Amerikanska trenden: Banta med Gud

Få sammanknippar väl kyrkan med hälsa - åtminstone kroppslig. Medan vi här i Sverige på många håll fortfarande är kvar i en gammal tradition med kyrkkaffe och sju sorters kakor spelar man i USA i en helt annan liga. Där har den kristna dietmarknaden blivit storindustri skriver Svenska Dagbladet.

Konceptet framtaget av pastor Rick Warren bygger på att under fyrtio dagar leva lika kalorisnålt som profeten Daniel när han satt fängslad och konsekvent tackade nej till de läckerheter han erbjöds från det Babyloniska hovet och istället enbart åt grönsaker. Idén till dieten lär ha uppkommit i samband med ett dop, Warren gjorde iakttagelsen att nästan samtliga han döpte var överviktiga, pastorn som själv drogs med viktproblem ska sedan ha frågat församlingen om det var fler än han själv som ville försöka gå ned i vikt och på den vägen är det.

LÄS OCKSÅ: Stort intresse för nya trenden: En dna-anpassad diet

Kidnappade smaklökar
Det är den kända läkaren Mark Hayman - som inspirerat självaste expresidenten Bill Clinton till ett sundare leverne - som komponerat dieten och i grunden ligger en detoxplan. "En orsak till att många är feta är att deras smaklökar och matsmältning blivit kidnappade av junkfood, artificiella smaker och processad mat" säger han i en intervju med CBS news. Men det finns hopp menar den andra medverkade läkaren en psykiatriker med det passande namnet Daniel Amen som tillägger att det tar tio dagar att bilda nya smaklökar och om vi under den tiden äter en ren och oprocessad kost bestående av främst grönsaker kommer även våra kostpreferenser ändras menar han.

LÄS OCKSÅ: Dags för detox – 9 supertips

Stärker motivationen
Detta tänkande är inget nytt, det har funnits inom hälsorörelsen hur länge som helst men nyheten är att det här kombineras med kyrkans tankar om tro och gemenskap, som trion menar förankrar beslutet ytterligare. Så länge det bara handlar om individens egen vilja kan det vara svårt med motivationen menar de.

 

LÄS OCKSÅ: Eat clean: Ren, naturlig och näringsrik kost

Inget nytt påfund
Även religiösa dieter är långt ifrån en nyhet. I USA utkom redan 1957 den första kristna bantningsboken ”Pray your weight away” av Charlie W Shedd som själv hade gått ner 45 kilo med metoder han förespråkade i sin bok, som till exempel att göra benlyft till bibelversen som lyder ”Herren är min herde”, skriver Jenny Damberg. För honom var kroppsvikt en moralisk fråga. Varje ­extra kilo var ett steg bort från Gud. Andra titlar i den uppsjö böcker som kommit ut sedan dess är bland andra ”More of Jesus, less of me” och ”God’s answer to fat: Lose it” i kölvattnet av dessa kom även diverse viktminskningsprogram  och på marknaden finns idag utöver The Daniel plan bland många andra The Faithfully Fit Program och The Hallelujah Diet.

Frosseri en dödssynd
Och för att gå tillbaka till ursprunget finns det tydliga regler i bibeln om vad vi får och inte får äta. Till exempel är skaldjur något vi bör hålla oss borta ifrån och då frosseri är en av dödssynderna inom kristendomen är kanske inte idén med en kristen diet så långsökt. Men få saker i USA drivs av enbart god vilja. Det slås man av när man ser första punkten på första dagens dietprogram enligt The Daniel plan där frukosten består av Dr Hymans proteinshake som troligen inte är gratis, att gå med i programmet kostar också pengar. Resten av dagen äter deltagarna främst grönsaker men som sagt programmet i sig är inte gratis även om man troligen kan komma undan förhållandevis billigt genom att köpa boken och köra på egen hand.

