En ny Sifoundersökning visar att fyra av tio svenskar vill äta mer ekologiskt, lika många anser att det inte finns tillräckligt i butikerna och efterlyser mer.
De senaste åren har försäljningen av ekologisk mat ökat stort och förra året ökade den med hela 18 procent. Samtidigt ökar andelen svenskar som äter vegetariskt, varannan svensk äter vegetariskt en eller flera gånger i veckan.
LÄS OCKSÅ: KRAV kan komma att lämna EU:s ekocertifiering
Många uttryckte dock missnöje med utbudet som man menar inte är tillräckligt stort. Men det finns hopp, som Kurera rapporterat tidigare slår den svenska ekologiska spannmålsskörden rekord, även odlingen av ekologisk potatis har ökat.
Av redaktionen
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!