Vill du har förslag på god och nyttig mat som är klar på ett kick? Eller åtminstone klarar sig själv under tiden du tar en dusch?
Följ det här receptet på en snabbvariant av vegetariska fyllda auberginer.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Mia Hagenmalm som skriver Kureras blogg ”Riktig mat & hälsa”.
www.kurera.se/mias-mat-och-bakblogg.
1 aubergine, eko
10 st coctailtomater i skivor, EKO
1/2 röd lök, finhackad, EKO
riven ost, EKO
örtsalt