Maten som sänker dina kortisolnivåer

Kortisol är ett livsnödvändigt hormon som produceras av binjurarna. Det kallas ofta för ”stresshormon” eftersom det utsöndras i större mängd när vi är stressade. I akuta stressituationer och i lagom mängd är kortisol positivt och gör att du presterar bättre, såväl fysiskt som mentalt. Kortisol triggar vår kamp-flyktreaktion som gör att vi kan undkomma faror. Det har också en viktig roll i att reglera vår sömncykel och våra blodsockernivåer samt i att dämpa inflammation.

 LÄS OCKSÅ: Experten: Med rätt andning renar du kroppen från kortisol

Gör detta för att sänka kortisol

Men, för höga kortisolnivåer kan med tiden bli skadligt. När vi har varit stressade under lång tid kan kroppen producera för mycket kortisol och då kan det istället leda till bland annat försvagat immunförsvar och psykisk ohälsa, som depression och ångest. Förhöjda nivåer under lång tid kan även leda till högre risk för högt blodsocker och blodtryck, diabetes typ 2, minskad benmassa och minskad sexlust, hjärndimma, minnesstörningar samt insulinresistens.

Det finns dock många saker du kan göra själv för att sänka korstisolnivåerna, som att meditera, promenera, yoga, sova gott och umgås med nära och kära.

Ät detta för att minska kortisol!

Den mat vi äter påverkar också hur kroppen svarar på stress och därmed våra kortisolnivåer. För även om vi inte alltid kan kontrollera all den stress vi  blir utsatta för, så kan vi tänka på vad vi väljer att äta i samband med dessa situationer.

Dr Nicole LePera, holistisk psykolog och författare från USA, som blivit känd som The Holistic Psychologist i sociala medier, har tipsat om näringsämnena och maten som är mest effektiva för att sänka kortisolnivåerna på ett naturligt sätt – och därmed minska risken för psykisk ohälsa.

LÄS OCKSÅ: 7 tecken på att du har för mycket av stresshormonet kortisol

3 näringsämnen som sänker kortisol

1. Vitamin B

Detta vitamin bidrar till att omsätta och transportera bort kortisol från kroppen.

Mat som är rikt på B-vitamin: ägg, skaldjur, nötkött, lamm och lax.

2. Magnesium

Mineralet har en nyckelroll i att reglera våra signalsubstanser, och hjälper oss att få bättre sömncykler samt minskar muskelspänningar och kramper. När vi är stressade kissar vi ut mer magnesium och när vi har låga magnesiumnivåer i kroppen så utsöndras mer kortisol.

Mat som är rik på magnesium: spenat, broccoli, bananer, pumpakärnor, mörk choklad, yoghurt och paranötter.

3. Omega-3

Fettsyrorna har en viktig roll i att motverka inflammation och kortisol i kroppen och är viktigt för hjärnans hälsa och funktion.

Mat som är rik på omega-3:  lax, makrill, tonfisk, avokado, olivolja, ansjovis, sardiner, valnötter.

Drick också tillräckligt med vatten/vätska under dagen, eftersom uttorkning höjer kortisolnivåerna.

Undvik samtidigt detta, som höjer kortisolnivåerna:

1. Alkohol
2. Kaffe
3. Processad mat

Källor:  The Holistic Psycholigist, Testmottagningen, Cleveland Clinic, Funmed