Anna Ledberg

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.

Annons
Annons
29 maj, 2015 0

Måste man vänta tills man blir svårt sjuk för att förändra sitt liv? Varje solskenshistoria i tidningen handlar om någon som haft en spikrak karriär och sedan blivit sjuk i cancer, sadlat om för att göra något helt annat. Måste man vänta tills man blir sjuk och inte ha något val, bara då kan man göra det man vill och drömmer om?

För det är då man fattar livsavgörande beslut. Varför kan man inte gör det när man är frisk? Bara när man har blivit sjuk kan man lyssna på sitt inre, sin hjärtans lust. Men är inte det rätt konstigt.

Om du hade 1 år kvar att leva, vad hade du gjort då?
Föreställ dig, din kompis ringer och säger att hon kommer hem till dig om en halvtimme. Visst sjutton blir det fart på dig, kanske sitter du i pyjamasen och slösurfar och ditt hem ser ut som sjutton svåra resor.

Annons

Man presterar bäst under press! Eller när man måste!

Men det säger jag trevlig helg!

Dela inlägget
Annons
Annons
28 maj, 2015 0

Jag och Herman har sedan länge bestämt att vi ska flytta till något större och bättre. Vi har vuxit ur vår tvåa och för oss finns det ingen anledning att bo i Stockholm. Vi söker något bättre för oss. Vi söker livsrum. Jag har tagit upp detta med H flera gånger att vi måste ha ett mål, vi måste bestämma oss vad vi vill ha.

Det enda han har sagt fram, precis som 95% av befolkningen tänker,  är vi måste vänta tills jag fått ett jobb och kan ta ett banklån. För att DÄREFTER ens kunna tänka tanken att flytta.  End of disscussion. Liksom. Vi har aldrig kommit vidare….. Tills igår för då hände något som förändrade hans tankesätt otroligt! Tack!

Att jobba på ett jobb 8-17, lämna bort mina barn till andra vuxna, att få vara i mitt hem några timmar på kvällen, natten, och att kämpa / jobba för någon annan har aldrig funnits in i min framtidsplan. Jag är inget för den där 5:2 metoden folk håller på med.

Varje gång vi har pratat  har det skapats konflikter i min hjärna eftersom det där med anställning och banklån ser inte jag i min framtid För det är inte det jag vill.

Annons
Annons

Annons

I min framtid ser jag ett stort hus,  jag ser ljus och rymd. ( inte trängas i ett radhus)  I mitt hus finns flera livsrum, minst ett till varje familjemedlem. Jag ser också små stugor för gäster, en stor tomt, omedelbar närhet till skog och sjö. 

Jag har sommarlov, jag kan ha vinterlov, påsklov, sportlov –  utan någon som helst bekostnad av något annat. Jag har en spansk Aupair.  Inte för att jag måste, utan för att jag vill lära mina barn två språk.
Jag är i mitt hem, jag lever i mitt hem. Jag utvecklas och växer. Jag trivs. Jag vaknar varje morgon med ett leende och tänker att idag kan jag hjälpa någon att växa precis som jag har gjort. 

Fortsättning följer….
Detta blir en följetong i flera avsnitt.
Del 1: Det här – banklånet och vad jag vill (28/5)
Del 2:  Vad hände egentligen? – Inspireras, förvirras och bli arg. Kantrellmetoden.  (30/5)
Del 3 : Hur börjar man? (2/6)
Del 4: Ja, men….(4/6)
Del 5: Det nya ekonomitänket ( 6/6)

 

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
27 maj, 2015 0

Idag är det ostens dag.  Tänk att det finns en dag för allt. Jag har länge tänkt gör ost på cashewnötter så det blir nog strax gjort. Jag ska bara lägga casewnötter i blöt och köpa näringsjäst.

Det finns lite olika recept men de flesta innehåller näringsjäst och eller probiotika.  Vissa har lök eller färska kryddor i sig.  Allt eftersmak.  Jag ska nog göra pepparost. Eller med vitlök, eller med färska örter.  Vi får se.

Jag ska givetvis testa detta. Men den kommer inte bli klar förrän tidigast till fredagsmyset.

Ha en underbar ostensdag!

Annons
Annons

Annons

 

Dela inlägget
Annons
Annons
25 maj, 2015 0
Ärtskott!

IMG_8060

Yippe! Ser hur det tar sig. Det här är jättekul, juh

Läs här hur jag började!

Annons
Dela inlägget
Annons
Annons
22 maj, 2015 0
Röra med hasselnötter, gran & tallskott!

Igår var jag på Saltå Kvarn och på  ett mycket intressant föredrag om vilda växter som man kan äta.  Bland annat minns jag ett recept på gran och tallskott. Perfekta att plocka nu!

IMG_8020

Röra på Hasselnötter, skott och honung 

Rosta och morta hasselnötter, tillsätt gran och tallskott som du hackat i mindre bitar. Rör ner honung med händerna eller sked. Klart! Servera på knäckebröd.

