Vanliga gifter som kan utlösa diabetes

Vi har för vana att koppla diabetes till kosten, och där gärna undermålig sådan fylld av snabba kolhydrater samt bristande motion. Något som gör det till en extremt skuldbeläggande diagnos. Men visste du att det finns mycket i vår miljö i form av tungmetaller, kemikalier och andra gifter som kan trigga diabetes?

Exponering av olika typer av miljögifter som vi alla utsätts för i större eller mindre omfattning  har visat sig vara en starkt bidragande orsak till ökad risk att utveckla diabetes typ 2, även kallat åldersdiabetes, enligt experter. Läs listan nedan och se om det finns något du kan göra för att minska risken i din vardag.

Arsenik
Långvarig exponering av det giftiga grundämnet arsenik kan bidra till att utlösa diabetes typ 2 genom att det påverkar insulinsekretionen och därigenom glukostoleransen visar studier. Arsenik förekommer på en del håll i världen i dricksvattnet, men det kan även förekomma i vissa livsmedel som till exempel ris.

 

BPA
Hormonstörande ämnen som bisfenoler som finns i bland annat kvitton, konservburkar och leksaker. Exponering har visat sig kunnat bidra till flera olika sjukdomar bland annat diabetes. Ämnet påverkar cellerna i bukspottskörteln direkt och har en hämmande verkan på  insulinsekretionen något som bidrar till insulinresistens.

LÄS OCKSÅ: Nu förbjuds bisfenol A i kvitton och biljetter

PCB
Även om nyanvändning av PCB eller polyklorerade bifenyler sedan länge är förbjudet i Sverige finns det tyvärr kvar i både jordar och vatten. Det frigörs även vid förbränning av avfall. Det har också en lång halveringstid i kroppen. PCB användes i allt från målarfärg och golvlack till elektronik men även färg, självkopierande papper. Enligt undersökningar på möss  som exponerades för ämnet hade PCB negativ inverkan på flera olika kroppsfunktioner bland annat glukos- och insulintolerans.

LÄS OCKSÅ: Många har diabetes utan att veta det

PAH
PAH kort för polycykliska aromatiska kolväten är vanligt förekommande i bensin och andra petrokemiska produkter. De uppstår även när kol, gas, tobak och olja förbränns men även vid tillagning av mat som hårt stekt kött. I djurförsök har många föreningar visat sig vara till exempel cancerframkallande och orsaka skador på arvsmassan skriver Kemikalieinspektionen p sin hemsida.

Ftalater
Ftalater är ämnen som används som mjukgörare i plast och som bland annat finns i olika sorters mjuka plast- och gummiprodukter, till exempel gymbollar, träningsmattor, badkarsmattor, trädgårdsslangar, konstläder, plastgolv, elsladdar och plasttryck på kläder men det kan även förekomma i kosmetika, parfymer, hushållrengöring och diverse förpackningsmaterial samt färg och lim. Ämnena är klassade som hormonstörande och kan enligt Kemikalieinspektionen läcka ut ur materialen och tas upp av kroppen. En australiensisk studie visade stark koppling mellan ftalater i urinen hos deltagarna och förekomsten av diabetes typ 2 men även andra kroniska sjukdomar.

LÄS OCKSÅ: Giftiga sladdar(!) Ny rapport varnar för miljögifter i plast

Kvicksilver
Påverkar bukspottskörtelns betaceller och exponering ökar risken för metabolt syndrom samt diabetes typ 2. Kvicksilver är en tungmetall som bland annat finns i amalgam, en del  lågeneriglampor och viss fet fisk, framför allt stora som tonfisk och svärdfisk.

Kadmium
Forskning visar att mängden kadmium i urin är en tydlig indikator för risken att utveckla diabetes. Kadmium är en tungmetall som finns bland annat batterier och cigarettrök, det kan även finnas i rötslam och höga halter har ibland uppmätts i konventionellt odlade grönsaker och spannmål.

