Gurksallad

Njut av en nyttig, god och lättlagad sallad.

Ingredienser

skivad ekologisk gurka
hackad gräslök
hackad basilika
celtic eller havssalt
olivolja

Gör så här

Blanda samman och ät.

Från bloggen:
”All mat vi äter är mer eller mindre sur eller basisk. De flesta av oss är försurade på grund av högt sockerintag, kött och mejeriprodukter och kaffe drickande. Sjukdomar trivs ypperligt i en försurad kropp. Försurning av kroppen medför även sämre syreupptagningsförmåga och därmed sämre ämnesomsättning och försämrad uppbyggnad av bland annat muskelvävnad.

Suverän vid detox
León äter gurka till varje måltid. Framför allt för att gurka är ett av de mest basiska livsmedel vi kan äta och ger ett högre ph-värde i kroppen, samt innehåller en massa elektriskt vatten som är namnet för vattnet som finns i frukt och grönt. Gurkan verkar urindrivande och löser upp urinsyra samt är blodrenande och driver ut slaggprodukter.
Gurka innehåller mycket C-vitamin, A-vitamin, kalium, mangan, folat, fibrer, kisel och magnesium.
Köp alltid ekologisk gurka, annars kan du skippa den helt!”