Få sammanknippar väl kyrkan med hälsa – åtminstone kroppslig. Medan vi här i Sverige på många håll fortfarande är kvar i en gammal tradition med kyrkkaffe och sju sorters kakor spelar man i USA i en helt annan liga. Där har den kristna dietmarknaden blivit storindustri skriver Svenska Dagbladet.
Konceptet framtaget av pastor Rick Warren bygger på att under fyrtio dagar leva lika kalorisnålt som profeten Daniel när han satt fängslad och konsekvent tackade nej till de läckerheter han erbjöds från det Babyloniska hovet och istället enbart åt grönsaker. Idén till dieten lär ha uppkommit i samband med ett dop, Warren gjorde iakttagelsen att nästan samtliga han döpte var överviktiga, pastorn som själv drogs med viktproblem ska sedan ha frågat församlingen om det var fler än han själv som ville försöka gå ned i vikt och på den vägen är det.
LÄS OCKSÅ: Stort intresse för nya trenden: En dna-anpassad diet
Kidnappade smaklökar
Det är den kända läkaren Mark Hayman – som inspirerat självaste expresidenten Bill Clinton till ett sundare leverne – som komponerat dieten och i grunden ligger en detoxplan. ”En orsak till att många är feta är att deras smaklökar och matsmältning blivit kidnappade av junkfood, artificiella smaker och processad mat” säger han i en intervju med CBS news. Men det finns hopp menar den andra medverkade läkaren en psykiatriker med det passande namnet Daniel Amen som tillägger att det tar tio dagar att bilda nya smaklökar och om vi under den tiden äter en ren och oprocessad kost bestående av främst grönsaker kommer även våra kostpreferenser ändras menar han.
LÄS OCKSÅ: Dags för detox – 9 supertips
Stärker motivationen
Detta tänkande är inget nytt, det har funnits inom hälsorörelsen hur länge som helst men nyheten är att det här kombineras med kyrkans tankar om tro och gemenskap, som trion menar förankrar beslutet ytterligare. Så länge det bara handlar om individens egen vilja kan det vara svårt med motivationen menar de.
LÄS OCKSÅ: Eat clean: Ren, naturlig och näringsrik kost
Inget nytt påfund
Även religiösa dieter är långt ifrån en nyhet. I USA utkom redan 1957 den första kristna bantningsboken ”Pray your weight away” av Charlie W Shedd som själv hade gått ner 45 kilo med metoder han förespråkade i sin bok, som till exempel att göra benlyft till bibelversen som lyder ”Herren är min herde”, skriver Jenny Damberg. För honom var kroppsvikt en moralisk fråga. Varje extra kilo var ett steg bort från Gud. Andra titlar i den uppsjö böcker som kommit ut sedan dess är bland andra ”More of Jesus, less of me” och ”God’s answer to fat: Lose it” i kölvattnet av dessa kom även diverse viktminskningsprogram och på marknaden finns idag utöver The Daniel plan bland många andra The Faithfully Fit Program och The Hallelujah Diet.
Frosseri en dödssynd
Och för att gå tillbaka till ursprunget finns det tydliga regler i bibeln om vad vi får och inte får äta. Till exempel är skaldjur något vi bör hålla oss borta ifrån och då frosseri är en av dödssynderna inom kristendomen är kanske inte idén med en kristen diet så långsökt. Men få saker i USA drivs av enbart god vilja. Det slås man av när man ser första punkten på första dagens dietprogram enligt The Daniel plan där frukosten består av Dr Hymans proteinshake som troligen inte är gratis, att gå med i programmet kostar också pengar. Resten av dagen äter deltagarna främst grönsaker men som sagt programmet i sig är inte gratis även om man troligen kan komma undan förhållandevis billigt genom att köpa boken och köra på egen hand.
Och vad ska man då tänka på enligt trion bakom det framgångsrika programmet?
Om det kommer från en planta kan du äta det men om det kommer från en fabrik (plant på engelska) ät det inte, säger pastorn.
Och Mark Hayman lägger till:
Om människan tillverkat det ska du troligen undvika det men om det kommer från gud eller naturen är det troligen OK att äta.
Av Nina Törmark
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!