smoothies blender

Sju skäl att dricka en smoothie

Det är inte alltid helt lätt att få i sig tillräckligt många portioner frukt och grönt under en dag. Då kan en smoothie vara ett bra sätt. En smoothie kan innehålla så mycket som tre till åtta portioner frukt och grönsaker och det i en mycket lättsmält form.

Här följer sju goda anledningar att börja dagen med en smoothie.

1.
Det är en nyttig frukost som också kan kombineras med annat som gröt eller macka. 

2.
Smoothies är en koncentrerad hälsodryck som är laddad med viktiga och läkande fytokemikalier och antioxidanter. Särskilt om man tillsätter grönsakskoncentrat, alger, greenspulver, frukt och bär som innehåller stora mängder av fytokemikalier.

LÄS OCKSÅ: Pigg och frisk med shots och juicer

 

3.
Det går fort att göra en smoothie, oftast under tre minuter, vilket är praktiskt för de som vill äta hälsosamt men inte alltid hinner laga mat. En smoothie till frukost eller fika är mycket godare och mer hälsosamt än vitt bröd med marmelad, eller en kanelbulle och kaffe.

4.
Det är ett utmärkt sätt att ge barn spännande och goda drycker med ett bra näringsinnehåll. Med juicer, fryst frukt och bär kan du dölja det som inte smakar lika gott. De flesta smoothies är dock mycket goda och kan ersätta många andra drycker som inte är så hälsosamma.

LÄS OCKSÅ: Kickstarta 2018 med en renande spirulinasmoothie

5.
Med en smoothie kan du få i dig fibrer utan att behöva tugga så mycket, vilket är särskilt bra för små barn och äldre personer. I ett stort glas smoothie kan det ingå fibrer från två äpplen eller så kan du tillsätta havregryn eller linfrön.

6.
En smoothie kan ersätta många av de dagliga tillskotten som annars finns i tablettform. Tillsätt nyttig linfröolja, lecitin, C-vitaminpulver och andra näringstillskott i drycken.

LÄS OCKSÅ: Guide: 8 gröna pulver till smoothien

7.
Smoothies är utmärkta vid fasta eller halvfasta. Lägg till renande örter och juicer tillsammans med fibrer för att skapa fastesmoothies.

En smoothie bör innehålla minst två av följande ingredienser
• Basvätskan kan vara vatten, juice, örtte, mjölk, yoghurt, sojamjölk, havremjölk, mandelmjölk, kokosmjölk, rismjölk eller kokosvatten.
• Uppskuren frukt, bär eller grönsaker. Smaken av till exempel spenat döljs effektivt med hjälp av bär.
• Proteinpulver
• Kryddor som chili, cayennepeppar, ingefära, gurkmeja, kanel och kardemumma
• Oljor som linfröolja, kokosolja eller fiskolja
• Fibrer, linfrö, havrekli och psylliumfrö
• Greenskoncentrat som vetegräs, korngräs, spirulina och klorella
• Eventuellt isbitar

Av redaktionen

Källa: Näringsmedicinska Uppslagsboken av Peter Wilhelmsson

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

palmolja_biodiesel

Palmolja i biodiesel är skadlig för miljön – nu stoppas skattelättnaden

Eko/miljö

Ett led i att minska koldioxidutsläppen är att gå över till drivmedel från förnyelsebara källor, något som gjort att det blivit populärt med biodiesel. Men biodiesel är inte fullt så miljövänligt som det framställs och i november beslutade regeringen stoppa skattelättnaden till PFAD – den restprodukt från palmolja som återfinns i mycket av den biodiesel som finns på marknaden.

Borrelia kan bli en utdragen historia

Naturlig hälsa

Den som blev biten av en fästing i somras och fick antibiotika tror kanske att faran är över och för många är den det. Den som har starkt immunförsvar klarar sig oftast bra och slipper fortsatta besvär men en borreliainfektion kan bli en långdragen och plågsam historia.

spiral

Läkemedelsverket JO-anmält efter larm om kopparspiral

Allmänt

Antalet anmälningar om biverkningar kopplade till det hormonfria preventivmedlet kopparspiral har ökat avsevärt på senare år. Läkemedelsverket får nu kritik av kvinnor som menar att man inte tagit deras misstankar på allvar och flera har nu anmält Läkemedelsverket till Justitieombudsmannen.