Och vad ska man då tänka på enligt trion bakom det framgångsrika programmet?
Om det kommer från en planta kan du äta det men om det kommer från en fabrik (plant på engelska) ät det inte, säger pastorn.
Och Mark Hayman lägger till:
Om människan tillverkat det ska du troligen undvika det men om det kommer från gud eller naturen är det troligen OK att äta.

Av Nina Törmark

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Elaine Jenderklint

Elaine fick tillbaka glans och liv i håret igen

Hälsa

För två år sedan kom cancern tillbaka och Elaine Jenderklints ena bröst opererades bort. I efterbehandlingen ingick hormontabletter – som gav starka biverkningar. Kroppen värkte och håret blev tunnare och livlöst, men ett tillskott med bland annat hirs har gett Elaine glansen och hårkvaliteten tillbaka.

Fredrik Ölander

Fiskolja lindrar inflammerad tarm

Mage

Inflammatoriska tarmsjukdomar som Chrons sjukdom och ulcerös kolit har en sak gemensamt – de kommer i skov. Studier har visat att ett tillskott av omega-3 är ett sätt att minska inflammation i tarmen och göra skoven färre och lindrigare. – Men var noga med att välja en fiskolja som är stabil och håller hög kvalitet, säger Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut som dagligen träffar klienter med besvärliga magar.

 

Kaeng phet – röd currygryta med grönsaker

Recept

Denna thailändska gryta är fullproppad med av grönsaker. Detta och många andra goda vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av matprofilen Zeina Mourtada – känd för sin uppskattade blogg "Zeinas kitchen" och sin medverkan i TV.

”Jag valde bort medicinen och blev frisk av träning och bra mat”

Hälsa

För tio år sedan när Benny Ottosson fick reda på att blodtrycket var förhöjt valde han bort medicinen och ändrade livsstil. På tre månader lyckades han sänka sitt blodtryck till normal nivå, men för två år sedan, när han fick en hudcancerdiagnos gjorde han en ny och djupare förändring – denna gång i sin inre värld. Om sin hälsoresa berättar Benny Ottosson i boken, "Frisk, lugn, utvilad, stark. Hela livet".

Kvinna som sitter i yogaställning

Naturens under lindrar ledbesvär

Forskning

Kådan boswellia och roten gurkmeja har i årtusenden använts inom den ayurvediska medicinen för att lindra ledbesvär. Ny forskning visar att effekten förstärks när de renodlas och används tillsammans så att ett plus ett inte bara blir två – utan tre.

Snart kan vi läsa av psykisk ohälsa i blodet

Mental hälsa

Det kommer ständigt nya siffror på att den psykiska ohälsan bland unga ökar men inte så mycket som visar på varför. Vid Uppsala universitet bedrivs sedan några år en studie som ska öka den kunskapen genom att bland annat studera gener för att göra det möjligt att ställa tidigare diagnoser.

 

Högt blodtryck – Så funkar det

Hjärt- kärlhälsa

Högt blodtryck är en av våra vanligaste hjärt-kärlsjukdomar, de flesta som drabbas är män. Högt blodtryck kan leda till flera allvarliga sjukdomar och bör därför tas på allvar. Mycket kan göras genom livsstilsförändringar och kostomläggning, hjälper inte det bör man överväga andra behandlingsmetoder.

Skönhetspanelen testar: body scrubs

Hud

Kall och torr luft på ingång betyder att det är dags att vårda huden lite extra. Genom att återfukta – och inte minst skrubba får du både lyster och en len hud. Kureras skönhetspanel har testat några naturliga kroppsskrubbar och hittat en favorit.

Glutenintoleranta får oftare selenbrist

Kost

Närmare tre procent av svenskarna har diagnosen celiaki - en autoimmun sjukdom som kräver livslång kostbehandling, och även om man äter rätt kan tarmen ha svårare att ta upp näring. Därför kan glutenintoleranta oftare lida av vitamin- och mineralbrist. Studier visar en tydlig koppling mellan glutenintolerans och bland annat brist på selen.

