Annons

Matbröd

Indisk gryta med hemgjord paneer
Matbröd

Indisk gryta med hemgjord paneer

Paneer är en indisk ost som man enkelt kan göra själv. Osten upplevs som en blandning mellan halloumi och fetaost, är väldigt mild i smaken och äts oftast i kryddiga grytor där den bryter av hettan fantastiskt bra. Här är vår receptskapare Maya Dileks tolkning av en smakrik indisk gryta med cashewnötter och hemgjord paneer. Ät den som den är eller servera med ris eller bröd.
19 maj, 2016
Glutenfritt proteinbröd utan jäst (focaccia)

Glutenfritt proteinbröd utan jäst (focaccia)

Det här brödet är helt otroligt gott. Det går att göra focaccia style, det vill säga platt men ändå fluffigt bröd med oliver, rödlök och körsbärstomater som på bilden, men funkar även lika bra som limpa. Brödet är glutenfritt och utan jäst - och innehåller dessutom fullvärdigt protein, vilket blir fallet om man blandar mjöl från olika ”familjer”, till exempel bovete (ört) och kikärtsmjöl (baljväxt).
Lyxig helgfrukost med glutenfria bovete-scones

Lyxig helgfrukost med glutenfria bovete-scones

Ibland kan det vara härligt med en extra lyxig helgfrukost. Varför inte bjuda familjen på nybakade glutenfria bovetescones med chiafrön? Gör som Kureras Malin och servera med nypressad äppeljuice av egna äpplen, ekologiskt kaffe, ekologiska ägg – toppat med lite kvarg med lingon, blåbär, pumpafrön och solroskärnor. Mums!
Annons
Nyttigt lågkolhydratsbröd
Matbröd

Nyttigt lågkolhydratsbröd

22 januari, 2015
Glutenfria nyponfrallor
Glutenfritt

Glutenfria nyponfrallor

Njut av nygräddade och nyttiga nyponfrallor med proteinrika chia- och solrosfrön till frukost. Receptet är utan gluten, mjölkprodukter och raffinerat socker.
27 november, 2014
Njut av nyttigt detoxbröd
Glutenfritt

Njut av nyttigt detoxbröd

Ett saftigt LCHF-bröd fullt med nyttiga nötter. Perfekt till helgkaffet eller att ha på lut till veckans frukostar.
15 juni, 2014
Bovetefrallor
Recept

Bovetefrallor

1 april, 2014
Glutenfritt knäckebröd
Glutenfritt

Glutenfritt knäckebröd

Vill du undvika både mjölkprodukter och gluten? Då kan det här brödet ta din frukost till nya höjder. Det här goda knäcket har få kolhydrater och inget gluten. Det är dessutom mycket enkelt att göra och himmelskt gott.
13 januari, 2014
Morots- och palsternacksbröd utan mjöl
Recept

Morots- och palsternacksbröd utan mjöl

Ett gott och saftigt bröd med bas av rotfrukter och nyttiga frön.
18 november, 2013
Höstens godaste bröd: Med banan, ingefära och kanel
Matbröd

Höstens godaste bröd: Med banan, ingefära och kanel

Invig denna vackra höstvecka med ett gott bröd bakat på banan, ingefära och kardemumma.
21 oktober, 2013
Underbara LCHF-frallor
Gi

Underbara LCHF-frallor

Baka loss i helgen! Det här LCHF-brödet är mjukt, gott och enkelt att göra.
11 maj, 2013
Mammas GI-knäcke
Matbröd

Mammas GI-knäcke

Enkelt, gott och bättre än allt godis i hela världen.
23 april, 2013
Annons