små flaskor med shots och glas med grön juice

Foto: Maya Dilek

Pigg och frisk med shots och juicer

Drycker och smoothies 7 februari, 2018

Under vintern och förkylningstider kan det vara bra att ge kroppen lite extra stöd genom att äta hälsosamt. Det finns en uppsjö kryddor, frukter och grönsaker som är både nyttiga och stärkande. Här kommer några tips från Kureras Maya Dilek som kan hjälpa dig att hålla dig pigg och frisk i vinter.

Ingredienser

Gurkmeja- och ingefärashot
2 citroner
300 gram färsk ingefära
1 deciliter vatten
1 tesked gurkmeja

Pepprig rödbetsshot
350 gram rödbetor
2 citroner
2 kryddmått cayennepeppar
½ tesked malen svartpeppar

Grön juice med spirulina
och grönkål ca 1 liter juice
8 ekologiska äpplen
1 citron
3 stora stjälkar grönkål
1 näve bladspenat
½ gurka
5 centimeter färsk ingefära
1 tesked spirulina

Gör så här

Gör juice och shots genom att skölja och skala grönsaker och frukterna. Äpple och gurka går att använda med skal. Pressa alla frukter och grönsaker i en råsaftscentrifug. Tillsätt kryddorna i efterhand. Tappa upp på flaska och förvara i kylskåp, eller njut av de färskpressade juicerna på en gång.

Av redaktionen

Sugen på fler läskande smoothies?
På Kurera finns många goda recept att botanisera bland.

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Kategori: Drycker och smoothies, Recept | Etiketter: Grön juice, Gurkmeja- och ingefärashot, pepprig rödbetsshot, Spirulina

Skriv ut artikel

Nytt på Kurera

Forskare upptäcker nya skadliga ämnen i dricksvattnet

När vi dricker ett glas vatten får vi i oss en okänd mängd olika ämnen. En stor del av dessa är fortfarande okända för oss men med avancerad teknik har forskare vid Linköpings universitet kunnat detektera nya ämnen. Effekten på vår hälsa är fortfarande oklar.

5 enkla steg för att äta nyttigare!

Jenny Westman och Linnea Eriksson är fullfjädrade hälsopedagoger och proffsiga matbloggare med ett välbesökt Instagramkonto, som är en total dröm för alla foodies. De utsågs till Årets hälsobloggare 2017 – och tycker att det är viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med livets alla utmaningar. Här delar de med sig av fem tips för hur du enkelt äter nyttigare – och avslöjar vad de själva äter för dagliga kosttillskott.

“Unika Biologiska museet är en bra fond för natur- och klimatfrågor”

Biologiska museet är en unik byggnad som visar hur svensk natur såg ut för 125 år sedan, här kan man beskåda djur ur den svenska faunan mot en bakgrund målad av självaste Bruno Liljefors. Sedan några år är museet stängt på grund av renoveringsbehov men många har engagerat sig och en vänförening som anordnar evenemang med klimattema har visioner om museets framtid.

Fixa sommarsnygga fötter snabbt

Solen skiner, sommaren står för dörren och det är hög tid att ta fram sandalerna. Ångestladdat? Lugn, det finns knep för att snabbt få mjuka och snygga fötter.

Smartphone med podden synlig - petra månström infälld

Kunskapsföretaget lanserar hälsopodd

Ihop med poddkändisen Petra Månström drar nu hälso- och kunskapsföretaget Holistic igång en ny podd. Tanken är att inspirera och sprida kunskap om nya vägar till hälsa och välmående - men utan pekpinnar och orimliga krav. "Tillsammans har vi skapat podden som jag så länge har letat efter. En podd som alla kan ta till sig", säger programledaren Petra Månström.

Älskade hatade nässlor – och allt du bör veta om dem

Vi plockar dem på våren men avskyr dem resten av året. Typ. Men vi borde älska dem året om, för faktum är att nässlor är allsidig och näringsspäckad supermat – som växer rakt framför näsan på oss. Det är bara att fylla skafferiet. Helt gratis.

AHA, BHA och PHA-syra – välj rätt syra för din hud

Syror i hudvård är i ropet just nu och sägs göra under för hyn. Vi har pratat med hudvårdsexperten Marie Oddsson om vilka resultat du kan förvänta dig – och hur du använder dem.

Fortsatt höga värden av akrylamid i flera livsmedel

Värdena av akrylamid i många livsmedel är fortfarande aldeles för höga – inte minst för barn. Nu kräver den europeiska konsumentorganisationen BEUC att EU-kommissionen ska införa bindande regler för att få ner gränsvärdet för det cancerframkallande ämnet.

