Gillar man lakrits är den här glassen outstanding. Var bara försiktiga med lakritspulvret annars är det lätt hänt att det blir för mycket av det goda.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Mia Hagenmalm, som bloggar om mat för Kurera.se.
www.kurera.se/mias-mat-och-bakblogg.
Ingredienser
5 dl grädde
5 msk sukrin melis
2 msk vaniljpulver
1 1/2 msk lakritspulver
1 msk bakepro
4 äggulor
Gör så här
Koka upp grädden tillsammans med alla ingredienser utom äggulorna.
Separera äggulor från vitan och vispa ner dem i gräddblandningen.
Låt svalna.
Frys i form eller i glassmaskin.
Servera med hallon.
Tips! Bakepro gör att glassen blir mer krämig och inte isig som den kan bli när man fryser i form.