Annons

Miljö

Happy mother and daughter wrapping Christmas presents at home.
Kost

8 tips för en mysig & miljövänlig jul!

Det finns många enkla och roliga sätt att göra årets största konsumtionshelg – det vill säga julen – lite mer snäll mot planeten och kanske därmed även mot plånboken. Här är några knep för en lika mysig som miljövänlig jul, från julklappar till återvinning!
9 december, 2024
Olycklig kvinna på trappa med shoppingpåsar runt sig håller händerna för ansiktet

Därför mår du (och planeten) bättre av att ta en köpfri dag

Snart är det dags för den årliga "shopppinghögtiden" Black Friday. Men måste du verkligen shoppa loss? Här är alla skäl till att både ditt eget välmående, din plånbok och inte minst planetens hälsa blir bättre av en köpfri dag!
Sari Nieminen sittande i en blomstrande äng

”Räddar vi bina räddar vi oss själva”

Vilda bin och humlor minskar i antal och det är ett hot mot vår miljö. För att bidra bestämde sig hälsokostföretaget Novo Vita i samarbete med Hälsokraft våren 2024 för att plantera blomsterfrön på en kvadratmeter äng för varje såld Novo Vita-produkt. Läs om hur de blomstrande ängarna hjälpte till att rädda bin, humlor och fjärilar runt om i hela vårt land!
Annons
Grönsaker och frukt med en PFAS-skylt
Miljö

Är det omöjligt att undvika PFAS? Här är maten som innehåller mest

De hälsofarliga evighetskemikalierna PFAS finns överallt och i det mesta vi äter – kanske även i ekologisk mat. Detta eftersom man länge använt avloppsslam som gödsel på åkrarna.
30 september, 2024
Ung kvinna tittar på mat i kylskåpet
Miljö

Minska ditt matsvinn – och dina utgifter!

Den 29 september varje år infaller "Internationella matsvinnsdagen", som är instiftad av FN. Undvik dessa vanliga missförstånd kring matsvinn och bidra till att rädda klimatet – samtidigt som du sparar både tid, pengar och utrymme i kylen!  
29 september, 2024
Närbild på barnhänder som håller i äpplen i trälåda i trädgård
Miljö

Rädda äpplen och annan fallfrukt – så gör du!

Idag 25 september är det "Äpplets dag". Men visste du att tusentals ton äpplen och annan frukt ruttnar i svenska trädgårdar varje år? Samtidigt som vi köper annan frukt i affären. Det vill "Fallfrukt" ändra på, en fruktförmedling på nätet!
25 september, 2024
Glasstrutar mot blå bakgrund
Kost

Tillsatser mer regel än undantag i glass

Vad finns egentligen i glassen som du unnar dig på helgen? Inte bara rena råvaror visar det sig. De flesta sorter är fulla av tillsatser, även de som utger sig för att vara handgjorda. Här listar vi 5 tillsatser att välja bort – och 4 äkta och riktigt goda glassar att välja istället!
20 september, 2024
Närbild på trädstam i skog
Miljö

Forskning: Trädens bark fångar upp metan

Träd är riktiga superhjältar för klimatet! Inte bara fångar de upp koldioxid ur atmosfären, de fångar även upp och bryter ner en annan växthusgas – genom sin bark.
4 september, 2024
Skräpmat, godis och chips
Miljö

Ultraprocessad mat – både en hälsofara och klimatfara

Vi äter alltmer så kallad ultraprocessad mat. Forskare har funnit att denna mat inte bara påverkar vår egen hälsa negativt – utan även klimatet. Här förklarar vi hur och vad ultraprocessad mat egentligen betyder.
11 augusti, 2024
Kräftor på ett fat
Kost

Många hälsofördelar (och några nackdelar) med att äta kräftor

Det är kräfttider och många av oss älskar de smakrika skaldjuren som är fulla av nyttigheter. Men välj kräftor med omsorg, då de kan innehålla höga halter av miljögifterna PFAS – eller vara utrotningshotade!
10 augusti, 2024
Midsommarhälsning från Kurera, med hand som tar jordgubbar ur skål
Miljö

Glad midsommar önskar vi på Kurera!

Vi på Kureras redaktion vill önska er alla en riktigt fin och glad midsommar med gott sällskap, god mat och dryck och vackert väder – var ni än är! Här har vi samlat härliga midsommarecept och andra tips till midsommarhelgen.
21 juni, 2024
Inplastad röd och orange paprika
Miljö

Snart är engångsplast kring mat förbjudet

Engångsplast runt exempelvis frukt och grönt och take away-mat är ett växande problem för både hälsa och miljö. Nu förbjuds dessa och flera plastförpackningar i EU från 2030.
24 maj, 2024
Annons