Tomater minskar risken för prostatacancer med 20 procent

Lystring män! Gillar du tomatbaserade såser, ketchup, tomatjuice och tomatpuré så fortsätt vräk i dig av detta. Om inte – börja nu. Brittiska forskare har nämligen kommit på att tomater kan minska risken för prostatacancer med 20 procent.

Tomater är rika på lykopen vilket man sedan tidigare vet är kopplat till en god prostatahälsa. Men i den första studien i sitt slag har nu forskare från universiteten i Bristol, Cambridge och Oxford undersökt kost och livsstil på nästan 18 000 män i åldern 50 till 69 år och kommit fram till att män som äter minst tio portioner tomater i veckan minskar sin risk att utveckla prostatacancer med en femtedel.
En portion räknas som 150 gram tomater.

Koncentrerade produkter
Forskarna tror att skyddet kommer från tomtens höga halter lykopen, som frigörs främst vid uppvärmning av tomaterna. Vilket är bra att veta för dem som tycker det verkar jobbigt att behöva sätta i sig 1,5 kilo tomater i veckan eftersom det lätt går att hitta koncentrerade produkter med ett bra innehåll av lykopen. Som till exempel tomatpuré, krossade tomater, ketchup och tomatjuice.
Studien visade även att de män som ökat sitt intag av frukt och grönt till de rekommendationen fem portioner om dagen minskade sin risk ännu mer, med nästan en fjärdedel.

Vanligaste cancerformen hos män
Prostatacancer är den vanligaste formen av sjukdomen hos män, med 41 700 nya fall och 10 700 dödsfall i Storbritannien varje år, skriver tidningen Daily Mail.
Experter misstänker att det kan kopplas till den västerländska kosten eftersom sjukdomen är mycket mindre vanlig i länder i tredje världen.

”Hälsosam kost och motion fortfarande det bästa”
Forskarna menar dock att man inte ska fokusera för mycket på en viss typ av mat, som till exempel tomater, om man vill undvika att utveckla olika typer av cancer, säger doktor Iain Frame, forskningschef vid Prostate Cancer UK till tidningen.
– En hälsosam, balanserad kost med mycket färsk frukt och grönsaker är, tillsammans med regelbunden motion, är fortfarande det bästa sättet. Och genom att öka medvetenheten kring de viktigaste kända riskfaktorerna för prostatacancer, som till exempel att det finns i familjen, hög ålder och svart etnicitet, är också avgörande för om vi ska kunna minska antalet män som förlorar sina liv i sjukdomen varje år.

Av Isabelle Hedander