Vårt medvetande om den stora förekomsten av mikroplaster i miljön har ökat på senare år. Men hur stor miljö- och hälsofara det faktiskt rör sig om vet vi ännu inte. Nu varnar forskare för överdrivna och felaktiga slutsatser men långt ifrån alla instämmer i kritiken.
Livsmedelsjätten Ica går i bräschen och tar bort alla muggar, bestick, sugrör och tallrikar i plast ur hela butikskedjans sortiment. Dessutom ska alla förpackningar i det egna sortimentet bli återvinnings- eller återanvändningsbara.
En anledning till att omställningen till ekologisk odling ökar är att det faktiskt är lönsammare att odla ekologiskt än konventionellt. Något som beror på den ökande efterfrågan rapporterar Dagens Industri.
Vi människor utgör inte mer än 0,01 procent av allt levande på planeten ändå har vi lyckats ställa till ofantligt stor skada under vår tid här på jorden.
Enligt kvällstidningarnas löpsedlar kan vi vänta oss extremväder även kommande somrar. En expert på SLU menar att bönderna gör klokt i att satsa på ekologiskt jordbruk då det tål ett tuffare klimat bättre än konventionell odling.
Sommarens extremväder med hetta och torka bäddar för överskott av svenskt kött. Detta på grund av att många köttbönder tvingats nödslakta sina djur i förtid på grund av foderbrist.
Sommarvärmen och torkan har slagit till hårt mot bönder och odlare. Men så kallade kulturgrödor som exempelvis Ölandsvete har visat sig klara hettan och torkan relativt bra jämfört med konventionella spannmål.
Sommarens extrema väder har lett till värmerekord och bränder i Sverige, och höga temperaturer på flera andra håll i Europa. Världsledande klimatforskare menar nu att det finns en koppling mellan extremvädret och global uppvärmning.
Kött- och mejeriprodukter står för 75 procent av klimatpåverkan från all livsmedelsproduktion. Om utvecklingen fortsätter kan animalieproduktionen komma att stå för hela 80 procent av det totala utsläppet av växthusgaser 2050.
Forskare har undersökt hur det hormonstörande ämnet linuron som finns i bekämpningsmedel påverkar fortplantningen hos grodor. Ämnet visade sig försämra hanarnas fertilitet och rubba könsfördelningen.
Musslor och ostron är miljövänliga och näringsrika poteinkällor. Men de är också små reningsverk som filterar vatten för att få föda det är därför viktigt att inte plocka direkt från havet då de kan innehålla hälsoskadliga bakterier och gifter.
Den svåra värmen har lett till skogsbränder och riskerar att göra vatten till en bristvara. Det är därför viktigt att vi hushåller med dricksvattnet. Här följer några tips från Röda Korset.
Jordbruksverket utlyser som första steg i en rad satsningar 26 miljoner kronor till åtgärder som kan främja produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel.
Det varma vädret med uteblivet regn har gått hårt åt spannmålsodlingen, något som i sin tur kan leda till problem för produktionen av bland annat öl, bröd och kött.
Många tänker kanske inte på hur maten fraktats hit när de handlar. Organisationen Sveriges konsumenter har gjort det lättare att välja miljövänligt och har listat produkterna du ska se upp med om du vill handla hållbart.
Hösten 2016 kom rapporter om ökande halter av dioxiner och PCB i ekologiska ägg. Foderföretagen har sedan dess minskat mängden fiskmjöl i hönornas värpfoder, vilket har gjort att halten av dioxin och dioxinlika PCB i äggen halverats.
Det händer mycket på förpackningsområdet i Storbrittanien dels har en brittsik forkare tagit fram en flaska som är helt komposterbar samtidigt har en livmedelsbutikskedja beslutat att sluta med plast i sina produkter.
Det ökande miljömedvetandet har gjort att tågresandet till Europa fått ett rejält uppsving. Intresset för interrailkort och att byta flyget mot tåg har ökat explosionsartat.
Enligt nya EU-regler som börjar gälla från 2021 måste det som odlas ha markkontakt för att räknas som ekologiskt – Sverige, Danmark och Finland beviljas längre tid för anpassning.
Östersjötorsk får rött ljus när Världsnaturfonden släpper årets fiskguide, totalt får bara tre arter – strömming, MSC-märkt skarpsill och abborre från Riga-bukten grönt ljus.
Miljöorganisationen Environmental Working Group, EWG, har sammanställt en internationell lista över frukt, bär och grönsaker som innehåller mest rester av bekämpningsmedel.
EU:s medlemsländer ha röstat för att förbjuda all användning av neonikotinoiderna klotianidin, imidakloprid och tiametoxam. En grupp insektsgifter som utgör ett hot mot bin och den biologiska mångfalden.
