Har du lovat dig själv att komma i form? Vad bra i så fall. Forskning visar att många hälsofördelar uppnås när vår grundform förbättras.
Här är nio tips som hjälper dig att klara nyårslöftet.
1. Vatten
Vatten är alltid viktigt och särskilt i samband med viktnedgång eftersom det förbättrar energiupptaget och förbränningen av kalorier samtidigt som det minskar hungern.
Du bör utöver det vatten du får i dig genom kosten dricka ytterligare minst 1,5 liter vatten varje dag.
2. Äppelcidervinäger
Populärt, billigt alternativ som använts i viktminskningssyfte i flera tusen år och har bevisad effekt för att vitalisera ämnesomsättningen. Sägs bidra till att maten långsammare tas upp i tarmsystemet vilket gör att kroppen inte kan lagra fett lika lätt. Ger även ett jämnare blodsocker, minskad aptit och minskat sötsug.
Drick två matskedar blandat i vatten cirka 15 minuter före måltiden, alternativt ta i kapselform 15-30 minuter före måltiden. Finns att köpa i matvarubutiker samt som kapslar i hälsobutiken.
3. Krom
Bidrar till en normal fett-, protein- och kolhydratomsättning och till att bibehålla en normal blodsockernivå vilket minskar sötsuget. Krombrist kan bidra till störd omsättning av glukos och fett, framför allt av kolesterol – och kan leda till diabetes, högt blodsocker, förhöjda blodfetter, höjt kolesterol, åderförkalkning samt högt blodtryck.
Finns bland annat i hälsoprodukter som Fitness Caps och Bio-Chrom.
4. Spenatextrakt
Innehåller thylakoider, ett naturligt ämne som finns i alla gröna blad. Thylakoider från spenat fördröjer nedbrytning och upptagning av fett som finns i mat, vilket leder till att tarmhormoner frigörs och skickar mättnadssignaler till hjärnan. Därigenom ges förlängd mättnadskänsla och minskat sug efter sött.
Spenatextrakt finns i hälsoprodukten Aptiless, ett pulver med 100 procent spenat och 50 procent lättupptagliga thylakoider. Thylakoiderna i spenatpulvret har frigjorts från växtcellernas insida i en process som möjliggör upptaget i kroppen. Thylakoider frigörs normalt inte i matsmältningen, varken vid intag i sin naturliga form eller som pulver eftersom människan saknar enzym som kan bryta ned och spjälka cellväggen.
Aptiless är en populär viktminskningsprodukt och ett resultat av forskning vid Lunds universitet. 38 överviktiga kvinnor deltog i en studie som pågick i tre månader. Varje morgon före frukost fick deltagarna en grön drink. Hälften av kvinnorna fick fem gram spenatextrakt och den andra hälften fick placebo. Deltagarna visste inte vilken grupp de tillhörde, den enda instruktionen de fick var att äta en balanserad kost med tre mål per dag och att inte gå på någon annan diet. Thylakoidgruppen gick ner 43 procent mer än placebogruppen och upplevde ett tydligt minskat sug efter godis och choklad.
5. Chili
Chili ökar förbränningen av både kolhydrater och fett.
Chili tillhör släktet Capsicum och det finns över 150 olika sorter chilisorter. Alla innehåller de dock capsaicin i olika utsträckning, vilket är det ämne som bestämmer fruktens styrka. Capsaicin kan till exempel öka kroppens ämnesomsättning något samt förbränningen av kalorier. Capsaicinet har i flera studier även visat sig ha antiinflammatoriska effekter.
Chili finns bland annat i hälsoprodukter som Chili Burn och Fitness Caps.
6. Grönt kaffe
Gröna, omogna kaffebönor innehåller en hög halt av klorogensyra, en antioxidantisk syra som bara finns i små mängder i vanligt kaffe eftersom den försvinner vid rostning.
En amerikansk studie från universitet i Scranton, Pennsylvania, visar att den som dricker grönt kaffe eller tar det som kosttillskott får lättare att gå ned i vikt. Studiens deltagarna gick i snitt ner 10 procent av sin kroppsvikt efter 22 veckor.
Grönt kaffe kan också vara ett redskap för typ-2-diabetiker för att få kontroll på förhöjda blodsockervärden.
Finns i hälsoprodukter som Green Coffie, Trim Caps, Ketone Explosion och Fitness Caps.
7. CLA
CLA kommer från engelskans ”Conjugated Linoleic Acid” och är en essentiell fettsyra som förkommer naturligt i bland annat kött och mejeriprodukter. CLA antas bidra till minskad fettinlagring och ge effektivare fettförbränning men samtidigt bibehålla – med möjlighet att också kunna öka – muskulaturen.
Finns i hälsoprodukter som bland annat WNT CLA Caps.
8. Hallonketoner
Kosttillskott innehållande ämnen från hallon blev nästintill omöjliga att få tag på i amerikanska affärer efter att en populär tv-doktor förklarade det för ett ”mirakelmedel” för viktminskning. Hallonketoner är extrakt från hallon som enligt forskning hjälper kroppen att lättare kunna bränna mer fett. Hallonketoner är för övrigt det som ger hallonen sin karaktäristiska arom.
Finns i hälsoprodukter som bland annat Ketone Explosion och Trim Caps.
9. Glukomannan
Glukomannan är ett vattenlöslig kostfiber som utvinns av roten på konjaksplantan och som kan absorbera 2-300 gånger sin egen vikt i vatten.
När man intar fibrerna tillsammans med ett glas vatten fylls magen och gör att man snabbare känner sig mätt, får ett minskat sötsug och därmed effektiviserar viktminskningen.
Finns i hälsoprodukter som bland annat Kilo Trim, Fitness Caps och Äppelvinäger med glukomannan.
Av Isabelle Hedander