Annons
Annons

Annons

IMG_8022

Så himla gott och nyttigt! Receptet är signerat Lisen Sundgren och det var hon som lärde mig ”allt” om ätliga växter.

Våga prova till helgen!

 

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
21 maj, 2015 0
15-21 maj

Jag tänker snabbt redovisa vad jag gjort den senaste veckan!

Fredag 15 maj – Åker till skolan. Lär mig lite i After Effects, sista lektionen med Snövit. Träffar sedan klasskamrater och gör ett grupparbete i kommunikation. Impulsköper en bättre begagnad dator för 2 000kr!  Känner mig nöjd!
Åker till landet på kvällen.

Lördag 16 maj –På landet. Gräsklipparen är trasig. Gräset blir inte klippt. Vi far och köper ägg i stället.

Annons

Söndag 17 maj – Vinden viner och regnet piskar oss genomsura. Mamma överraskar mig och vilja ta en promenad i detta väder. Hon har kommit in i bra rutiner och vill inte avbryta för något gammalt väders skull. Vi är hemma från landet vid 19 tiden.

Måndag 18 maj – Ledig från skolan. Installerar program och så i nya datan. Gosar och leker med Bebis.

Tisdag 19 maj LIA-interjuv vid 9. Fortsätter med grupparbetet i kommunikation från 10- 16. Datan visar inte upp sig från sin bästa sida. Funderar på om jag måste installera om hela operativsystemet. Den låser sig och jag kommer inte vidare.  Skickar in kommunikationsarbetet.

Onsdag 20 maj – Lämnar på förskolan. Är i skolan vid 11. Jobbar med presentationen på kommunikationsarbetet. Datorns wordprogram hänger sig.
Kaos och panik hemma. Irritationen hänger i luften. Alla ungarna är ASjobbiga och särskilt den minsta. Hon bara ligger och flinar så sött och skrattar när jag vill att hon ska sova. Hon badade dessutom min mobil i badkaret så den fungerar inte längre.
Vissa dagar är det svårare än andra att välja glädje, men jag andas och repeterar ett mantra I love you, Please forgive me, I´m sorry och thank you.  Och det funkar – jag får huvudet fullt med andra tankar än de arga, arga som är på väg att ploppa upp!

IMG_7988
Man kan inte vara arg på något så här sött och som just lärt sig göra roliga miner.

 

Annons
Annons

Torsdag 21 maj Heldag i skolan! Går igenom hur man skriver en debattartikel och har genomgång av ett stort nytt projekt som sträcker sig över sommaren.
På kvällen möte med Saltå Kvarn.

Vad gör ni?

 

Dela inlägget
Annons
Annons
21 maj, 2015 0

Jag är mobillös just nu. Nu ställs mitt psyke på prov. För ja, jag är mobilberoende, eller ”kollaomnågongillatminainlägg”-beroende. Mitt beroende är ganska lätt, men ändå känns saknaden. Min telefon hamnade i badkaret och det gillade den inte.
Vad gör man utan sin mobil? Hur länge skulle du klara dig utan en mobil?

Idag på bussen pratade jag med en tant om hennes höftproblem och på tunnelbanan iakttog jag en pedagog när han hade reda på alla barnen. Och läste Metro.  När jag kom fram till skolan och kunde kolla mailen hade jag inte fått ett enda. Och bara en kompis hade skrivit ett inlägg på facebooken.

Vad mycket jag missar när jag kollar in i en skärm!

Annons

Mest ledsen är jag över att alla bilderna och filmerna försvann i tomma intet. Men annars är jag inte så ledsen för jag har fått tillbaka livet.

Dela inlägget
Annons
Annons
20 maj, 2015 0
Odlar ärtskott

IMG_7990 IMG_7991

Idag fick jag för mig att odla ärtskott. Jag har läst om det på olika medier och nu ville jag prova själv.

Jag började med att blötlägga gula ärtor cirka över natten. Groddade sedan ett dygn. Lade i små krukor med jord. Tätt men inte på varandra. Nu ska det bli spännande att se hur det blir. Hur tror ni det går för mig?

Om det går vägen tänker jag faktiskt göra juice på ärtskotten! Pressar skotten i juicepressen tillsammans med grönkål, äpple, lime och annat.

Annons
Annons

Annons
Dela inlägget
Annons
Annons
14 maj, 2015 0

Hur känner man glädje när allt går emot? Hur blir man glad igen? hur väljer man att tolka allt som kommer till en?  Just nu har jag svårt att låta saker som kommentar, gester, meningar rinna av mig utan jag tar åt mig och antar att allt handlar om mig. Allt viskande, allt tissel och tassel, och konstruktiv kritik som ska vara vänligt riktad ser jag som kritik.

