Så här torkar du örter och kryddor
Eko/miljöBevara sommarens alla aromatiska kryddor genom att torka dem – på så vis kan du njuta av örterna året runt. – Du kan torka det mesta, säger örtpedagogen Eva Olsson.
Trendspan: Havsplast och alger från övergödda sjöar blir mode
Eko/miljöInnovativa klädtillverkare drar sitt strå till stacken i att rädda våra hav genom att skapa skor och plagg av havsplast och alger från övergödda sjöar. Forskare uppskattar nämligen att det år 2050 kommer att finnas mer plast än fisk i våra hav och övergödning är ett annat hot, om vi inte kraftsamlar mot nedskräpningen.
3 tinkturer till ditt husapotek
Eko/miljöTinkturer är ett måste i husapoteket, med sina läkande och hälsofrämjande egenskaper. Men hur gör man en egen tinktur – och vilka örter är bäst att använda? Örtterapeuten reder ut.
New York satsar på hälsa – förbjuder Bisfenol A i kvitton
Eko/miljöNew York satsar på hälsa och miljö och planerar att införa förbud mot papperskvitton belagda med det hormonstörande ämnet Bisfenol A. Kemikalien misstänkts bidra till att utlösa flera cancersjukdomar och används ofta i kasakvitton men även i andra produkter.
Förbud mot cancerframkallande kemikalier på gång
Eko/miljöPFAS är en grupp kemikalier som är skadliga för hälsa och miljö och som används i allt från allväderskläder och kosmetik till livsmedelsförpackningar. Kemikalieinspektionen arbetar nu för att förbjuda PFAS-kemikalier i EU.
Hur nära vägen kan vi plocka ätbara växter? Experten svarar
Eko/miljöAtt plocka ätbara växter direkt vid en trafikerad motorväg är ingen bra idé. Men funkar det att plocka nässlor i dikeskanten - eller blåbär på innergården? Experten reder ut.
Tinande permafrost orsakade rysk miljökatastrof
Eko/miljöNorra Sibiren drabbades av ett gigantiskt dieselläckage häromveckan. Läckaget, som är ett av det värsta i modern tid, hotar nu att orsaka allvarliga skador i den redan utsatta arktiska miljön.
Så gör du skogsutflykten rolig för hela familjen
Eko/miljöMyggigt, geggigt och krångligt. Eller alldeles underbart? Här är några knep för att göra skogsutflykten rolig – för hela familjen.
Vilda växter-skola: fläder
Eko/miljöPrecis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar har guidat dig genom skogens skafferi. Sist ut är universalmedicinen flädern.
Vilda växter-skola: syren
Eko/miljöPrecis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar guidar dig genom skogens skafferi. Här tipsar hon om den väldoftande syrenens något oväntade användningsområden.
Grodda – både klimatsmart och nyttigt!
Eko/miljöLinser, bönor och frön är näringsrik, billig och inte minst klimatsmart mat. Men visste du att de faktiskt blir ännu nyttigare om du groddar dem? Groddning gör nämligen att våra tarmar lättare tar upp näringen ur baljväxter. Här bjuder vi på en liten groddskola!
Vilda växter-skola: harsyra
Eko/miljöPrecis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar guidar dig genom skogens skafferi. Här tipsar hon om tre olika sätt att tillaga c-vitaminbomben harsyra.
Vilda växter-skola: myskmadra
Eko/miljöPrecis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar kommer att guida dig genom skogens skafferi. Först ut: doldisen myskmadran - en säreget doftande ört som signalerar att våren har kommit.
Rapport: Fler villiga att laga eller hyra sina kläder
Eko/miljöJämfört med förra året har andelen svenskar som kan tänka sig att lappa och laga sina kläder ökat. Fler kan tänka sig att hyra kläder och att köpa mindre mängder textilier. Fler anger att de köper begagnade kläder. Det visar en ny undersökning som Naturvårdsverket genomfört.
