Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Karin Björkegren Jones ler

Foto: Anneli Hildonen

21 dagar till ett friskare liv

Fakta

Namn: Karin Björkegren Jones
Ålder: 50
Yrke: Författare och yogalärare
Familj: dottern Mira, 23 år sedan tidigare. Gift med Ray Jones IV och bonussonen Ray, 11 år
Bor: Stockholm och Björkö
Aktuell med böckerna: "21 dagar till ett lättare och friskare liv", Semic Förlag och "Jag vill fan leva", Pocketförlaget

Sommaren 2012 diagnosticerades Karin Björkegren Jones med inflammatorisk cancer i sitt högra bröst. Det krävdes det tunga artilleriet; cellgifter, herceptinbehandling, operation av hela bröstet och strålning varje dag i fem veckor.
Under tiden bloggade hon. En blogg som nu blivit en bok.
– För mig blev kosten, hur jag tog hand om mig själv och min träning som ett jobb som gjorde att jag upplevde någon form av kontroll under en period i mitt liv där jag kände mig helt i händerna på sjukvården, säger Karin Björkegren Jones.

Karin är just nu högaktuell med boken "21 dagar till ett lättare och friskare liv". Boken handlar inte främst om att gå ner i vikt utan att må bra och bli frisk.

Det Karin hade var en aggressiv form av cancer. Hon beslöt sig för att lägga sig helt i sjukvårdens händer men samtidigt ta reda på allt om alternativa sätt att må så bra som möjligt under de "överjävliga" cancerbehandlingarna och samtidigt försöka underlätta rehabiliteringen.
För mig blev kosten, hur jag tog hand om mig själv och min träning som ett jobb som gjorde att jag upplevde någon form av kontroll under en period i mitt liv där jag kände mig helt i händerna på sjukvården.
Hon hade en blogg sedan tidigare och fortsatte att blogga under sin sjukdom.
– Jag fick så många mejl och frågor om hur jag åt, hur jag tränade, hur jag levde. Ja, de verkade som att intresset var stort, så jag och förlaget bestämde att vi skulle göra en bok som lite utgick från hur jag tänkte, åt och levde och fortfarande gör, berättar hon.

 

21 dagar att ändra en vana
I boken får du veta vad som händer i kroppen när du gör en detox och hur man uppnår de bästa resultaten
– Man brukar ju säga att det tar 21 dagar att ändra en vana. Men jag kan tycka att det är ett lagom antal dagar. Jag gjorde en kortare variant av den här detoxen och coachade en tjej som körde tio dagar istället för 21. Det funkar det med. Jag tror det mesta handlar om viljan att vilja förändra, tycker Karin.

Utesluter gluten, mjölk, kött och socker
När Karin sökte information om inflammation i kroppen, så hittade hon många intressanta texter om just kosten kontra inflammation i kroppen.
– Jag utesluter gluten, mjölkprodukter, kött och socker. Efter två veckor utan gluten kände jag att sockersuget försvunnit och jag mådde bra mitt i eländet. Min hud blev bättre, trots att jag gick på cellgifter och jag fick vitare ögonvitor. Jag kände mig piggare och lättare.

Oil pulling
Det finns många hälsotrender i dagsläget en av dessa är oil pulling som sägs rensa munnen från bakterier och plack som orsakar inflammationer och dålig andedräkt och även göra tänderna vitare.
– Oil pulling är en ayurvedisk metod för utrensning. Det första man gör på morgonen, innan du dricker, äter eller borstar tänderna är att ta en matsked kallpressad vegetabilisk olja och skölja runt i munnen. Själv gillar jag kokosolja för detta ändamål. Man ska helst skölja runt i 20 minuter innan man spottar ut oljan, menar Karin.