Ny rapport: Få gör något åt sina sömnproblem

Sju av tio svenskar lider av sömnproblem. Vanligaste behandlingen? Receptbelagda läkemedel eller att inte göra något alls.

Artros: Träning motverkar artros

Det är inte farligt att röra en led, även om det gör ont. Tvärtom – leder är skapta för just rörelse.

Ny forskning: “Det är aldrig för sent för att börja träna”

Även om du varit "soffpotatis" i din ungdom, kan du genom att börja träna regelbundet i medelåldern bättra på din hälsa och livslängd visar ny forskning.

Så bekämpar du getingbon på naturlig väg

Getingar är nyttodjur som äter skadeinsekter – men de är också lättretade och kan snabbt bli aggressiva när de känner sig hotade. Men lugn, det finns naturliga knep för att bli av med dem.

Nutritionisten: Vad är kalorirestriktion?

Kalorirestriktion är när man äter färre kalorier men ändå får i sig tillräckligt med näring. Det har länge varit känt att en minskning av intaget av kalorier främjar hälsan. Hälsosam kalorirestriktion ger positiva effekter på vikt och hjärt-kärlhälsa men extrem kalorirestriktion eller självsvält är varken bra för hälsan eller effektiv vid viktminskning, varnar Lina Åhlén.

Så slapp Glen värk i fötterna – och kan springa igen

Åtta Stockholm-maraton, flera Göteborgsvarv, ishockey och speedway på elitnivå. Glen Anderssons meritlista inom idrotten är lång. Att då plötsligt inte kunna gå utan smärta, var en katastrof. Men med hjälp av naturliga ämnen är Glen snart ute i löpspåret igen.

Långvarig hormonbehandling kan ge ökad risk för Alzheimers

Långtidsanvändning av hormoner är förknippad med ökad risk för Alzheimers sjukdom hos kvinnor, enligt en finsk studie. Forskarna betonar att risken är liten och när behandlingen påbörjades har ingen betydelse. Men de säger samtidigt att kvinnor borde informeras om den potentiella risken med långvarig användning.

Hunger – kroppens eller känslornas behov?

Kan du skilja mellan hunger och sug? Kroppen ger dig hunger – känslor ger dig sug. Du kan lära dig känna skillnaden.

Din favoritmusik aktiverar hjärnans belöningssystem

Dopamin spelar en direkt roll i den känsla av välmående som framkallas av att lyssna på musik vi tycker om visar en ny studie. Att lyssna på den musik du älskar gör att din hjärna frigör mer dopamin – en kemikalie som gör att vi känner oss engagerade och motiverade och som spelar en viktig roll för människans känslomässiga och kognitiva funktion.

Äntligen – mensemojin är här!

Det finns emojis med gräsänder, glada cowboys och barbröstade personer som spelar vattenpolo. Men vill du beskriva din mens så har det inte funnits någon symbol – förrän nu.

mother-holding-her-newborn-baby-child-after-labor-in-a-hospital-picture

Två barnmorskor bättre än en vid förlossning?

Fler använder sig av två barnmorskor i slutskedet av en förlossning för att förebygga bristningar. Men har det någon effekt? Det ska nu undersökas i en studie.

Större risk att dö efter operation för singlar och lågutbildade

Det finns en tydlig koppling mellan sociala faktorer och risken att avlida efter bypassoperation. Personer som lever ensamma eller saknar vidareutbildning befinner sig i större utsträckning i riskzonen än personer som lever i par eller har "Det är första gången man kan se att de sociala förutsättningarna har så stark koppling till den förväntade livslängden efter operationen", säger Susanne Nielsen, forskare vid Göteborgs universitet.

Artros: Vad ska vi äta för att lindra artros?

En kost som är bra för hjärtat och kärlen är bra för hela kroppen – även för lederna. Medelhavskost som är rik på omega-3, genom olivolja och fisk, kan sänka inflammationstrycket i kroppen i allmänhet och lederna i synnerhet.

Humlor i trädgården? Döda dem inte

Ser du massa humlor just nu? Vad du än gör – döda dem inte.

Skönhetspanelen testar ansiktsmasker

Lägg en ansiktsmask – blunda och vila medan masken gör sitt på huden. Bättre boost för både hud och själ får man leta efter. Kureras skönhetspanel har testat några ekologiska ansiktsmasker och hittat en favorit.

