små flaskor med shots och glas med grön juice

Foto: Maya Dilek

Pigg och frisk med shots och juicer

Drycker och smoothies 7 februari, 2018

Under vintern och förkylningstider kan det vara bra att ge kroppen lite extra stöd genom att äta hälsosamt. Det finns en uppsjö kryddor, frukter och grönsaker som är både nyttiga och stärkande. Här kommer några tips från Kureras Maya Dilek som kan hjälpa dig att hålla dig pigg och frisk i vinter.

Ingredienser

Gurkmeja- och ingefärashot
2 citroner
300 gram färsk ingefära
1 deciliter vatten
1 tesked gurkmeja

Pepprig rödbetsshot
350 gram rödbetor
2 citroner
2 kryddmått cayennepeppar
½ tesked malen svartpeppar

Grön juice med spirulina
och grönkål ca 1 liter juice
8 ekologiska äpplen
1 citron
3 stora stjälkar grönkål
1 näve bladspenat
½ gurka
5 centimeter färsk ingefära
1 tesked spirulina

Gör så här

Gör juice och shots genom att skölja och skala grönsaker och frukterna. Äpple och gurka går att använda med skal. Pressa alla frukter och grönsaker i en råsaftscentrifug. Tillsätt kryddorna i efterhand. Tappa upp på flaska och förvara i kylskåp, eller njut av de färskpressade juicerna på en gång.

Av redaktionen

Sugen på fler läskande smoothies?
På Kurera finns många goda recept att botanisera bland.

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Kategori: Drycker och smoothies, Recept | Etiketter: Grön juice, Gurkmeja- och ingefärashot, pepprig rödbetsshot, Spirulina

Skriv ut artikel

Nytt på Kurera

Kvinna med ont i nacken

Skadar ditt jobb hälsan?

Frisör, förskollärare eller kontorsråtta? Hur vår arbetsplats ser ut påverkar vår hälsa på flera sätt. Här är expertens tips hur du kommer tillrätta med de vanligaste arbetsrelaterade besvären.

3 viktiga näringstips på våren

3 viktiga näringstips på våren

Våren är äntligen här – i alla fall så gott som. Men än påverkas våra kroppar både psykiskt och fysiskt av mörker och väderomslag och annat som hör årstiden till. Här är tre näringstips som hjälper dig stå pall.

Ny studie bevisar: Socker får cancertumörer att växa

Ny studie bevisar: Socker får cancertumörer att växa

Nu har det för första gången i en vetenskaplig studie kunnat påvisas att socker faktiskt göder cancerceller – åtminstone i tarmarna hos råttor. Nu ska det utredas i vilken grad fyndet även överensstämmer med människor.

Chiavåfflor med hallon och bipollen

Chiavåfflor med hallon och bipollen

Mmmm, mums! Vi älskar våfflor och speciellt när dom är toppade med supermat!!!

Läkaren som skriver recept på växtbaserad kost

Åsikterna om vad som är den optimala kosten för människan går isär, paleo säger vissa, LCHF säger andra och medan några går så långt som att påstå att vi är karnivorer, det vill säga renodlade köttätare menar andra att vi mår bäst av en helt växtbaserad kost. En av dem är läkaren Tobias Schmidt Hansen vars bok ”Den växtbaserade kosten” som han skrivit ihop med dietisten Maria Felding nyligen kom ut på svenska.

9 tecken på att du är på väg in i väggen

9 tecken på att du är på väg in i väggen

Stressrelaterad psykisk ohälsa är ett växande problem, både i Sverige och globalt. Symtomen kommer smygande och att sätta stopp i tid är för många svårt – men oerhört viktigt. Tidiga insatser kan förhindra allvarlig sjukdom. Här är några viktiga signaler på att dina marginaler håller på att ta slut.

Så hanterar du dina starka känslor

Är du ofta arg, uppretad eller förbannad? Att ha problem med att kontrollera sin ilska kan ställa till det på många sätt. Men det finns knep att ta till.

10 minuters rörelse i veckan minskar risken för förtida död

Så mycket minskar 10 minuters rörelse i veckan din risk för förtida död

Vill du slippa undan en förtida död – eller i alla fall minska risken med 18 procent? Se då till att du aktiverar din kropp under i alla fall tio minuter per vecka. Och det behöver inte ens vara jobbigt. Det visar en ny omfattande studie på nära 90 000 personer.

Asienresor främsta källan till antibiotikaresistens

Inte nog med att vårt flitiga resande till Thailand och Indien är skadligt för miljön, det är också den enskilt största orsaken till antibiotikaresistens. Varannan svensk asienresenär kommer hem med resistenta bakterier.

