Glyfosat det aktiva ämnet i bekämpningsmedlet Roundup, har kopplats till leversjukdom visar ny forskning. I studien som är den första i sitt slag, rapporterar forskare en koppling mellan bekämpningsmedlet och negativa effekter på levern.
I en studie som publicerades i Clinical Gastroenterology and Hepatology , undersökte ett team vid University of California San Diego School of Medicine, glyfosatsekretion i urinprover från två patientgrupper – med en diagnos av NASH en typ av alkoholfri fettsleversjukdom eller NAFLD och de utan. Och resultaten talar sitt tydliga språk. Oavsett ålder, etnicitet, BMI eller diabetes, var glyfosatrester signifikant högre hos patienter med NASH än hos patienter med friskare lever.
Fettlever och glyfosat går hand i hand
Fynden, i kombination med tidigare djurstudier, tyder på en koppling mellan användningen glyfosat i livsmedelsproduktionen, vilket har ökat betydligt under de senaste 25 åren och förekomsten av NAFLD eller Icke-alkoholorsakad fettleversjukdom i USA. Vilket också har varit på uppgång i två decennier.
LÄS OCKSÅ: Bekämpningsmedel fördubblar risken för nervsjukdom
Kopplingar hos råttor väckte tanken
Det finns en handfull studier, där djur matats med Roundup eller glyfosat direkt, och alla pekar på en utveckling av leverpatologi enligt Mills, forskaren som lett studien. Det var dessa upptäckter som väckte tanken att det kunde vara exponeringen för det kontroversiella bekämpningsmedlet som driver på ökningen av leversjukdom.
LÄS OCKSÅ: Studie visar samband mellan fosterskador och bekämpningsmedel
Tester med helt ekologisk diet
Studien undersökte urinprover från 93 patienter. Patienterna rekryterades ursprungligen som en del av en större studie vid UC San Diego NAFLD Research Center och genomfördes mellan 2012 och 2018. Förekomsten av NAFLD undersöktes med hjälp av leverbiopsier.
Nästa steg är att sätta en grupp patienter på en helt ekologisk diet och följa dem under flera månader för att undersöka hur en diet fri från bekämnpingsmedel kan påverka biomarkörer av leversjukdom.
LÄS OCKSÅ: Rester av bekämpningsmedel i bröd och flingor
”Har bara undersökt en kemikalie”
Glyfosat är det bekämpningsmedel som används mest i USA. Det utvecklades och patenterades av Monsanto på 1970-talet och försäljningen utgör cirka 50 procent av företagets årliga intäkter.
De ökande nivåerna av glyfosat i människans urin korrelerar med konsumtionen av Roundup-behandlade grödor i vår kost menar professor Paul J. Mills som lett arbetet med studien. Men även om denna studie visar en koppling mellan exponering för bekämpningsmedel och leversjukdom hos människor, kvarstår mycket arbete enligt Mills:”Det finns så många kemikalier som vi utsätts för,” sa han. ”Vi har bara mätt en.”
Av redaktionen
Källa: MedicalXpress