 

LÄS OCKSÅ: Höga halter kadmium i bröd med grovt vetemjöl

Bekämpningsmedel
Bekämpningsmedel för konventionell odling innehåller en mängd gifter som ska döda insekter och skydda grödan mot olika skadedjur. En metaanalys har visat att det finns en tydlig koppling mellan kemiska bekämpningsmedel och diabetes. Effekterna av exponering kan medföra allt från akuta till mer långsiktiga besvär.

Nickel
Nickel är en vanligt förekommande metall i annat i smycken men även vissa batterier och keramik, då i glasyren. Det förekommer även i industriutsläpp. En kinesisk studie som undersökte kopplingen mellan nickel och diabetes visade att diabetes var vanligare hos de med höga halter av nickel i urinen och man såg ett tydligt samband med högt fasteblodsocker och insulinresistens.

Av redaktionen

Källor: Dr Axe, Kurera, Kemnikalieinspektionen

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Psykologen Anna Bennich visar vägen bort från ensamheten

Mental hälsa

Ofrivillig ensamhet blir allt vanligare, det är inte bundet till någon särskild ålder eller samhällsgrupp – även om den äldre delen av befolkningen är överrepresenterad. Ensamhet kan drabba alla och kan komma som en följd av en skilsmässa, flytt eller sjukdom. Ensamhetens roll vid olika ohälsotillstånd och förtida död går heller inte längre att vifta bort. Kurera ställde några frågor till psykologen Anna Bennich som skrivit en bok i ämnet.

Kvinna som äter macka

Vilken ät-typ är du?

Kost

Genuint hungrig eller bara stressad och trött? Ibland äter vi av helt fel orsaker. Identifiera vilken typ av ätare du är och ta första steget till att ändra dina vanor.

 

Self-care : mat, stress, träning, självkänsla, återhämtning

Chia- och yoghurtswirl

Recept

En vardagslyxig frukost som sätter guldkant på morgonen. Förbered chiapudding, frukt och bär kvällen innan och varva i höga glas tillsammans med yoghurt och granola på morgonen. 

K2 kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar

Forskning

K2 är mest känt som vitaminen som kan stärka skelett och vävnad, men ny forskning visar att K2 fyller en viktig funktion för blodets koagulation och för stärka kärlens väggar vilket i slutändan håller hjärt-kärlsjukdomar borta. Analyser har visat att det är vanligt med K2-brist på grund av att det är svårt att få i sig vitaminen i kosten. Det behövs nämligen stora mängder yoghurt, nötkött, mjölk, ost och ägg för att täcka behovet.  

Här får du gratis blodsockerkoll på världsdiabetsdagen

Hälsa

Diabetes är en av våra stora folksjukdomar. Sjukdomen ökar över hela världen, och om 20 år kommer antalet sjuka uppgå till uppskattningsvis 640 miljoner. I Sverige är över en halv miljon människor drabbade och de flesta har typ 2-diabetes. I dag är det världsdiabetesdagen och det uppmärksammas i Stockholm genom att du får ett gratis blodsockertest.

 

Susanne vill hjälpa fler upptäcka fördelarna med naturlig hudvård

Eko/miljö

Journalisten Susanne Hovenäs har i många år – bland annat som skönhetsredaktör på tidningen Hälsa – varit en av de drivande krafterna bakom trenden med naturlig skönhet och hudvård. Nu har hon tagit över ledningen inom NOC Sweden efter grundaren Henrik Olteng som gått vidare till andra uppdrag. Kurera växlade några ord Susanne om hur hon ser på utvecklingen för naturlig hudvård och skönhet.

Överträningssyndrom har nått vanliga motionärer

TRÄNING

Att elitidrottare pressar sig för hårt och kan drabbas av överträningssyndrom, OTS, det är vida känt. Men nu har OTS även nått elitmotionärerna. Symtomen är svårupptäckta eftersom de handlar om humörsvängningar, infektioner, dålig aptit och en oförklarlig trötthet.  Det finns bara ett sätt att komma ur situationen.

