Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Mörkhårig ung kvinna äter spenatblad

Ät spenatextrakt – få lättare att gå ner i vikt

Vill du gå ner i vikt – eller bara börja äta nyttigare? Ät spenatextrakt. Det minskar ditt sug att okynnesäta med 95 procent, visar ny svensk forskning.

Hedonisk hunger, eller så kallat okynnesätande, är lusten fortsätta äta trots att man redan är mätt. Ofta rör det sig om skräpmat eller sötsaker och man fortsätter bara för att maten är så god att man blir glupsk.

► Läs också: Svårt att gå ner i vikt? Det kan vara din hjärnas fel

 

En grön drink varje morgon
Men nu har forskare vid Lunds universitet, i en ny studie, kommit fram till att spenatextrakt kan minska suget efter att okynnesäta med nästan 95 procent och boosta en viktminskning med nästan 43 procent.

Fem gram spenatextrakt
I studien, som pågick i tre månader,  ingick 38 överviktiga kvinnor mellan 40 och 65 år. Varje morgon före frukost fick kvinnorna dricka en grön drink. Hälften av kvinnorna fick fem gram spenatextrakt med gröna växtmembran som kallas thylakoider och resterande hälft fick placebo.

Smartaste sättet att gå ner vikt?
Samtliga deltagare uppmanades att äta en balanserad kost med tre måltider per dag samt röra sig minst 30 minuter.
De deltagare som fick spenatextraktet uppgav att de fann det lättare att hålla sig till tre måltider per dag och att de inte hade någon längtan efter att småäta. Gruppen som fick thylakoider gick i genomsnitt ner fem kilo, vilket var 43 procent mer än kontrollgruppens 3,5 kilo.
Spenatextrakt kan vara ett av de smartaste sättet att gå ner i vikt i och med sin förmåga att minska lusten att småäta med hela 95 procent.

► Läs också: Övervinn sötsuget med kokosolja!

Saktar ner matsmältningen
Spenatextrakt innehåller thylakoider vilka hjälper till att sakta ner matsmältningsprocessen. Modernt processad mat bryts ner så fort att tarmhormonerna som skickar mättnadssignaler till hjärnan inte riktigt hinner med. Genom att äta spenatextrakt får man bättre kontroll över sin aptit och därmed hälsoeffekter som nyttigare matvanor och lättare att gå ner i vikt.

 

Lättare motstå småätande
– Våra analyser visar att kvinnorna som före frukost ficken dryck innehållande thylakoider minskade sitt sug och lättare kunde motstå småätande under dagen, säger Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet, enligt GP.
– Nu går vi vidare och fördjupar oss i vilka människor som har problem med sötsug eller hedonisk hunger som det också kallas, säger Charlotte Erlanson-Albertsson.
Hedonisk hunger uppkommer ofta några timmar efter måltiden och handlar om att snabbt få i sig något sött. Dess motsats handlar om att äta för att överleva och kallas homeostatisk hunger, skriver tidningen.
– Vi vet att många överviktiga har problem just med ovanligt snabb matsmältning, fortsätter Charlotte Erlanson-Albertsson.

► Läs också – Ny studie: Tillsatser i mat kopplas till fetma och tarmsjukdom

Finns på hälsokosten
Spenatextrakt, som till exempel produkten Aptiless, finns att köpa på hälsokostaffärer.
Resultatet av studien har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Appetite.

Av Isabelle Hedander


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

hand visar nej till ett glas vin

Det här ligger bakom kvinnors alkoholproblem

Forskning

Kvinnor har de senaste decennierna ökat sin alkoholkonsumtion. En av anledningarna är att samhället är mer jämlikt. Men det ökade drickandet har också gett missbruksproblem. En doktorsavhandling av Fides Schückher beskriver att framförallt trauman i barndomen, men också föräldrars missbruk och personliga egenskaper ligger bakom alkoholmissbruket.

kvinna vid matbord som sätter upp handen mot sämre mat

Så kommer du in i bättre matvanor

Kost

Snart har hela januari passerat och kanske tillhör du dom som vill äta mindre och sundare, men har svårt att få regelbundenhet och hälsosammare matvanor. Du är långt ifrån ensam – och det finns bra knep. Kureras expert, näringsmedicinska terapeuten Fredrik Ölander, hjälper dig att hitta tillbaka till ett sunt och hälsosamt ätande.

 

Sex olika balsam som Kureras skönhetspanel har testat

Skönhetspanelen testar: Balsam

Kurera testar

Ge ditt torra och spröda hår en dos kärlek i form av ett återfuktande och glansgivande balsam. Men vilket är bäst – och vilket passar för just ditt hår? Kureras skönhetspanel har testat några naturliga balsam och valt ut en favorit.

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

 

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

 

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

 

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?