En lätt och fräsch efterrätt som är enkel att göra och som uppskattades av hela redaktionen.
Portioner: 8
Ingredienser
5 dl hallon
2 msk agar
4 dl turkisk yoghurt
2 ägg
1 dl sukrin
1/2 tsk äkta vanilj
Gör så här
Värm hallon ihop med agar-agar i en kastrull.
Låt koka upp försiktigt.
Dra ner värmen och låt puttra ett litet tag.
Låt hallonen svalna.
Vispa ägg och sukrin poröst.
Vispa ner turkisk yoghurt och vanilj.
Rör ihop hallonsmeten med ägg- och yoghurtsmeten.
Ställ i kylskåpet tills de är kalla.