”Ketogen kost hjälpte mig bli fri från depression”

Mental hälsa

En ketogen diet har många fördelar enligt anhängarna, förutom att den underlättar att hålla vikten sägs den bidra till allmänt bättre välmående och större mental klarhet. Hanna Gillving är funktionsmedicinsk terapeut och kom nyligen ut med boken ”Keto-licious”, och för hennes del bidrog en omläggning till det hon kallar ketogen livsstil till att hon äntligen blev fri från mångåriga besvär med psykisk ohälsa.

 

Movemberutmaningen – inget barn ska behöva säga ”Hej då pappa”

Krönikan

Jag var sju år när vi fick telefonsamtalet från sjukhuset som sa att pappa hade ramlat ihop i hissen. Hans liv gick inte att rädda. Hjärtat hade gett upp. Att förlora en förälder var givetvis tufft, men idag har jag valt att se det som min största motivation. För jag har en dröm, jag har en vision: Inget barn ska behöva säga ”Hejdå pappa”, det skriver  Pierre Mörck i denna krönika där han vill inspirera till mer rörelse och uppmärksamma ohälsan bland män.

Hästar kan läsa av våra känslolägen – och lägger dem på minnet

Husdjur

Det finns fog för uttrycket att ha minne som en häst. Du som ägt eller tillbringat mycket tid med en häst har kanske upplevt att ni har en speciell kontakt. Kanske har du känt något som liknar vänskap eller att hästen är en del av familjen. Nu visar forskning att känslan troligen är ömsesidig. Hästar kan nämligen inte bara läsa av våra känslolägen – de lägger dem även på minnet.

Djagacida – ris och bönor från Kap verde

Recept

Detta recept på en enkel och väldigt god risrätt från Kap Verde kommer från boken vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av den omtyckta matprofilen Zeina Mourtada som driver bloggen Zeinas kitchen..

Doftöverkänslighet – ett dolt handikapp

Allmänt

Trots att tre miljoner svenskar kan besväras av dofter är osäkerheten om behandling och vad omgivningen kan göra stor, det visar en ny undersökning. Missförstånden är många och var tredje person tror att det kan vara ett psykiskt sjukdomstillstånd. Med Parfymfria veckan hoppas initiativtagarna kunna slå hål på myterna kring sjukdomen och öka kunskapsnivån.

 

Nya rön inom svensk cancerforskning kan ge effektivare behandling

Forskning

Cirka 60 000 svenskar får varje år ett cancerbesked där tumören är av elakartad karaktär. Trots det går dödligheten i cancer ner, men sjukdomen skördar ändå tusentals liv varje år. Det forskas brett och på olika typer av mediciner för att bromsa och bota cancer. Vid Lunds universitet har man tittat på hur tumörceller kommunicerar med andra ställen i kroppen för att förstå hur spridningen går till. Det ger hopp om nya behandlingsformer.

Är mjölk hälsosamt eller helt onödigt?

Allmänt

Mat väcker alltid starka känslor. Om mjölk är nyttigt eller inte, det diskuteras ofta. En del går i starkt försvarsläge, medan andra ifrågasätter om mjölk är viktigt att dricka. När Kureras kostrådgivare, Cathrine Schück, gjorde ett inlägg på Facebook om varför hon rekommenderar en mjölkfri månad möttes hon av en storm av kritik, och frågade sig varför mjölk blivit ”en helig ko”.

 

De sticker hål på myten om psykopaten

Mental hälsa

Tror du att din chef är psykopat? Eller din granne eller din pojkvän? Sannolikheten är stor att du misstar dig. Vi lever i en tid då myterna om psykopater frodas som aldrig förr, det är något Marianne Kristiansson och Karolina Sörman, båda med stor kunskap i ämnet vill råda bot på. Kurera ställde några frågor till författarna till boken ”Psykopaten”.