Det livsviktiga mineralet magnesium har en avgörande roll i många av kroppens funktioner och bidrar till bättre energiomsättning, minskad trötthet och utmattning. Magnesium kan också hjälpa till att balansera kortisolnivåerna, som blir högre vid stress. Enligt en studie från 2009 som publicerades i HortsScience innehåller dagens frukter och grönsaker mindre magnesium jämfört med för några årtionden sedan. Det beror på att de moderna jordbruksmetoderna påskyndar produktionen för att få snabbare grödor på mindre tid. Något som innebär förkortad tid att absorbera viktiga näringsämnen som magnesium.
– Det finns många olika typer av magnesium. De fyra vanligaste är glycinat, malat, citrat och taurat. Alla som slutar på at, har ett bättre upptag, då de är kombinerade med aminosyror, säger Matteo Mellquist som är certifierad funktionsmedicinsk coach på Elite Center i Malmö.
Magnesiumtaurat mest lugnande formen
Magnesiumtaurat formas genom att kombinera aminosyran taurin med magnesium, vilket gör att den lättare tas upp av kroppen. Den största mängden taurin finns i vår hjärtvävnad och i vår hjärna, därför anses taurat vara den sort som verkar mest lugnande och avslappnande. Taurin verkar även på GABA-receptorerna i nervsystemet, vilket är anledningen till dess nervlugnande och sömnförbättrande effekter. GABA, eller gammaaminosmörsyra, är den viktigaste signalsubstansen med hämmande effekt i nervsystemet. Eftersom den motverkar att nervceller överstimuleras så kan den minska oro, hyperaktivitet och ångest och främja avslappning. Magnesiumtaurat är bland annat framtaget för den som har en orolig sömn och vill sova lugnare. Att det tillsätts taurin i vissa energidrycker kan alltså kännas ganska motsägelsefullt.
Kronisk trötthet av brist på magnesium
Det är relativt vanligt med magnesiumbrist och typiska symtom som man kan koppla till brist är muskelkramper, krypningar i fötter och armar, trötthet och en känsla av muskulär svaghet.
– Kronisk trötthet till exempel kan vara ett symtom på att man har underskott av magnesium då det hjälper kroppen att balansera energiproduktionen. Sömnkvaliteten blir också bättre, vilket är väsentligt för att klara av stress och få till en bra återhämtning. Det går också åt mer magnesium när man stressar, säger Matteo.
Magnesium finns i nötter och frön
Det finns även kopplingar till benskörhet vid magnesiumbrist.
– Magnesium är en så kallad antagonist till kalcium, som innebär att den verkar i motsatt riktning mot kalcium som är viktigt för skelettet, berättar Matteo.
Det finns gott om magnesium i pumpakärnor, mörk choklad, mandlar, cashewnötter, solrosfrön, linser och svarta bönor. Och även i något mindre mängd i banan, avokado, havregryn, fullkorn och mjölkprodukter som yoghurt.
I vissa tillskott av magnesium har man tillsatt MCT-fett för ett ännu bättre upptag. MCT-fett, eller mellanlånga triglycerider, är en typ av fett som metaboliseras snabbare än andra fettsyror och omvandlas till energi istället för att lagras som kroppsfett. Dess främsta fördelar inkluderar bland annat ökad energi och förbättrad mental klarhet. Man kan i princip inte överdosera magnesium, då den tas upp via kontakt med vatten och kommer ut med urinen och via tarmen.
LÄS OCKSÅ: Magnesium ger bättre upptag av D-vitamin
Taurin i blodet minskar med åldern
En ny studie vid Columbia University i New York visade att mängden taurin i blodet minskar kraftigt när vi blir äldre. Äldre personer har ungefär 80 procent lägre koncentration av taurin i sitt blod än vad yngre har. När forskarna gav äldre möss tillskott av taurin blev de betydligt piggare än de möss som inte fått något.
– Mössen såg yngre ut, de blev smalare, bentätheten ökade, de fick ökad muskelstyrka och verkade mindre ängsliga, har en av forskarna sagt.
Dessutom fick mössen tio till tolv procent längre livstid än kontrollgruppen som inte fått taurin. Nu vill forskarna bakom studien undersöka om aminosyran har samma positiva egenskaper hos människor.
Av Anne Haavisto
Matteo Mellquist.
Magnesiumtaurat
- Magnesiumtaurat är magnesium bundet till aminosyran taurin som har en hög absorberingsförmåga, vilket gör att den lättare tas upp av kroppen.
- Den sägs även vara mer skonsam mot magen än andra magnesiumformer.
- Taurin är transportör för magnesium och största mängden taurin finns i vår hjärtvävnad och i vår hjärna, därför anses taurat vara den sort som verkar mest lugnande och avslappnande.