Hur giftig är din fruktkorg? Nya siffror visar oroande mycket bekämpningsmedel i en vanlig svensk fruktkorg, innehållande oekologiska vindruvor, citrusfrukter, äpple, päron och banan. Störst risk löper barn som äter mer frukt i förhållande till sin kroppsvikt och därmed får högre exponering
Naturskyddsföreningen har begärt ut nya siffror från Livsmedelsverket på tester av 647 frukter under 2013. Frukterna är valda utifrån en vanligt svensk fruktkorg innehållande oekologiska vindruvor, citrusfrukter, äpple, päron och banan.
– Siffrorna talar sitt tydliga och oroande språk, i 87 procent av de oekologiska frukter finns det rester av bekämpningsmedel. De som är särskilt känsliga är barnen som äter mer frukt i förhållande till sin kroppsvikt och därmed får högre exponering, säger Johanna Sandahl, vice ordförande Naturskyddsföreningen.
”Skolor kan köpa in eko-frukt”
Fruktkorgens värsting är vindruvorna där det hittades rester av 51 olika bekämpningsmedel i 96 procent av testerna. Livsmedelsverket hittade nio olika rester i ett prov 2013.
– Människor blir allt mer medvetna och äter mer frukt. Därför är det viktigt att vi diskuterar effekterna av den cocktail av bekämpningsmedel som vi stoppar i oss. En enkel insats vore om skolor, förskolor och äldreboenden bara köper in ekologisk frukt, säger Johanna Sandahl.
Nyttoinsekter istället för gift
I Sverige idag finns det 3800 bönder med KRAV-certifierat lantbruk, varav ett 30-tal odlar äpplen. Märta Johansson är en av dem:
– Eftersom jag odlar KRAV-märkt använder jag inte kemiska bekämpningsmedel. Istället arbetar jag tillsammans med naturen och använder mig till exempel av nyttoinsekter för att jaga bort de oönskade insekterna. Jag vill inte förstöra den jord jag lever av, säger hon.
Av Emma V Larsson