Ingredienser
4 ägg
2 dl mandelmjöl
1,5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
50 gram kokosfett
2 dl mjölk
Gör så här
Smält kokosfettet. Vispa äggen och mjölken och tillsätt kokosfettet. Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan ihop allting. Låt smeten vila/svälla i cirka 10 minuter. Grädda i våffeljärn.