Denna lyxiga variant av vit choklad gör du enkelt själv genom at smälta vanlig vit choklad och blanda i vetegräspulver. Passar utmärkt att ge bort i present eller bjuda på till kaffet.
Ingredienser
3 dl hackad vit choklad
1 msk PLOG vetegräspulver
3 msk frystorkade jordgubbar
1 tsk flingsalt
Gör så här
1. Smält 2 dl av chokladen i ett vattenbad och blanda ned PLOG vetegräspulver.
2. Smält resterande choklad i ett annat vattenbad.
3. Bred ut chokladen med vetegräs på en bakpappersklädd plåt.
4. Häll försiktigt över resterande vit choklad och drag med en tandpetare för att skapa mönster.
5. Avsluta med att strö över flingsalt och hackade frystorkade jordgubbar.
6. Ställ plåten i kylen tills chokladen stelnar och bryt sedan i bitar.
Sugen på fler goda recept?
På Kurera finns många att botanisera bland.