Cathrine Schück, mat- och hälsoprofil och Kureras expert, har hastigt gått bort.
Cathrine blev 63 år gammal och sörjs närmast av sin familj och maken Ulf Östlund.
I grunden var Cathrine Schück kock. Hon var bara 18 år när hon tillsammans med sin mamma Laila tog över driften av lyxkrogen Gourmet, efter att hennes pappa, krögaren Peter Schück gått bort. Mor och dotter drev krogen tillsammans i fem år och hann få en stjärna i Guide Michelin innan Cathrine gick vidare mot sitt nästa mål; att bli matskribent.
Den karriären gav henne en plattform på Expressen där hon länge gjorde bilagan Månadens mat. Vi har senare sett henne i Nyhetsmorgon på TV4, i flera av Bonnierförlagens magasin och som författare till en lång rad egna kokböcker. På senare år skapade hon modellen 8/800, inspirerad av den brittiska journalisten Michael Mosley.
Cathrine var mångsidig, hon var samtalsterapeut, kock, kostrådgivare och journalist, hon ledde träningsresor och vandringar – allt med stor och smittande entusiasm.
2018 värvade Kurera Cathrine Schück som expert på mat, kost och träning och läsarna har sedan dess kunnat få hennes svar på sina frågor på Kurera.se.
Cathrine Schück kunde konsten att vara personlig utan att vara privat, och många följde hennes blogg om att söka kärleken runt 60 – och gladdes med henne när hon återfann sin egen ungdomskärlek och gifte sig med sin Ulf Östlund för bara några år sedan.
Vi och många, många med oss kommer att sakna den sprudlande, glada, positiva, varma och generösa människa som Cathrine var. Våra tankar går till hennes närmaste.
Av Maria Torshall