Annons

Vegetariskt

Ulrika Davidssons spenatsoppa med avokado
Recept

Ulrika Davidssons spenatsoppa med avokado

Boosta dig med mycket näring under vintern! Denna soppa får sin härligt gröna färg från både spenat och avokado, och toppas med halloumi och groddar. Receptet kommer från Kureras expert, kostrådgivaren Ulrika Davidsson.
5 februari, 2021
Hummus med shiitakesvamp, sötpotatis och curryblomkål

Hummus med shiitakesvamp, sötpotatis och curryblomkål

Hummus är den perfekt krämiga röran till det mesta! Det här receptet är komponerat av Kureras hummusälskande bloggare Sophie Bohnstedt. Själv tycker hon att hummus smakar allra bäst till krispiga och färska grönsaker.
Svampburgare med surkål och chipotledressing

Svampburgare med surkål och chipotledressing

Vem behöver burgare av kött eller "fejkkött" när det finns svamp­? I denna svampburgare ryms även immunstärkande och syrlig surkål som möter svampen i en mustig symfoni, och toppas med en het och rökig chilidressing.
Annons
Comfortfood deluxe: Våffelmackor med portabello och västerbottenost
Vegetariskt

Comfortfood deluxe: Våffelmackor med portabello och västerbottenost

I behov av något riktigt smarrigt och trösterikt att krypa ner i soffan med på årets första dag? Lägg en vegomacka i våffeljärnet och fyll den med en massa godsaker, som gör gott för både kropp och själ. Grädda och njut av en fullkomlig smakexplosion!
1 januari, 2021
Adventsmysiga flatbread med svartkål och cheddar
Vegetariskt

Adventsmysiga flatbread med svartkål och cheddar

Äntligen första advent! Dags att tända ljus, värma glögg och bjuda på ett gott tilltugg, som inte alltid behöver vara av det söta slaget. Och gärna något som smidigt kan ätas med händerna, som dessa flatbreads med julig grönkål och cheddartopping!
27 november, 2020
Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika
Recept

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.
20 november, 2020
Jessica Frejs regnbågspytt
Vegetariskt

Jessica Frejs regnbågspytt

Den här färgglada pytten är en somrig och vegetarisk uppdatering av den klassiska pyttipannan. Med smarrigt matig sötpotatis, frisk mynta och söta hallon som bryter av mot salt fetaost blir det garanterat en favorit under årets varmare dagar.
16 augusti, 2020
Sallad i burk med fräsch ananassalsa och svarta bönor
Vegetariskt

Sallad i burk med fräsch ananassalsa och svarta bönor

En trevlig sallad som är enkel att ta med sig. Variera innehållet med dina favoritgrönsaker. Ananas och avokado är en jättehärlig smakkombination som piggar upp den här salladen. Salsan fungerar även bra som tillbehör till grillkvällarna.
4 augusti, 2020
Rawfoodsallad med krämig cashewsås
Recept

Rawfoodsallad med krämig cashewsås

Stärk din energinivå och ditt immunförsvar samtidigt som du kittlar smaklökarna med denna härliga, näringsrika rawfoodsallad med grönkål, broccoli, bladspenat och ruccola. Toppa med en krämig sås gjord på blötlagda cashewnötter, citron och vitlök.
1 augusti, 2020
Limemarinerade jordgubbar med vaniljkokosgrädde
Superfoods

Limemarinerade jordgubbar med vaniljkokosgrädde

Vad sägs om en läskande fräsch och ljuvligt god dessert med exotisk touch i form av passionsfrukt? Den här jordgubbsdrömmen ger riktig sommarfeeling!
6 juni, 2020
Vegansk chiligryta med glutenfritt pitabröd och raw sour cream
Läsarrecept

Vegansk chiligryta med glutenfritt pitabröd och raw sour cream

En mustig gryta som fått massor av kärlek är bland det bästa som finns. Det hävdar Nilla Gunnarsson, författare tillika kvinnan bakom den framgångsrika bloggen Nillaskitchen.com – och Kurera kan givetvis bara hålla med. Här är ett prov på just en sådan: hennes egen alldeles underbara veganska chili.
16 januari, 2020
Vetegräsplättar
Recept

Vetegräsplättar

Matiga vetegräsplättar som passar perfekt både till frukost och lunch. Eller varför inte till helgens brunch. Görs enkelt glutenfria genom att byta ut mjölet till glutenfritt.
12 juni, 2019
Annons