Att hönsen får vara utomhus, att de har fått äta ekologiskt foder och att äggen är goda – det är det viktigaste för oss konsumenter när vi köper ägg till påsken. Att äggen är billiga är av mindre betydelse. I varje fall om man ska tro en nyligen genomförd undersökning som KRAV har gjort.
Hönsens välfärd är viktigt för oss svenskar. På frågan om vilka tre saker som är viktigast när man köper ägg till påsk rankades det högst att hönorna får vara utomhus. På andra och tredje plats följde att äggen ska smaka gott och att hönsen ska få foder som är odlat utan kemiska bekämpningsmedel, det vill säga KRAV-märkt eller ekologiskt foder.
”Billigt” ligger sist på listan
Undersökningen visar också att priset har en liten betydelse i jämförelse med hönornas välfärd. På topplistan kommer ”prisvärt” som fjärde viktigaste faktor och ”billigt” kommer sist av de sju alternativ som de tillfrågade valde mellan.
– Den här undersökningen stämmer överens med det mönster som vi börjar se hos konsumenter. Allt fler upptäcker att man får den kvalitet man betalar för, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.
Av Emma V Larsson
Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 4 – 6 april 2014 har sammanlagt 1005 intervjuer via internet genomförts med män och kvinnor 18-74 år i Sverige.
Källa: KRAV
Krav-märkta ägg
* Hönan går ute i gröngräset på sommarhalvåret och pickar och sprätter.
* Max 6 höns per kvadratmeter inne
* Det ska finnas minst 4 kvadratmeter bete per höna ute.
* Hönan får bada i sand för att hålla fjäderdräkten ren.
* KRAV-märkta höns får KRAV-märkt foder som är odlat utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel.
* Produktionen kontrolleras minst en gång per år.