Karin Björkegren Jones ute med sin hund

Karin Björkegren Jones. Foto: Anneli Hildonen

Detox
Många människor har börjat använda detox en eller ett par gånger per år för att känna sig fräschare.
– För mig känns det som att jag städar eller duschar mitt inre. Lite som att man tvättar sina fönster vår och höst, så känner jag på samma sätt när det gäller att äta "rent". När man gjort det en tid infinner sig en lätthet i kroppen. Man känner sig pigg och huden får en ny lyster. Jag kan också känna att tankarna innefattas i att "rena sig". Att man tänker snälla tankar om sig själv, inte slår på sig själv, utan faktiskt försöker ändra tanken, anser Karin.
Under en detox kan man både må väldigt bra och väldigt dåligt.
– Dag två och tre brukar vara tuffa dagar. Man kan må illa. Få ont i huvudet. Man kan få en massa obehagskänslor, men efter tredje dagen brukar de försvinna och man får en skönare känsla, förklarar Karin.

Mindful eating
Många människor slänger i sig maten när livet i övrigt är stressat och man får då ofta ont i magen och gaser.
– Inom ayurvedan brukar man säga att man ska tugga varje tugga 22 eller 23 gånger. Vi ger oss sällan tid att äta långsamt att på riktigt njuta av varje tugga. Att äta långsamt och tugga mer ger också en snabbare mättnadskänsla, vilket i sin tur gör att du inte slentrianäter en massa onödigt, berättar Karin.

 

Inflammatorisk kost och sjukdomar
I början av förra året kom en stor Harvardstudie där man kopplade samman risken för depression med inflammationsdrivande mat som vitt mjöl, margarin och socker. Där man däremot såg att kallpressad olivolja och bladgrönsaker bland annat kunde skydda mot inflammation. Man har tidigare sett att en ständigt pågående och låggradig inflammation i kroppen kan vara en viktig orsak till hjärtsjukdomar, diabetes, stroke, cancer och demens.
– Jag tänker att vi ständigt kommer tillbaka till den moderna läkekonstens fader Hippocrates som sa: Låt maten bli din medicin och medicinen din mat. Vi kommer behöva tänka mer på vad vi äter och hur vi. Jag hoppas och tror på ett ökat intresse för näringslära och ett större intresse för vad som händer i tarmen. Det är ju där maten hamnar och 80 procent av vårt immunsystem finns där i tarmen. Jag hoppas och tror att intresset för både näringslära och det som händer i tarmen kommer att bli av mer intresse för sjukvården när det kommer till att få patienter friska, säger Karin.

Andning och yoga
På grund av hög stress så andas många felaktigt. Vi andas för snabbt och för ytligt. Yoga är ett sätt att lära sig slappna av och lära sig att andas rätt.
– Yogaandningen är magisk och vi behöver mer andning i våra liv. Jag brukar säga att andningen är din bästa vän, hon lugnar när du är stressad, arg, ledsen, orolig och lindrar när du har ont. Hon kan också ge dig mer energi så att du får mer aktivitet i din kropp. Att lära sig kontrollera sin andning är också ett sätt att lära sig att kontrollera sina känslor.

5 tips från Karin

  1. Om jag fick bestämma så skulle alla dricka en kallpressad grön juice varje dag. Tänk vad fantastiskt och vad mycket bättre alla skulle må.
  2. Undvik halv- och helfabrikat om du kan.
  3. Börja titta på innehållsförteckningarna. Är det för svårt att förstå, välj bort.
  4. Handla ekologiskt och ät mer grönt.
  5. Komplettera gärna med omega 3, d-vitamin och magnesium. Jag tar själv även B-vitamin, zink, E-vitamin och selen. Samt Q10 för hjärtat.

Av Malin Duvstedt


Fakta

Namn: Karin Björkegren Jones
Ålder: 50
Yrke: Författare och yogalärare
Familj: dottern Mira, 23 år sedan tidigare. Gift med Ray Jones IV och bonussonen Ray, 11 år
Bor: Stockholm och Björkö
Aktuell med böckerna: "21 dagar till ett lättare och friskare liv", Semic Förlag och "Jag vill fan leva", Pocketförlaget

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Doktor känner på patients hals

Så kan du påverka din sköldkörtel

Hälsa

En halv miljon svenskar har diagnostiserats med sköldkörtelsjukdom. Det vanligaste är en underfunktion i sköldkörteln och åtta av tio som drabbas är kvinnor. Den kinesiska medicinen ställer ingen diagnos när det kommer till sköldkörteln. Det ser symtomen som brister av vitala substanser. Kurera pratade med Diamantis Koukouvinos som är naturläkare i kinesisk medicin om hur han behandlar sina patienter med sköldkörtelrubbningar.