Det finns snart sagt inte en matbit som inte varit i kontakt med plast något matbutikerna vill sätta stopp för. De stora kedjorna har nu inlett ett samarbete med organisationen Fossilfritt Sverige och satsar nu på att byta till förnybar eller återvunnen plast.
Nio av elva produkter innehåller stråförkortningsmedel som sprutas på säden för att den inte ska lägga sig vid regn eller kraftiga vindar, det visar en analys av bröd och flingor som Testfakta låtit göra.
Trots att vissa högfluorerade ämnen även kallade PFAS misstänks vara cancerframkallande används de flitigt på många håll. Kunskapen om hur det påverkar vår hälsa är fortfarande låg men en ny studie har länkat ämnet till övervikt.
Den nya gröna vågen innebär inte att fler flyttar till landet utan att städerna i sig istället blir grönare. I täten för den utvecklingen går kanske i inte helt oväntat Tyskland.
Förtätningen av städerna har på flera håll lett till att grönskan i våra stadsmiljöer har minskat. Nu har forskare tagit fram en ny metod för mäta och värdera effekter av naturen närvaro i stadsmiljö.
2017 sjönk den svenska köttkonsumtionen med 2,6 procent, den största minskningen sedan 1990. Det är en minskning med lite drygt två kilo per person. Utvecklingen beror bland annat på ett ökat miljö- och hälsomedvetande enligt jordbruksverkets expert.
Människan har funnits i närmare 200 000 år och även om våra kroppar inte har förändrats nämnvärt, har vår omgivning och livsmiljö ändrats desto mer. Från att ha levt ute i det vilda och jaga vår föda, tillbringar vi i stället upp till 22 timmar om dygnet inomhus omgivna av betongväggar. Trots det har inte vårt behov av natur försvunnit och även i stadsmiljöer söker vi oss till parker och grönområden.
Enligt Världsnaturfonden måste utsläppen från svenskars mat minskas med ungefär tre fjärdedelar om klimatmålen ska nås, rapporterar Dagens Nyheter. För att hjälpa oss ställa om har organisationen tagit fram ett koncept för restaurang och storkök och en kalkylator för privatpersoner som ska hjälpa oss komponera våra måltider på miljövänligast möjliga sätt.
Allteftersom bilar släpper ut mindre avgaser klättrar hårspray, shampoo och parfymer högre upp mot toppen av listan av sådant som förorenar vår miljö. Det betyder inte nödvändigtvis att de ökar men att de blir mer framträdande.
Höga halter av mikroplast har uppmätts i bland annat dricksvatten och livsmedel och från den första juli förbjuds mikroplaster i vissa produkter men frågan är hur långt det räcker. En studie från Göteborgs universitet visar nämligen att exponeringen för mikroplaster i omgivningen är hisnande 40 miljoner gånger högre än den i maten.
Rester av ämnet glyfosat som finns i det omstridda bekämpningsmedlet Roundup har hittats i flera importerade livsmedel som säljs i svensk handel. Det visar en granskning som Testfakta gjort i samarbete med SVT.
Vägsalt är en livräddare på många håll under vinterhalvåret men studier har visat sig att användandet av vägsalt kan ha en negativ inverkan på flera arter då det ökar salthalten i sjöar och vattendrag. Forskarna bakom upptäckten arbetar nu vidare med att ta reda på hur det påverkar människan.
Här kan du hitta förmånliga erbjudanden och rabatter till dig som Kureraläsare.
Coachen och relationsterapeuten Cornelia Södergren ger tips och råd utifrån sin långa erfarenhet av att arbeta med både par och enskilda.
Mindful tappning är en metod med rötterna i EFT som förändrar på djupet enligt grundarna Kjell och Ann-Sofi Forsberg. Här hittar du övningar ledda av instruktörerna Micke Syd Andersson och Hanna Noorberg.
Följ Kureras serie ”Grön omställning” om hygien-, hudvård- och skönhetsprodukter och få proffs-hjälp av hudterapeuten Johanna Bjurström att skifta till sådant som är skonsammare för både kropp och miljö.
Vi har pratat mat med Mats-Eric Nilsson, Charlotte Erlanson-Albertson och Johannes Cullberg. Odling och miljö med artisten Stefan Sundström och vårt inre liv med prästen Olle Carlsson. Läs Kureras intervjuer med författare och andra spännande profiler.
Sveriges främsta hälsoprofiler delar med sig av sina personliga näringstips.
Genom att bli medveten om den lycka vi känner kan vi öka vår förmåga att uppleva mer, dessutom hjälper det oss att nå våra mål, enligt psykologen Titti Holmer.
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