Golden milk med saffran

Drycker och smoothies

Hört talas om hälsodrycken guldmjölk? Här har du en variant med saffran. "Verkligen hur gott som helst", lovar tjejerna bakom succébloggen Supermat som står för receptet.

WHO: Max en timmes skärmtid för barn under 5 – ingen för barn under 2

Barn under fem påverkas negativt av för mycket skärmtid, enligt Världshälsoorganisationen (WHO), som nu kommer med nya riktlinjer för hur mycket – eller snarare lite – skärmtid barn under fem år bör ha. Hur de nya rekommendationerna går ihop med regeringens krav på digital kompetens i förskolan är en annan fråga.

Artros: Hjälper ingefära och gurkmeja?

Flera studier på ingefära och kurkumin – den verksamma ingrediensen i gurkmeja – pekar enstämmigt på att dessa har antiinflammatoriska effekter. Forskarna vet till och med vilka komponenter i kroppen som örterna påverkar och hur – och har sett effekt vid bland annat artros.

Karin Björkegren Jones

”Det är aldrig för sent att investera i sin hälsa”

Aldrig förr har det pratats så mycket om klimakteriet och kvinnors hälsa som nu. Yogaläraren, författaren och hälsoprofilen Karin Björkegren Jones har under 30 år belyst kvinnohälsa i artiklar, böcker, via yogan och nu i podden Kvinnoliv. Karin tycker att kvinnor ska kräva att bli lyssnade på när de söker vård. Det ska vara en självklarhet att ha rätt till olika behandlingsmetoder och mediciner och kanske det allra viktigaste – vi ska lära av våra erfarenheter och varandra och jobba förebyggande för att bibehålla hälsan långt upp i åren.

Nypon håller Sofies artros i schack

Artros i fingrarna höll på att sätta stopp för Sofie Turses dröm att bli fysioterapeut. Hon ville inte långtidsbehandla sin artros med traditionella värktabletter. Ett extrakt av strandnypon blev hennes räddning.

Ny teknik ska minska mängden läkemedel i avloppsvattnet

Aktiva substanser i de mediciner vi stoppar i oss passerar ofta genom kroppen och ut i toaletten. De flesta av våra reningsverk är dåliga på att ta bort läkemedelsrester ur avloppsvattnet, vilket kan orsaka hormon- och beteendestörningar hos fiskar och andra djur om de hamnar i sjöar och vattendrag. Nu satsar flera svenska reningsverk på ny teknik för att få bort substanserna, rapporterar Vetenskapsradion.

Här är årets bästa ekologiska skönhetsprodukter

Skönhetsmarknaden har fullkomligt svämmat över av gröna alternativ på senare tid - vilket gör det till en utmaning att välja rätt. Under lördagen utsågs årets bästa naturliga produkter på Organic Beauty Awards – och vi har hela listan!

3 alkoholfria drinkar som passar till grillat

Alkoholfritt kan låta trist – men ack, där tar du fel. En alkoholfri drink gjord med kärlek kan bli lika komplex och välsmakande som vilken drink som helst. Här är tre alkoholfria drinkrecept!

Kryddiga vegobollar med pigga ärtor

Ett recept du måhända kommer sucka över eftersom det innehåller en hel del kryddor, men det är inte några konstiga kryddor utan kryddor du hittar i din vanliga matbutik, lovar Mattias Kristiansson på tidningen VEGO – som verkligen lovordar denna maträtt. "De här bollarna är världsbäst eftersom de smakar så enormt mycket, doftar av Mellanöstern och är klara på nolltid".

Trädgården läkte artistens psykiska ohälsa – släpper nu bok om odling

Vissa som mår psykiskt dåligt har självskadebeteenden eller stoppar fingrarna i halsen. Artisten och poptrubaduren Karl Martindahl stoppade fingrarna i jorden i stället. För Kurera berättar den bokaktuelle musikern om sina mörka år och om det som till slut blev hans väg tillbaka – och som numera är hans livsföljeslagare: odlingen. "Odling ger rötter i dubbel bemärkelse. En naturlig självmedicinering fanns rakt framför näsan på mig", säger han till Kurera.

Det är dags att prata om mens på jobbet!

Lika självklart som det är att människor blir hungriga och behöver lunchraster, eller kissnödiga och behöver toaletter, bör det vara att ta hänsyn till personers menstruella behov. Därför vill organisationen Mensen - forum för menstruation, menscertifiera våra arbetsplatser.