Surströmmingstider! Därför ska unga vara extra försiktiga

Gravid/barn

Äntligen ropar vissa! Nej, fy farao, utbrister andra och rynkar på näsan. Surströmming är lite som opera, antingen älskar man det eller så avskyr man det. Men oavsett ska man känna till att strömming ofta innehåller höga halter miljögifter som lagras i kroppen och förs över till framtida barn, varnar nu Livsmedelsverket.

Sommartider = strömmingstider! Det här bör du känna till

Gravid/barn

Under maj och juni är det högsäsong för strömmingspilkning. Men det är viktigt att komma ihåg att barn och unga kvinnor inte bör äta strömming oftare än några gånger per år eftersom den innehåller höga halter miljögifter. Vuxna män och kvinnor som passerat barnafödande ålder kan däremot äta fisken en gång i veckan.