Bygg upp ditt inre solskydd redan nu – med betakaroten!

Vem längtar inte efter sol och värme efter en lång mörk vinter. Sommarhalvåret som närmar sig innebär att vi får möjlighet att ta till oss flera hälsobefrämjande aktiviteter. Som att bara få vara utomhus i dagsljus. 

Men den livgivande solen kan vara påfrestande för huden, framförallt för den som har en känslig hy. Och även om man använder sig av den högsta solskyddsfaktorn så bränner sig vissa bara av att vara ute i solen en kort stund.

Att ha tunna kläder, en hatt som skyddar ansiktet och sitta i skuggan kan vara det enda som hjälper. Det går faktiskt att göra på ett annat sätt, och det genom att stärka huden inifrån med betakaroten, som framförallt finns i morötter. Betakaroten är det ämne som gör morötterna orangea, och det fungerar utmärkt som ett komplement till solskyddsfaktorkräm.

Betakaroten har en antioxidativ effekt och skyddar cellerna mot fria radikaler och mot skador av solens strålar. Betakaroten kan även stärka immunförsvaret, ha god effekt på slemhinnorna, motverka vissa ögonsjukdomar och vara behjälplig att se bättre i mörker.

Gillar du att äta morötter eller dricka mycket morotsjuice kanske du märkt att hudens ton förändrats en aning. Av betakroten blir hudens ton lite gul-orange, men för att betakaroten ska ge ett visst skydd mot solen behöver man inta det regelbundet och i lite högre doser, och helst några veckor innan solens strålar blir starka. Betakaroten finns också i mat som mango och grönkål, spenat, pumpa och sötpotatis. 

Betakaroten stärker inifrån

Betakaroten är ett förstadium till vitamin A och lagras i hudens fettlager. Det är därför den kan skydda och stärka huden inifrån. Betakaroten bidrar till att hjälpa hudens celler att producera melanin, ett ämne som ger en brunaktig ton och skyddar huden.

Du behöver inte var rädd för att överdosera A-vitamin om du äter grönsaker eller tar ett kosttillskott med betakaroten, eftersom kroppen själv styr omvandlingen av vitamin A och slutar bilda vitaminet när det inte längre behövs. Men A-vitamin är å andra sidan något man kan få i sig för mycket av, eftersom det är fettlösligt och kan lagras in i kroppen tills nivåerna blir skadliga.

Om du vill ge din hud en rättvis chans att bygga upp sig och lagra in betakaroten inför sommaren eller en semesterresa till solen bör du börja äta en kost rik på betakaroten eller ta ett tillskott två-tre månader innan.

Det är också viktigt att vara medveten om att betakaroten inte ersätter solskyddskräm utan är ett komplement. Det är ju inte farligt att var ute i solen, men det är skadligt att bränna sig och ligga för länge. Huden åldras också snabbare av solen. Tänk på att skydda ansiktet med solskyddsfaktor och en hatt.

Förbered dig inför sommaren

Hur mycket betakaroten ska man då ta för att få i sig tillräckligt inför sommaren? Rekommendationerna ligger på minst 30 milligram per dag, medan andra tycker att de behöver 50 milligram för att skyddet ska kännas och synas.

Dricker du morotsjuice behöver du motsvarande ett halvt kilo morötter för att de ska ge effekt. En morot på 100 gram innehåller cirka tio milligram betakaroten. Det är förstås enklare att ta ett tillskott, och vill du ha en lätt solkysst ton på huden året om kan du förutom betakaroten ha en brun utan sol-produkt som ett ytterligare komplement.

Om du ätit betakaroten en längre tid får du något som kallas för karotenemi. Det är ett tillstånd där underhudsfettet färgas av betakaroten som lagrats in där. Har det gått mycket lång tid kan både handflator och fotsulor färgas gula och det blir tydligt att din hud blivit mer orange. Men vid en lagom inlagring av betakaroten ser det istället ut som om du har fått en lätt solbränna och det ger ett visst solskydd. 

Rökare bör dock se upp med betakaroten eftersom forskning har visat att mängden oxidativ stress verkar öka hos rökare som tar tillskott med betakaroten.

Av Inger Palm