Prostaglandiner hittades först 1930 i sädesvätska. Man trodde ursprunget var prostatan. Prostaglandiner (PG) är kortlivade, hormonliknande kemikalier som reglerar cellaktivitet. PG är tillverkade genom konvertering av fleromättade fettsyror (PUFA). PG-serien består av 3 olika prostaglandiner. Serie 1 och 2 tillverkas från omega-6-fettsyror (LA). Serie 3 tillverkas av alfalinolensyra (ALA). Nyckelnäringsämnen B3, B6, C-vitamin, zink och magnesium behövs i denna process. Tungmetaller, trauma, infektioner och svår stress kan blockera tillverkningen.
Ursprungsfettsyrorna (föregångarna) är:
• Linolsyra → DGLA → PG1
• Linolsyra/kött → Arakidonsyra → PG2
• Linolensyra → EPA → PG3
En stor del av de effekter som kan erhållas av EFA, beror på de prostaglandiner som bildas av dem. Prostaglandiner är kortlivade, hormonliknande substanser som återfinns i alla organ och som reglerar ett flertal cellulära aktiviteter. De spelar en nyckelroll i den kontinuerliga och livsnödvändiga funktionen hos alla organ och påverkar därvid både cellreparation och immunitet.
Det finns ett flertal olika prostaglandiner, vilka är indelade i 3 familjer:
• linolsyrafamilj (via GLA) 1 (PGE1)
• arakidonsyrafamilj 2 (PGE2)
• linolensyrafamilj 3 (PGE3).
Prostaglandinfamilj 1 är den man känner till mest och som har studerats i detalj. PGE1 har många gynnsamma effekter på kroppen, den:
• minskar tendensen till blodproppsbildning
• påverkar njurarna att utsöndra vätska och fungerar därmed som ett diureticum
• reglerar kalciummetabolismen
• utvidgar blodkärl och lindrar därmed angina pectoris
• hämmar kolesterolsyntesen
• förstärker insulinets effekt
• påverkar T-cellaktiviteten i immunsystemet
• förhindrar frisättandet av arakidonsyra från cellmembran och hindrar därmed produktionen av PGE2, som inte har lika positiva effekter.
PGE3-familjen har en mycket stark åtskiljande effekt på blodplättar. PGE3 bildas av fiskoljafetterna vilket förklarar deras goda effekt vad det gäller att motverka hjärt-kärlsjukdom.
Funktioner hos prostaglandiner
PG1 och PG3-familjen
• vasodilation (kärlvidgande)
• immunsystemstimulerande
• syretransportstimulerande
• trombocytaggregationshämmande
• dilaterande för andningsvägarna
• smärtstillande
• ökar uthålligheten
• inflammationshämmande. PG2-familjen
• vasorestriktion (kärlsammandragande)
• immunhämmande
• syretransporthämmande
• trombocytaggregationsstimulerande
• sammandragande för andningsvägarna
• smärtökande
• minskar uthålligheten
• inflammationsstimulerande.
Hälsosam kosthållning samt bra fettsyrabalans gynnar ett övertag av PG1 och PG3 jämfört med PG2. E-vitamin missgynnar PG2 och gynnar PG1 och PG3.