Min kropp säger att nyponen är bra

När man är så aktiv som Claes så är det viktigt att kroppen hänger med och fungerar. När han märkte att kroppen blev allt stelare på morgnarna och kände sig orörlig och trög valde han att prova att äta strandnypon, trots att han var skeptisk.

olika strumpor

Rocka gärna sockorna – men tänk på det här

Susanne Wide skriver om en annan aspekt av "rocka sockorna" – och uppmanar föräldrar och övriga vuxna att ta tillvara dagen som (ännu) en chans att prata med sina barn om att kanske låta flickan som gungar ensam få vara med, eller se den lilla pojken som kastar sten för sig själv i ett hörn. Och som gör det just för att de är, eller av någon anledning anses vara, annorlunda... Något som i verkligheten tyvärr bara är konstigt och allt annat än okej, menar hon.

Du rockar väl sockorna? Det här är Downs syndrom

Du rockar väl sockorna? Det här är Downs syndrom

Varje år föds omkring 120 barn med Downs syndrom i Sverige. Det motsvarar ett barn på cirka 800 födslar och är den vanligaste kromosomavvikelsen. FN har utlyst 21 mars till Internationella Världsdagen för Downs syndrom. Dagen har blivit synonym med fenomenet "Rocka sockorna", där många sätter på sig eller barnen olika strumpor – för att hylla människors olikheter och stå upp för vårt lika värde.

Tävla och vinn boken “Den växtbaserade kosten”

Tävla och vinn boken "Den växtbaserade kosten" där du kan lära dig mer om fördelarna av att äta växtbaserat från läkaren Tobias Schmidt Hansen och dietisten Maria Felding. I boken tar de upp myter och missförstånd och besvarar de vanligaste frågorna om vad det innebär att äta växtbaserat samt ger en praktisk introduktion.

Lär känna de fyra olika sömnfaserna

Visste du att alla människor går igenom fyra olika faser av sömn och att vi gör detta i cykler på mellan 90 och 120 minuter - flera gånger per natt? Sömnforskaren Christian Benedict förklarar allt om de fyra sömnfaserna.

Blåbärssoppa med lucuma

Blåbärssoppa med lucuma

Drycker och smoothies

Blåbärssoppa känns obligatorisk efter en dag ute i kylan! Fylld med nyttigheter från både blåbär och superfrukten lucuma. Lucuma har toner av kola och vanilj vilket gör att den passar perfekt i drycker och smoothies.

Hjärnträning hjälper utmattade

Många som drabbas av utmattningssyndrom får också problem med minne och koncentration. Nu visar ny forskning att det är möjligt att förbättra sina kognitiva funktioner – och att detta även kan ha positiva effekter på återhämtningsförloppet.

Kurera utmanar: “Prova att fasta från socker fram till påsk”

I den traditionella julsången ”Nu är det jul igen” sjunger vi att fastan infaller mellan jul och påsk men hur många har tagit fasta på det och tar tillfället i akt att avhålla sig från sötsaker? Kanske är det dags att ta även den traditionen på allvar och göra ett försök och se vad som händer i kroppen.

sågspån och trästockar

Sågspån – den nya maten?

Nu ska sågspån och halm omvandlas till livsmedel. Det är Miljö- och energidepartementet som nu gör en mångmiljonsatsning på klimatsmart mat – närmare bestämt på ett forskningsprojekt där trä ska göras ätbart genom fermentering. Satsningen skulle i förlängningen kunna innebära vinster för Sveriges skogs- och lantbruk.

Kvinna som håller i sin handled

Så tränar du upp dina svaga handleder och fotleder

Får du ont i handlederna av armhävningar, tappar lätt balansen eller har svårt att öppna upp en burk? Då behöver du stärka dina hand- och fotleder. Här är några handfasta tips.

3 superknep vid förkylning

3 superknep vid förkylning

Vid den här tiden på året, när våren står precis bakom dörren och vädret ser olika ut från dag till dag, är det lätt att bli förkyld. Vilket många gånger faktiskt är helt onödigt. För de virushämmande knepen finns där – och ser man bara till att ta hand om sig i övrigt är chansen att hålla sig frisk större än många tror. Här är infon som hjälper dig på vägen.

Dansk duo bakom ny bok om växtbaserad kost

Det ökade intresset för miljö, etik och hälsa har lett till ett växande intresse för veganism och en mer växtbaserad kost. Många frågar sig om det verkligen är hälsosamt att bara äta mat från växtriket, mycket tyder på att de som äter växtbaserat löper lägre risk för många vanliga folksjukdomar. Det menar läkaren Tobias Schmidt Hansen och dietisten Maria Felding som skrivit boken "Den växtbaserade kosten".

“Vinterkräksjukan sprids via luften”

Det är högsäsong för vinterkräksjukan, och stora som små drabbas. Nu tror forskare att det smittsamma viruset kan transporteras i mycket små vattendroppar. Det gör att det i fortsättningen kan komma att räknas som luftburet och att det kan behövas andra metoder än vi hittills trott för att begränsa spridningen.

