Zarah Öberg svarar
Hej och tack för ditt mail.
Tänk på att äta långsamt och i lugn och ro, att du behöver tugga maten noga och att du sitter ner när du äter. Vi har en tendens att äta under stress och då stannar matsmältningen av. Var alltså noga med att äta i harmoni. Sen bör du undvika saker som är väldigt försurande som kaffe, socker, vete samt även gärna mjölkprodukter som kan störa slemhinnorna.
När det gäller mjölkprodukter är det bra att undvika alla, men framförallt de som är lightprodukter. Välj hellre helprodukter och var noga med att äta mycket grönsaker som du tuggar väl.
Du kan gärna komplettera kosten med matsmältningsenzymer som hjälper till med spjälkningen/sönderdelningen av maten du äter så bör du märka god skillnad.
Försök också att äta mat som är lättsmält, som vitt kött och fisk, snarare än rött kött och ägg. Välj också bra och fina råvaror som du själv tillagar, istället för hel- och halvfabrikat.
Varma hälsningar Zarah