E-handelsprodukter innehåller förbjudna ämnen
Eko/miljöNätshoppingen har ökat när social distansering blivit norm. Men tänker du på varifrån produkterna du köper på nätet kommer och vad de innehåller? Enligt Kemikalieinspektionen innehåller nästan åtta av tio produkter från företag utanför EU farliga och förbjudna ämnen, som bly och bor.
Pandemin gör att viktiga klimatinvesteringar skjuts upp
Eko/miljöMånga röster höjs för att våra samhällen inte kan gå tillbaka till ”det normala” efter att coronakrisen har lagt sig. Detta eftersom senare års pandemier är en direkt konsekvens av människans aktivitet på jorden. Men samtidigt visar en svensk undersökning att viktiga klimatinvesteringar riskerar att skjutas på framtiden.
Exponering för kemikalier ger lägre födelsevikt
Eko/miljöExponering för perfluorerade kemikalier under graviditet kan kopplas till lägre födelsevikt. Det visar SELMA-studien vid Karlstad universitet som mätt hormonstörande ämnen i blodet hos över 1 500 blivande mammor och deras barn.
Antalet hotade arter ökar i Sverige
Eko/miljöVargen, Östersjötumlaren och flera fågelarter är några av de hotade arterna i årets "rödlista" över djur, växter och svampar, från Sveriges Lantbruksuniversitets Artdatabanken. Men listan innehåller även några ljusglimtar.
Plastfragment i haven kommer från vår konsumtion
Eko/miljöDet har tidigare konstaterats att det finns stora mängder plastfragment i varierande storlek i våra hav, plast har exempelvis hittats i skaldjur och havssalt. Nu visar en studie från Göteborgs universitet att de flesta plastartiklar i havet är fragment av större plast, vi behöver därför minska vår konsumtion av plast menar experter.
Ny forskning: Barn i samklang med naturen är lyckligare
Eko/miljöBarn som är ute i naturen agerar mer miljövänligt. Det gör dem dessutom lyckligare, visar ny forskning.
Fågelarter dör ut snabbare än beräknat
Eko/miljöUtdöendet av fågelarter sker fem gånger snabbare än vad tidigare beräkningar har visat. Det har ett forskarlag från Umeå universitet räknat ut. Men de såg även att riktade insatser har kunnat minska utdöendet med 40 procent.
Lär dig tyda beteckningarna på äggen
Eko/miljöVi svenskar kommer att äta 50 miljoner ägg under påskhelgen. 42 miljoner av dessa ägg kommer från en icke ekologisk produktion. Du kanske har uppmärksammat att äggen är märkta från 0 till 3 där 0 står för ekologiskt. Villkoren för hönorna ser mycket olika ut.
Norsk odlad lax ger stort klimatavtryck
Eko/miljöVi äter odlad norsk lax som aldrig förr och det trots skandalrapporter om vanvård och smittspridning. Nu visar även en ny rapport att laxodlingen även orsaker stort klimatavtryck, bland annat används foder tillverkat av brasiliansk soja.
Sven Wadman om sin husdröm: ”Jag ville bygga ett framtidshus”
Eko/miljöI TV-serien husdrömmar visar ekoingenjören Sven Wadman upp resultatet av många års drömmar, slit och sin samlade kunskap. I rockärmen har han haft en dold superkraft – sin dyslexi. – Jag hade ett handikapp som jag vände till min fördel, säger Sven till Kurera.
Stor skillnad på astmasprayers miljöpåverkan
Eko/miljöI en ny studie har forskare vid Uppsala universitet jämfört koldioxidavtrycket från två sorters inhalatorer som används vid behandling av astma och KOL. Resultaten visar att koldioxidavtrycket är 20 gånger större med spray än om man använder pulverinhalator.
Vår mat har stor miljöpåverkan – värst drabbas den biologiska mångfalden
Eko/miljöÄven om många ändrat sina kostvanor och fler äter mindre kött och mer växtbaserat, överkrider fortfarande den mat vi äter de planetära gränserna, det visar en ny studie från Sveriges lantbruksuniversitet och Stockholm Resilience Centre.
