Ginseng

Ginseng – en populär uppiggare

Ginseng har använts som medicinalört i respektingivande 5000 år. Intresset för roten är stort, både inom forskningsvärlden och bland slutkörda människor. Idag tas det världen över för sina uppiggande egenskaper.

Roten från Panax Ginseng är en av hörnpelarna i den traditionella, kinesiska medicinen. Örten har används flitigt som läkeväxt i flera tusen år. Namnet Panax kom mer från grekiskans panacea som betyder ungefär ”botar allt”, vilket syftar till örtens betydande roll inom den kinesiska läkekonsten. Ginseng är främst använt mot mental trötthet och sägs förbättra minnet och koncentrationsförmågan. Det används också för att minska ålderssymtom, stimulera immunförsvaret och reducera effekterna av stress.

Skyddande adaptogener
Ginsengrotens aktiva ämnen (ginsenoiderna) är adaptogener. Adaptogener är biologiskt aktiva ämnen som sägs öka kroppens förmåga att anpassa sig till yttre stressorer. Stressorer kan vara såväl infektioner som miljögifter, stora temperturförändringar eller psykologisk stress.
Termen adaptogen myntades redan 1947 av farmakolgen A.V. Lazarev. Hans definition av en adaptogen var att den, förutom att öka kroppens motståndskraft mot stressorer, också skulle vara oskadlig samt ha en normaliserande effekt på kroppens olika system. Adaptogenernas effekter skulle senare komma att undersökas mycket noggrant i Sovjetunionen under 60- till 80-talet. Resultaten av dessa tusentals studier har dock varit svåra att överföra till dagens forskningsbank, eftersom försöken inte gjordes enligt dagens vetenskapliga praxis.

 

En populär rot
Användandet av ginseng är idag spritt över hela världen. Många forskare har intresserat sig för växten, så mycket att det idag finns en medicinsk tidskrift om enbart ginsengforskning. Trots det är forskarnas bild av örtens effekter ännu inte entydig. Vetenskapliga studier har visat att ginseng minskar upplevelsen av mental trötthet. En brittisk studie från 2005 visade bland annat att försökspersoner som ätit ginseng upplevde mindre mental trötthet då de genomförde kognitivt krävande uppgifter.
Andra studier har visat att ginseng förbättrar förmågan till abstrakt tänkande och att det stabiliserar blodsockernivåerna. Men det finns också studier på ginsengextrakt där ingen effekt har påvisats. Forskarna fortsätter därför med sina försök för att kartlägga ginsengs inverkan på kroppen. Vill du äta ginseng bör du ta ett ginsengextrakt som är vetenskapligt prövat.

Kunderna övertygar
Många användare är dock övertygade om ginsengs uppiggande effekter. En av dem är apoteksteknikern och hälsorådgivaren Barbara Rehberg Eintrei som driver en hälsokosthandel sedan många år tillbaka. Ginseng rekommenderar hon till personer som tränar mycket, stressar mycket eller är lite äldre. Barbara berättar att hon är övertygad om gingsengs adaptogena effekter.
– Ginseng är generellt uppiggande, men är man riktigt stressad kan man få en avslappnande effekt, säger Barbara. Det beror på den balanserande effekten; ginseng anpassar sig efter kroppens behov. Kunder som är mycket stressade kan därför uppleva en lugnande effekt, där de får mer mentalt fokus.

Läs också: “Ginseng i blodet” (extern länk)

Ökad arbetslust
Barbara har inte läst någon forskning som styrker teorin om ginsengs balanserade effekter. Många kunder har dock berättat om effekterna. Och Barbara ha själv upplevt dem.
– Jag brukar äta Ginseng mellan november och februari – under julhandeln. Då vet jag att det kommer bli en mycket hektisk period i butiken. Ginseng gör att jag får lust att arbeta.

Av Maja Sönnerbo


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

mat slängs

Nationellt program för minskat matsvinn

Politik

Matsvinn är ett stort problem, det påverkar både miljön och innebär stora ekonomiska förluster för både individ och samhälle. Nu har Livsmedelsverket på regeringens uppdrag tagit fram handlingsplanen "Fler gör mer" för minskat matsvinn i landet.

