Påskmeny: tillbehör och desserter

Påskmenyns lilla extra

Mat

Varsågod! Här kommer resten av påskmenyn som vi bad vår matbloggare Mia Hagenmalm skapa åt oss. Vad sägs om god lakritspannacotta utan socker eller smarrig saffranspannkaka?

Lamm, sill och målade ägg i kollage.

Allt du behöver till påskbordet

Mat

Vi bad vår matbloggare Mia Hagenmalm plocka ihop en god påskmeny till oss. Tack vare Mias gotländska rötter och kreativa sinne blev resultatet en salig blandning gotlandsinspirerade recept, med fokus på både traditionella och nya smaker.

Laxtårta på fat med tårtspade

Laxtårta

Läsarrecept

Mycket lättgjord laxcheesecake som passar lika bra på ett buffébord som till en entrérätt eller liten kvällsrätt. Passar i smala bitar även som drinktilltugg. Vår tradition är att göra den till jul, påsk och midsommar!