Har du inte provat pumpabullar förut är det dags nu. Ett barnvänligt och vegetariskt alternativ – som kan varieras med olika tillbehör och såser – och är en både smakrik och spännande nyhet på middagsbordet.
Du kan välja mellan att använda traditionell pumpa eller butternut squash. Receptet är fritt från både mejeri och gluten.
Fakta
Om PSA-värdet är högre än normalt tyder det på sjukdom i prostatakörteln. Förhöjda PSA-värden behöver dock inte innebära att man har cancer utan det kan också vara tecken på godartad prostataförstoring eller en infektion i prostatakörteln eller urinvägarna.
Ca 500 gram skalad och tärnad pumpa
1-2 chilifrukter, finhackade (alternativt använd chiliflarn, det fungerar också)
1 lök, finhackad
6 matskedar kikärtsmjöl – eller mer (gör du enkelt själv, se hur längre ner)
0,5 tesked salt
Rapsolja och kokosolja (alternativt smör) till stekning
► Läs också: Stekta kaneläpplen med päronkräm & rostade pumpakärnor