Matrester på en köksbänk med en stekpanna och en röd kastrull i bakgrunden

Zero waste – så nollar du ditt matavfall i köket

Eko/miljö

Hela 200 000 ton onödigt matsvinn produceras av de svenska hemmen varje år. Och 224 000 ton hälls ut i avloppet. Vi behöver helt enkelt bli bättre på att återvinna mat och bli mer kreativa i vår matlagning, för att vända trenden, det menar bokaktuella Karin Bohlin - som också bjuder på ett smarrigt "restrecept".

kvinna som håller blommor framför underlivet

Tvättar du underlivet rätt?

Hälsa

Besvär i underlivet är ett problem hos många kvinnor som vi sällan pratar om. Irritation som torrhet, klåda och svamp kan påverka humör som samliv. Hur tvättar du själv ditt underliv? Med vatten, tvål eller en duschgelé? Det ska du inte göra! Rätt intimvård kan återställa balansen i underlivet och du kan bli kvitt dina besvär.  

3 burkar med kosttillskott

Tävla och vinn i Kureras julkalender

Julkalender

Det lackar mot jul – och vad är då bättre än vakna varje morgon till en julkalender? I år har vi på Kurera laddat kalendern med allt från nyttiga vitaminer och välgörande kosttillskott till hudvård och konsultationer av våra experter. Varje morgon mellan 1 december och ända fram till julafton öppnar vi en ny lucka och ger dig en ny chans att vinna! Luckan öppnas klockan 05.30 och stängs vid midnatt.

 

porträttbild kvinna

Hög dos C-vitamin håller Camilla frisk

Hälsa

Camilla Eide jobbar som butiksbiträde och har en son som precis börjat förskoleklass. Hon exponeras med andra ord mycket för virus och bakterier. För att slippa förkylningar är Camilla noga med vad hon äter. För ett år sedan började hon ta en C-vitamin som stannar i kroppen under ett dygn, för att hålla sig frisk. 

kvinna som håller sig för magen

Låt bitterörter lugna orolig mage

Hälsa

Har det blivit för mycket av det goda? Tillfälliga besvär med magen drabbar alla någon gång. Lugn, det finns enkel och naturlig hjälp. Och snabb! Bitterörter är första hjälpen för matsmältningssystem som hamnat i obalans.

 

Rödvit katt tittar på chokladmuffins i granris

Så märker du om din katt fått chokladförgiftning

Husdjur

Temadagen Kattens dag infaller samma dag som första advent varje år, alltså söndag 29 november! En dag att både fira och uppmärksamma de älskade fyrbenta vännerna och adventsmysa. Men tänk på att hålla praliner eller rawfoodbollar med kakao borta från din katt – den kan nämligen drabbas av chokladförgiftning om den äter kakao.

nypon buskar

Nypon dämpar värken i lederna

Hälsa

Artros är vår vanligaste kroniska sjukdom, och inflammation i lederna kan ge smärtor som begränsar vardagen. Men det finns flera naturliga ämnen som kan få värken att avta, som nypon och vitamin C – och kondroitin från nötkreatur. Kurera har talat med smärtläkaren Bo Dettner om naturlig smärtlindring för ledbesvären.

ben

Hjälp mot kryp i benen

Hälsa

Det pirrar, kryper och smärtar i benen – och sömnen blir lidande. Restless legs är en pina för den som drabbas. Ny spännande forskning visar att spårämnet selen kan hjälpa vid lätta till medelsvåra symtom. Kurera har pratat med Jan Ulfberg, docenten och specialistläkaren som forskat på restless legs i 30 år och sett patienter bli hjälpta.

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

 

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Forskning

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.