Det här är ett extra coolt recept tycker vi på Kurera: Veganska maränger – det vill säga maränger utan ägg – gjorda på en ovanlig ingrediens. Tar en dryg timme att göra. Smakar mums!
Passar väldigt bra att göra samtidigt som det här receptet på veganska kikärtshamburgare.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Anna Ledberg och hennes blogg Groddat är godast.
I tetra kikärtor, 380 gram (Jag använde mig av Garants. Vet inte om det spelar roll. Det går inte att göra med hemkokta i viket fall. Det är något med tetran.)
1 dl sukrin
1 tsk limesaft