 

Peder Gustafsson

“Rödbetan boostar min träning”

Hälsa

Peder Gustafsson har idrottat i hela sitt liv. Numera är skidträningen det han satsar mest på och i årets Vasalopp kom han på 331 plats. Det tackar han åtminstone delvis ett tillskott med rödbetsextrakt för. Med hjälp av det kan han träna hårdare och orka mer.

Ann blev kvitt sina ständiga urinvägsinfektioner

Hälsa

Anns urinvägsinfektioner började för tio år sedan och hon har flera gånger om året behandlats med penicillin. – Jag har haft en enda urininfektion i mitt liv tidigare, men efter klimakteriet har det varit tre, fyra gånger om året. Sedan jag hittade tranbärsextraktet har infektionerna försvunnit helt, säger hon.

Växtbaserad kost kan lindra reumatoid artrit

Forskning

En växtbaserad kost kan bidra till att lindra smärtsamma symtom vid reumatid artrit.   Tidigare har man sett förbättringar hos patienter med fibromyalgi, mycket talar nu för att flera autoimmuna sjukdomar kan förebyggas med en kost basesrad på frukt och grönt.

 

apelsiner och citroner

Därför behöver immunförsvaret C-vitamin

Hälsa

Just nu lider miljontals människor i världen av C-vitaminbrist, en brist som till slut kan leda till olika sjukdomar och i sällsynta fall till döden. Immunologen Sanna Ehdin, forskare, föreläsare och författare, säger att C-vitamin stärker immunförsvaret och ger ökat motstånd mot infektioner, influensa och förkylning

“Nu är magen lugnare och jag är mitt pigga jag igen”

Hälsa

I många år tänkte Annette att magvärken var något hon fick stå ut med och lära sig att acceptera. När hon efter akuta magsmärtor på en semesterresa provade kisel blev magen lugnare och värken kommer nu allt mer sällan. – Jag är positivt överraskad att jag får så bra effekt. Jag behöver inte känna att jag måste gilla läget, säger hon.

Magsyran är viktig för mer än matsmältningen

Mage

För många är magsyra något som till varje pris ska kontrolleras, det kopplas till magkatarr och sura uppstötningar som vi tar läkemedel för att dämpa. Men flera problem beror på att vi har för lite snarare än för mycket och magsyran spelar en viktig roll inte bara för matsmältningen utan också för att hålla oss friska i övrigt.

 

Marie Sjödin

Så fann Marie ork att leva fullt ut!

Hälsa

Kanske var det vårtrötthet, kanske arbetstempot, men Marie Sjödin var trött. När hon stod i gymmet kändes det tungt och hemma tog orken slut innan dagen var över. När hon hittade tabletter med aminosyror så ökade marginalerna och hon orkade mer – på flera plan

Återfukta hår och hud – inifrån och ut

Skönhet

Sommarsolen kan torka ut både håret och huden och så här frampå höstkanten behöver vi ge oss själva det bästa för att återfukta och reparera både inifrån och ut! Här ger Kureras skönhetsexpert Johanna Bjurström tips på några sköna produkter att ladda upp med inför kallare tider.

Tappade fisknät fångar upp stora mängder fisk 

Eko/miljö

Fisknät som tappas ute till havs kallas spökgarn. De sjunker ner till botten och blir en till en dödsfälla för fiskar i många år efteråt. Ett djurplågeri som aldrig tillåtits på land. I FN pågår nu förhandlingar om att ta fram ett globalt havsavtal men även lokalt efterlyser man åtgärder.

Lukas Färenstedt- Widerberg

Så fick Lukas, 16, hjälp med sin adhd

Intervju

Sedan Lukas Färenstedt-Widerberg fick sin adhd-diagnos har han provat olika mediciner för att få bukt med känsloutbrott och koncentrationen, men ingenting har fungerat. Det var inte förrän han provade ett näringstillskott som han kände sig lugnare, mer fokuserad och kunde sova bättre