Annons

Recept

Raw tårta med kokosgrädde och bär
Sötsaker

Snabb bärtårta med kokosgrädde

En lyxig tårta är alltid festligt, oavsett om det finns något att fira på pappret eller om du bara vill förgylla tillvaron lite! Det här är den perfekta tårtan för dig som älskar bär, grädde och sötma – men inte vill eller kan äta gluten, mjölkprodukter eller vitt raffinerat socker.
27 september, 2023
Sallad med chèvre, nötter, rödkål, grönkål och granatäpple

Gratinerad chèvre med två sorters kål

Kål är säsongens goda, mångsidiga och otroligt hälsosamma råvara! Med gratinerad getost, knapriga nötter och söta granatäpplekärnor blir denna rätt både en kulinarisk höjdare och en näringsboost!  
Champinjongryta med zucchini

Krämig och god champinjongryta

Det här är en underbart god gryta med svamp som är enkel att laga och värmer gott när höstens kyligare dagar kommer. Servera som den är eller med svarvad zucchini och toppa med hampafrön, som receptets skapare Madelene Lennartsson har gjort här.
Annons
Quinoasallad med cashew, fetaost och mango
Vegetariskt

Ulrika Davidssons quinoasallad med mango och fetaost

Denna härliga rätt är både söt, salt och full av näring, energi och vitaminer. En lyxigt komponerad sallad, toppad med mynta, granatäpple och cashewnötter!
7 september, 2023
Tomater, rödlök och örter
Vegetariskt

Örtig tomatröra i ugn

Skippa den färdiga tomatsåsen i butiken och laga din egen med riktiga råvaror hemma! Den här goda varianten tillagar sig (nästan) själv i ugnen och blir smakrik tack vare färska örter, lök och vinäger. Dessutom sparar du in en slant på att laga själv!
31 augusti, 2023
Broccolisoppa
Vegetariskt

Nyttig och billig broccolisoppa

Ont om både tid och pengar, men vill äta gott, mättande och hälsosamt? Då är den här soppan det perfekta valet! Broccoli är en av de nyttigaste grönsakerna du kan äta – full av flera vitaminer, mineraler, fibrer och skyddande antioxidanter!
23 augusti, 2023
Blomkålstacos med avokadokräm och äppelsalsa
Vegetariskt

Blomkålstacos med avokadokräm och äppelsalsa

Det här receptet, skapat av Sveriges Mästerkock-vinnaren Nazuk Turdieva, tar tacomyset till en helt ny nivå! En vegetarisk variant med blomkål, koriander, avokado, jalapeno och äpple som är näringsrik – och garanterat bjuder på en smaksensation!
12 augusti, 2023
Goda, billiga och enkla dinkelfrallor
Recept

Goda, billiga och enkla dinkelfrallor

Inget slår hembakat bröd! Dessa goda frallor bakar du enkelt och billigt med hälsosamt dinkelmjöl och olivolja. På köpet kommer doften av nybakat bröd bidra till höjd mysfaktor där hemma!
9 augusti, 2023
Ostiga quesadillas med linser och oliver
Vegetariskt

Ostiga quesadillas med linser och oliver

Med hjälp av tortillabröd och olika rester i skafferi och kyl; som linser, rödlök och oliver – och förstås massor av ost – gör du en lika snabb som hälsosam och smarrig lunch!
3 augusti, 2023
Jessica Frejs rostade aubergine
Vegetariskt

Jessica Frejs rostade aubergine

En fräsch men samtidigt mättande rätt! Matiga belugalinser möter rostad aubergine och vitlöksdoftande gremolata. Toppa med vackra ätbara blommor för maxad sommarkänsla!
28 juli, 2023
Nazuks ceviche med jordärtskockschips
Recept

Nazuks ceviche med jordärtskockschips

Den sydamerikanska rätten ceviche är perfekt bjudmat på sommaren, eller när som helst! Grapefrukt, ingefära och lime gör rätten fräscht syrlig i Sveriges mästerkock-vinnaren Nazuk Turdievas tappning. Jordärtskockschips ger en knaprig kontrast till den mjuka fisken.
20 juli, 2023
Somrig grekisk sallad med friterad fetaost
Vegetariskt

Somrig grekisk sallad med friterad fetaost

Friterad fetaost, gurka, tomater och paprika gör detta till världens godaste grekiska sallad. I alla fall om du frågar bokaktuella Ylva Bergqvist som skapat denna härligt somriga rätt.
14 juli, 2023
Annons