Hudexperten: Så vårdar du din vinterhud

Hud

Olika årstider innebär olika påfrestning och olika behov för såväl huden som resten av kroppen, det kan därför vara en fördel  att anpassa både hudvård och kost efter säsong. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström ger tips om hur vi bäst vårdar huden under årets kalla månader.

Så slapp Lotta sin krånglande mage

Mage

Lottas mage har krånglat så länge hon kan minnas. Och efter en rad undersökningar hade hon resignerat inför att hon var ett "magbarn", en som ständigt hade kramper, förstoppningar, diarréer och magknip. Det var den ena hundens magonda som blev väckarklockan, för när Lotta vårdat sin hund tillbaka till en frisk mage tog hon även itu med sin egen. Att stötta matsmältningen löste ett livslångt problem.

frallor

Glutenfria småfrallor

Recept

Vad passar bättre till grytor och soppor än gott nybakat bröd? Dessa små frallor är helt glutenfria och passar lika väl som tillbehör till maten som på frukostbordet. Frallorna är enkla att göra men kräver lite jästid för att de ska bli som allra bäst.

Havtorn – det lilla bäret med de stora egenskaperna

Naturlig hälsa

Det orangea lilla havtornsbäret ser inte mycket ut för världen men har i årtusenden använts för sina helande egenskaper, inte minst för torra slemhinnor. På en av de renaste platserna i världen, den tibetanska platån, växer havtornsbär i ett ekosystem helt utan kemisk påverkan. Växtförhållandena gör bären extra näringstäta. Tina Yuen är läkare och driver världens största ekologiska havtornsodling i Tibet, här berättar hon mer om bärets egenskaper.

Deppig? Ta hjälp från naturen

Hälsa

En femtedel av alla människor i västvärlden kommer någon gång i livet att drabbas av depression och ännu fler av nedstämdhet och oro. Naturen har mycket att erbjuda, både i förebyggande av psykisk ohälsa och när nedstämdheten är ett faktum. Här är fem tips.

Henrik Ennarts tips för lyckliga magar

Mage

I sina böcker om mag- och tarmfloran berättar vetenskapsjournalisten Henrik Ennart om de mikrober som befolkar vårt inre och hur de påverkar vårt mående på många plan. Här följer några av de tips som Henrik nämner i sina böcker som bidrar till en balanserad tarmflora

fyra goda och nyttiga godisbitar

Fira första advent med nyttiga godsaker

Recept

Inget adventsfirande ska behöva vara tråkigt bara för att man väljer att äta hälsosamt och dra ned på raffinerat socker – tvärtom. Det finns många goda alternativ för den som vill prova lite nyttigare varianter. Dessa favoriter i repris är signerade Karin Haglund.

test_serum

Kureras skönhetspanel testar: Serum

Hud

Serum är dyrbara droppar som kan göra små underverk för huden. Kureras hudvårdspanel har låtit känslan i huden tala när den testat sig igenom sex ganska olika serum – och i hård konkurrens hittat en favorit.

Ny metod underlättar upptäckten av KOL

Forskning

En ny studie har resulterat i en förbättrad diagnosmetod för kroniskt obstruktiv lungsjukdom (KOL). Förhoppningen är att metoden, som har både praktiska och ekonomiska fördelar jämfört med spirometri, snabbt ska komma ut på marknaden.

Knapriga mandelvåfflor till vardag och fest

Recept

Våfflor kan ätas både med söta och salta tillbehör. Denna glutenfria variant är baserad på mandelmjöl och glutenfritt havre och kan ätas till såväl frukost och lunch som till dessert. Njut med hallonsylt, äppelmos eller varför inte en matig hummus. 

Beröring ger bättre sömn

Hälsa

Beröring och god sömn – hänger det ihop? Ja, säger forskningen, främst på grund av kroppens eget må bra-hormon oxytocin. Har du ingen att ligga sked med kan ett varmt bad eller ett tungt täcke funka.

suzanne

Suzanne sänkte blodtrycket på naturlig väg

Naturlig hälsa

Suzanne Elgström sökte läkare för yrsel och trötthet – och fick ett chockbesked om alldeles för högt blodtryck. De ordinerade blodtrycksmedicinerna gav svåra biverkningar och efter att ha provat flera olika fick hon rådet att skippa dem. Men blodtrycket behövde ju sänkas, och till sist hittade Suzanne ett tomatextrakt som kunde göra just det.