Det är förkylningstider, det går inte att komma ifrån. Men – det går att stärka sitt immunförsvar och med rätt näring och tillräckligt med sömn göra sig mer motståndskraftig sjukdom.
Här är en god, näringsrik immunförsvarssmoothie som passar både vuxna och barn.
Ingredienser
2 morötter
1-2 centimeter ingefära (du skalar den enkelt genom att skrapa den med en sked)
1 citron
1 urkärnat äpple
1 skalad apelsin
1 deciliter kokosmjölk
2 matsked bärboost (pulver)
1 dos flytande D-vitamin
isbitar (valfritt)
► 16 viktiga forskningsfakta om D-vitamin
Gör så här
Kör morötterna i en råsaftcentrifug eller finriv dem.
Riv ingefära och pressa citronen.
Häll allt i en mixer ihop tillsammans med övriga ingredienser.
Lägg eventuellt i ett par isbitar för att få den kall.
Smoothien på bilden är toppad med kokoschips, men det går även bra att toppa den med till exempel ekologiska gojibär eller blompollen.
► Läs också: Recept: Antiinflammatorisk smoothie
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!