ögg

Nu är ägg farligt – igen

Först var det farligt, sedan var det inte farligt, sedan var det farligt igen. Äggens vara eller inte vara som livsmedel har diskuterats i decennier. Anledningen? Jo, huruvida ägget – på grund av sin mängd kolesterol, i främst gulan – är farligt för oss eller inte. Buden har varit olika. De senaste åren har ägg ansetts ofarliga på grund av tesen att kroppen faktiskt förmår kontrollera kolesterolmängden i blodet. Men – nu är de alltså farliga igen, enligt en ny studie presenterad i tidskriften Jama.

D-vitamin

Så länge räcker ditt lager av D-vitamin

Naturlig hälsa

Nu när solen är tillbaka, innebär det att du kan lägga undan burken med D-vitamin? undrar du. Eller tog du kanske aldrig fram den – eftersom du solgassade en hel del när du var i Thailand i julas – och tänker att ditt lager nog fortfarande räcker? Ja, det är inte helt lätt att veta hur det står till med kroppens D-vitamindepåer – så låt oss reda ut saken.

Nu slipper Marita nätter med värmevallningar

När Marita kom in i klimakteriet fick hon kraftiga värmevallningar och orolig sömn. Hon vaknade blöt av svett nästan varje natt. I somras började Marita ta ett växtbaserat läkemedel för klimakteriebesvär och efter ett tag var svettningarna i princip helt borta.

Skönhetspanelen testar: Ansiktsrengöring

Att tvätta ansiktet är något de flesta gör åtminstone en gång om dagen, vanligen på kvällen då vi vill bli rena från den smuts vi samlat på oss under dagen och ta bort eventuell make-up. Det finns många olika sorters rengöring att välja på men experter menar att krämer och geler är att föredra framför att tvätta sig med vanlig tvål som riskerar torka ut huden. Kureras skönhetspanel har testat fyra populära märken inom naturlig hudvård och utsett en favorit.

kvinna på soffa tar sig åt ryggen

En av tio har tyst njursjukdom

En av tio svenskar lider av kronisk njursjukdom, en sjukdom som både sänker livskvaliteten och kan bli livshotande. Men de flesta vet inte om att de är drabbad, trots att tidig upptäckt kan leda till att utvecklingen hinner bromsas. Det handlar om en tyst folksjukdom som ofta missas av vården – men helt i onödan, enligt experterna. Det finns nämligen några enkla sätt att få en indikation på huruvida man är drabbad eller ej. Vilka får du veta mer om här.

ljushårig kvinna håller fram ett äpple i höger hand och en glaserad munk i vänstra handen

Varför man kan äta skräpmat – och ändå inte bli mätt…

Du kan äta en hel massa skräpmat men är konstigt nog fortfarande hungrig. Trots att du nyss moffat i dig nära 2 000 kalorier känner du dig... ja, liksom inte nöjd. Anledningen till detta, visar studier, är att din kropp vet saker som din hjärna inte vet.

Sallad med romantisk touch

Rödbetor, röda äpple och gojibär sprider ett rosa skimmer över denna enkla men goda sallad, varför inte bjuda på en både nyttig och välsmakande överraskning vid nästa romantiska tillfälle.

öga

Behandling vid glaukom – ögonsjukdomen många missar

Glaukom anses vara en lömsk sjukdom. Förloppet går så långsamt att många inte förstår att de är drabbade. Skulle de få diagnosen i tid skulle de sannolikt lyckas bromsa sjukdomen – som annars riskerar att göra dem blinda. I och med Världsglaukomveckan 10-16 mars poängterar därför Glaukomförbundet vikten av att kontrollera sina ögon regelbundet – och Kureras näringsexpert Zarah Öberg tipsar om naturliga knep som kan förbättra läget för dem som fått sjukdomen konstaterad.

Naturligt växtextrakt hjälper vid godartad prostataförstoring

Ett naturligt extrakt från fransk strandtall, pycnogenol, har i studier visat sig ha positiv effekt på förstorad prostata – ett problem som drabbar var tredje man.

kvinna med selleriknippe och sellerijuice i glas

Hört talas om trenden sellerijuice? Detta sägs det vara bra för

Din syster gör det, Robert DeNiro gör det, till och med din läkare gör det. Din granne gör det däremot ABSOLUT inte, avfärdar det tvärtom bestämt som en myt. Plötsligt har selleri, eller snarare sellerijuice, blivit någonting superhypat. Men varför har det blivit en sådan enorm hälsotrend, vad sägs sellerijuice vara så bra för – och hur ska man egentligen förhålla sig till hela grejen? Kurera har tittat närmare på sellerijuice-trenden, en av senare års absolut största virala hälsohyper.

Fish and chips

London förbjuder reklam för skräpmat

London förbjuder reklam för skräpmat i kollektivtrafiken. Barnfetman är en ”tickande bomb” enligt stadens borgmästare.

Så skyddar du dig mot virusinfektioner

Naturlig hälsa

Visste du att virus trivs bäst i 33-35 grader – och att höga temperaturer, som feber, gör att virus dör? Men för oss som inte vill eller har möjlighet att bo i bastun finns det andra sätt. Så här skyddar du dig bäst mot virus.