”Açai är rostskydds-behandling för cellerna”

Aça-vad-sa-du? Det är inte lätt att hålla koll bland hälsodjungelns superväxter.
Kurera reder ut begreppen med Roland Nilsson som har jobbat med import av açai-produkter i över tio år.

Varför ska man dricka eller äta açai?
– Açai fungerar som rostskyddsbehandling för kroppens celler. Bäret är nämligen otroligt rikt på antioxidanter. Förutom vitaminer och mineraler innehåller de fibrer, proteiner och omega-3, omega-6 och omega-9. Ett överlägset näringsinnehåll sett till alla frukter och bär! Açai innehåller till exempel runt tio gånger så mycket näring som blåbär. Det breda spektrat av näringsämnen gör dessutom att kroppen näringsupptag blir större.

Vilka är açai bra för?
– Det är andningen som gör att det bildas skadliga fria radikaler i kroppen. Därför är açai för alla. Alla människor behöver antioxidanter. Människor som tränar kan ha extra stort behov eftersom de förbrukar mer syre. Du kan även ge açai till spädbarn – det gör de i Sydamerika där açai växer.

Acai-juicen innehåller både fetter, proteiner och kolhydrater i större mängd. Det låter snarare som måltidsersättning än som frukostjuice?
– Vi rekommenderar en halv deciliter Açai Original varje dag. Den ska helst drickas på fastande mage innan frukost för att maximera upptaget. Men det är inte farligt att dricka mer.

Gertie Pettersson menar att hennes psoriasis har blivit bättre av Açai Original. Är det här effekter ni känner till?
–Absolut. Açai har ofta positiva effekter på hudåkommor, på allt från pigmentfläckar till psoriasis. För fyra år sedan hade vi ett möte om açai på Psoriasisföreningen i Kungsbacka. Där lät vi åtta personer med psoriasis testa Açai Original i tre månader. Efter tre månader hade tre personer sett vissa förbättringar, två hade blivit mycket bättre medan tre personer inte hade sett några förbättringar. De som inte blivit hjälpta lät vi testa Açai Original tre månader till. Då kom effekten även för dem. Açai verkar alltså hjälpa mot hudproblem som psoriasis, men kroppens ”handläggningstid” varierar.

Läs även artikeln ”Mindre psoriasis med Açai”

Av Maja Sönnerbo