Så fick Kjell normalt blodtryck utan mediciner

Hälsa

Kjell Anthelenius körde på i ett högt tempo – och både blodtryck och kolesterolvärdet sköt i höjden. Han bestämde sig för att sätta sin hälsa först och lägga om sin livsstil. Nu är hans värden normala igen, tack vare regelbunden träning, meditation, mer vegetarisk mat och ett tillskott med lagrad vitlök.

kvinna oroar sig mind 2018

Mind 2018: Orons viktiga funktion

Mental hälsa

Oro hjälper oss att förbereda oss för svårigheter och att kunna fatta bra och genomtänkta beslut. Att inte oroa sig kan göra att man är oförberedd på att handskas med problem menar stresscoachen Karin Isberg som dock skiljer på konstruktiv oro och oro som livsinställning.



yoga i tantolunden yogaläraren anna gordh humlesjö

Anna ordnar yoga i parken för en god sak

Trendspaning

Att yoga utomhus sommartid är en växaande rörelse, i parker landet runt samlas människor för att yoga under bar himmel. Ofta är det gratis och ibland kan man ges möjlighet att bidra med en slant till en viktig sak, som i Tantolunden i Stockholm där det anordnas yoga med humanitärt fokus för femte året i rad.

bonsallad

Krispig grön bönsallad

Recept

Det bästa med skördetider är att det är så enkelt och går så snabbt att laga mat och få till goda och näringsrika måltider. Gå på marknader och botanisera bland nyskördade grönsaker. Detta recept från Nilla's Kitchen innehåller förvällda bondbönor, brytbönor och sockerärtor.

övrrviktig kvinna tränar på gym

Försämrad fettnedbrytning kan ligga bakom fetma

Vikt

Vad som gör att vissa kan hålla sig smala till synes utan ansträngning medan andra går upp i vikt bara de tittar på en bakelse, det är en fråga som gäckat mänskligheten länge. Svenska forskare har nu kommit med en möjlig förklaring och det är att övervikten i vissa fall kan förklaras med en sämre förmåga att omsätta fett.

hund i gräns och simmar

Tio bästa tipsen för en hundvänlig semester

Övrigt

78 procent av alla hundägarna tar med sig hunden på semestern något både hund och människa kan ha glädje av. Miljöombyte, tid med familjen och roliga lekar står högt på önskelistan för den fyrbenta vännen. Här följer några tips på hur du gör din semester mer hundvänlig.

skylt varnar för fästingar

“Fästingburna sjukdomen borrelia är en dold epidemi”

Krönikan

Varje sommar får tusentals svenskar fästingbett och blir infekterade av de sjukdomar dessa  kryp sprider.  När hon själv drabbades svårt blev Cornelia Södergren tvungen att ta reda på så mycket hon kunde om fästingburna sjukdomar, deras förlopp och hur hon skulle skydda sig i fortsättningen. Ett arbete som resulterade i boken ”Borreliafenomenet – Den dolda epidemin”, som kommer ut senare i sommar.

Friskare hår – en kick för självkänslan

Hud

Håret är ett viktigt och känsligt kapitel för många. Teresa hade tjockt, välmående hårsvall – ett hår att vara stolt över. När hon plötsligt började tappa stora tussar hår i höstas blev hon riktigt orolig. Hade hon drabbats av någon allvarlig sjukdom?

bulgursalad

Saftig bulgursallad med mandel

Recept

Saftig, sammetslen bulgur i sällskap av grönsaker. Servera som huvuddelen av en måltid och komplettera med valfritt protein eller mer grönsaker. Resterna passar förträffligt i matlådan.

rosor

”De är blommornas Rolls royce”

Hud

Rosor har en air av romantik kring sig, de uppskattas både för sin skönhet och sin ljuvliga doft men vad kanske inte alla känner till är att de även har medicinska egenskaper – särskilt gynnsamma är de för huden.

Berika tarmfloran – 8 anledningar att välja mjölksyrat

Mage

Det bor två kilo bakterier, svampar och mikroorganismer i din tarm. Du har allt att vinna på att vårda dem, för de styr allt från humör till vikt och immunförsvar. Mjölksyrabakterier är en förutsättning för en näringsrik tarmflora – och kan dessutom göra underverk för huden. Här är åtta smarta tips om hur vassle kan hjälpa din hälsa.