Recept på en nyttig chiapudding full av omega-3, kostfiber och protein. Perfekt som mellanmål eller till frukost!
Ingredienser
1 dl mandelmjölk
0,5 msk Superfruit Baobab
1,5 msk Superfruit Chia
1 msk kokosflingor
Mango och hallon till topping
Blanda allt väl och låt stå och svälla i kylen i ca 1 timme eller över natten, toppa med mango och hallon.
Matnyttig info om chiafrön
- De innehåller rikligt med omega-3, två teskedar chiafrön innehåller mer omega-3 än en normalstor bit laxfilé.
- De är fullproppade med proteiner.
- De är en god källa till kostfiber och bra för en väl fungerande mage.
- De innehåller flera nyttiga vitamin- och mineralämnen, däribland B-vitaminer, fosfor, kalcium och kalium.
Superfröet kan även användas i gröt, bröd, bakverk och smoothies eller strös över fil eller yoghurt.