Supergoda efterrättsbollar, eller tryfflar om du så vill, med det fantastiska superfoodpulvret açai.
Fina att bjuda på och snabba att sno ihop.
Dessutom förstås med mer nyttigheter än onyttigheter.
► Läs också: Vill äta superfood men orkar inte? Guide till supermat i kapselform!
Fakta
Receptet kommer från boken ”Boosta din hälsa med naturliga superfoods – 51 goda recept med världens nyttigaste växter” skriven av Tia Jumbe.
Portioner: 8
Ingredienser
Bollar
6 färska dadlar
0,5 dl kokosolja
0,5 dl kokosflingor
0,5 dl hampafrön
0,5 dl açaipulver
2 msk kakao
1 tsk salt
Till topping
Rulla till exempel i bipollen, kakao, kokosflingor eller hackade nötter.
► Läs också: Din nya nyttiga frukost med bästa superbäret: Acaibowl
Gör så här
• Kör alla ingredienser i en mixer.
• Forma bollarna, rulla i valfri topping.
• Ställ på kylning.
Klart!
► Läs också: Guide: Superfrukter och superbär
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!