Ny app gör det möjligt att panta hudvårdsförpackningar
Eko/miljöDe flesta pantar väl sina flaskor och burkar, att vi dessutom får några kronor bidrar troligen till att vi är så flitiga hela 80 procent av alla pantbara förpackningar återvinns nämligen. Däremot är det lite sämre med övriga förpackningar något som en ny app hjälper till att ändra på.
Näringsbrist hotar trädens förmåga att binda koldioxid
Eko/miljö30 procent av de växthusgaser som vi släpper ut absorberas av jordens ekosystem. Men näringsbrist påverkar skog och annan växtlighets förmåga att binda koldioxid från atmosfären. Bättre tillgång till näringsämnen skulle bidra till att mer koldioxid kan bindas medan en ökande brist hotar att bidra till större klimatförändringar.
EFSA föreslår skärpta gränsvärden för hälsovådliga ämnen
Eko/miljöHögfluorerade ämnen – PFAS anses bland annat hormonstörande och cancerframkallande. De finns i allt från matförpackningar till brandskum, och är nästintill omöjliga att undvika. Nu föreslår den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA en skärpt bedömning av var gränsen går för hur mycket som är säkert att få i sig.
Tillverkning av våra mediciner förorenar indiska vattendrag
Eko/miljöTillverkningen av många av de mediciner som vi i Sverige äter för olika sjukdomar och besvär orsakar stora utsläpp av läkemedelsrester i de låglöneländer där de produceras. Något som gör våra mediciner till en stor miljöbov.
Livsmedelsverket: Bara 3 av 21 testade oljor var extra virgin olivolja
Eko/miljöLivsmedelsverket har två år i rad testat hur många olivoljor märkta extra virgin som höll vad de lovade. Det visade sig att majoriteten innehöll en billigare och sämre olivolja än vad som angavs, av 21 märken var det bara fyra som innehöll kallpressad extra jungfru olja.
Matfett – en riktig miljöbov för avloppen
Eko/miljöSvenskarna konsumerar cirka 15 kilo matfett per person och år – och mycket av fettet sätter sig i avloppsrör eller i kommunens ledningsnät. Men du kan enkelt skona både avloppet och miljön – här är några tips.
Ny studie: Ökande vindar ger mer vindkraft
Eko/miljöDen globala genomsnittliga vindhastigheten har ökat de senaste tio åren och därmed också tillgången på energi för vindkraftsindustrin. Det visar en ny internationell studie.
Cancerframkallande ämne hittades i vanliga mobilskal
Eko/miljöAv 70 vanliga lädervaror som handskar, klockarmband och mobilskal innehåller drygt var tionde förbjudna ämnen – något som både kan ge allergi, orsaka cancer och är farligt för miljön. Det visar Kemikalieinspektionens granskning.
Följ Kurera på Instagram
Få Kureras nyhetsbrev
Inspireras med Kurera!
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Papperstidningen Kurera
Vill du läsa papperstidningen?
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Hudvård
Grön make-over i badrummet
Följ Kureras serie ”Grön omställning” om hygien-, hudvård- och skönhetsprodukter och få proffs-hjälp av hudterapeuten Johanna Bjurström att skifta till sådant som är skonsammare för både kropp och miljö.
Tema stress
Mage
Husdjur
Se hit djurälskare!
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Recept
Krönikan
Intervjuer
Tankar om livet och hälsan
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
Fråga experterna
Kost och inflammation
Allt du behöver veta om kost och inflammation
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Allt om smoothies
Hälsotips
Tittis lyckoskola
Varför inte bli lite lyckligare?
Genom att bli medveten om den lycka vi känner kan vi öka vår förmåga att uppleva mer, dessutom hjälper det oss att nå våra mål, enligt psykologen Titti Holmer.
Närhet och relationer
Här är 10 saker lyckliga par gör varje dag!
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
Hel genom skilsmässan
Gå isär utan att gå sönder
I Kureras serie “Skiljas” delar coachen och stressexperten Karin Isberg med sig av sina bästa råd för att undvika de värsta fallgroparna och förhoppningsvis växa lite på kuppen.
Värk
5 naturliga smärtlindrare
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