Jag väljer glädje, men det känns inte äkta. Såren är för djupa. Jag försvarar mig med Ja, men…

Lära sig läxan, gå vidare, vända blad. Fast vilken läxa är det? Mej veteligen har jag inte gjort något fel.

Ju mer jag tänker på det desto mer fel blir det med allt i livet!

Annons
Annons

Annons

För visst är det så, en negativ tanke föder flera tankar i samma spår. Allt blir bara elände. Nu ska jag bara fokusera på det jag är bra på. För något är jag bra på.

Vilket är ditt bästa tips när allt känns eländigt?

Dela inlägget
Annons
Annons
13 maj, 2015 0
Ärtglass

Idag gjorde jag, lite inspirerad av Leila Lindholm en glass på gröna ärter.

Låter konstigt, jag vet! Men prova! ( och du behöver inte berätta vad den är gjord av till den värsta skeptikern!)

Ärtglass

2 dl gröna ärter, frysta

Annons
Annons

Annons

1,5 banan, frysta
2 msk baobao
cirka 0,5 dl vatten

Nästa gång har jag lite färsk mynta, lime eller citron i också.
Mixa allt i matberedaren till en skön kräm. Ät direkt. Servera i skål eller frys i glasspinnar. Jag lade några gojibär i botten på glassformen.  Och i skålen serverade jag med kakaonibs.

IMG_7982

Dela inlägget
Annons
Annons
12 maj, 2015 0

Har du tänkt på vilka tankar du tänker när du tänker på din partner? Vilka ord / tankar används? Är de negativa eller positiva?  Tänker du illa om den du lever med? Varför? 

Det man tänker på får man mer av! Man ”attraherar” det man tänker på och det man tänker på får man mer av. Tänker du att din partner är en skitstövel och aldrig gör något – kommer du få mer utav den varan. Alltså din partner kommer bli mer av en skitstövel och göra ännu mindre.

Det finns alltid något gott i varje människa och om du måste tänka på något hos din partner välj något gott – om du absolut inte kan hitta något gott i människan, tänk inte alls på han då.

Vad i dina tankar är sanning och vad är antaganden? 

Annons
Annons

Annons

Tidningen allas listar 9 tankar som förstör förhållandet

 

Dela inlägget
Annons
Annons
10 maj, 2015 0

Jag tycker detta är så intressant och kan ge svar på varför folk har svårt att nå sina mål. För mig handlar detta om en inställning i huvudet, jag tror att många, inte bara jag också ”lider av detta” – tankar och begränsningar om sig själv att man inte vågar / kan / vill nå sina mål.

I förra veckan skrev jag om detta tidigare och gav några handfasta tips på hur man komma åt sina begränsande tankar som ställer till det för oss och vad hjärnspöken är.

Idag tänker jag fördjupa mig i orden ”begränsningar” och ”awerness”

BEGRÄNSNINGAR

Annons
Annons

Annons

Begränsningar i tankar om en själv. Alltså vad man tror är möjligt och vad man är kapabel till att göra. Vad nöjer du dig med, det du har eller ser du all värdens möjlighet. Begränsningar i tankar sker ofta omedvetet och det är hjärnspökena som talar. Samma hjärnspöken som jag skrev om i förra inlägget. Begränsningar i din tanke om dig själv förstör hela ditt flow .

AWERNESS 

Ett viktigt steg är att faktiskt förstå och fatta att det är dina begränsningar som håller dig tillbaka för att nå ditt mål. Bara att komma till insikt är stort nog. Att förstå att man har begränsningar i sina tankar som förstör allt. Man kan börja med att säga till sig själv:  Ja det VAR så, men det ÄR inte så nu. 

PORTFOLIO

Nu är det bra att börja påminna sig själv om hur bra man är och vad man kan.  Ett sätt är att samla på sig och spara på saker man har gjort bra. Som en portfolio. En portfolio är en pärm eller liknade där du sparat det du gillar och gillar att visa upp. Du kan givetvis skapa en portofolio för din privata egoboosts skull.

Annons
Annons

Svårt kanske att skapa en portfolio om man inte är estet som har en massa vackra målningar eller en låtskrivare som har sina låtar i en mapp på internet. Men samla ihop andra saker som ger dig något. Som du har gjort själv.

Ett annat trix att förstå ”ens storhet” är ett skriva en Tack-för-idag-det-gjorde-jag-bra dagbok. En dagbok där du varje kväll skriver ner minst tre saker som du gjort bra under samma dag. Det är en egoboost som heter duga!

Jag till exempel gillar att tävla om då jag ägnar mycket till åt att tävla händer det till som tätt att jag vinner och alla vinstmailen lägger jag i en skärskilt mapp i min mailkorg. Bara genom att kolla in där, och se alla rubiker som ”Grattis!”, ”Du är en vinnare” så ger det mig en egoboost och alla mina begränsningar om att jag inte skulle vinna försvinner och jag fortsätter givetvis att tävla. Och vinna.

It´s  all in your mind.

Dela inlägget
Annons
Annons