kind

Näring för huden – utsidan speglar insidan

Fakta

Effekter av kollagen
• Dessa fördelar kan ett tillskott av kollagen ge din hud:
• Förbättrad hudstruktur och fasthet med mindre rynkor
• Friskare hud och minskat utseende av celluliter
• Ökad hudfuktighet
• Bättre sårläkning

Idag finns stor kunskap om hur vi kan ta hand om vår hud på bästa sätt. Utsidan speglar insidan, och faktorer så som livsstil, kost och genetiska förutsättningar påverkar hudens funktion och utseende. Här berättar Nina Jonasson hudterapeut och diplomerad näringsterapeut om hur du skapar bäst förutsättningar för frisk och ungdomlig hud.

Huden är beroende av näring för att fungera optimalt. Några av de viktigaste näringsämnena för en frisk hud är kollagen, hyaluronsyra, magnesium, zink, kisel, A-vitamin och D-vitamin. Alla dessa näringsämnen har vi idag svårt att få i oss enbart genom kosten. Det beror på att vår nordiska kost är näringsfattig, att vi äter ensidigt, stressar och förbrukar mycket näring genom vår livsstil.

Välj oraffinerad kost
För att skapa goda förutsättningar för våra kroppars funktion bör vi äta en oraffinerad kost med en bas bestående av kött, fisk, fågel, grönsaker, frukt och bär, bönor, linser, nötter och frön, kryddor och örter samt undvika socker och processat mjöl. Idag är kosttillskott ett bra komplement för att optimera våra kroppars funktion och ungdomlighet. Det är något jag ser som mycket fördelaktigt i mina hudbehandlingar.

 

LÄS OCKSÅ: Fem vitaminer som gör underverk för huden

Kollagen mot åldrande hud
Vi kan även motverka åldrandet hela livet genom intag av kollagen och de näringsämnen som stödjer kroppens egen kollagenproduktion. Både för lite intag och bristande upptag av näringsämnen som behövs för produktionen bidrar till ett snabbare åldrande, liksom det faktum att vår egen bildning av frisk kollagen försämras kraftigt med åren.
Kollagen är ett komplext protein som ger huden styrka och flexibilitet. Hela 90 procent av proteinet som finns i hår, hud och naglar och 70 procent av proteinet i kroppen består av kollagen.

Nina Jonasson

Nina Jonasson

Kollagen gör kroppen ungdomlig
Kollagenet gör hela kroppen ungdomlig, elastisk, frisk och spänstig. Redan vid 25 års ålder börjar kroppens produktion av kollagen att minska, och åldrandeprocessen av huden smyger sig på. Det är dock först några år senare som vi märker av de synliga effekterna så som slapphet och rynkor. Vid 60 års ålder har kollagenhalten minskat med cirka 50 procent. Den goda nyheten är att förändringarna i huden inte är permanenta; genom att ta rätt sammansatta tillskott och koka benbuljong kan man bromsa denna åldrandeprocess med cirka 20 procent.

Viktigt att komma ihåg är att processen är individuell och även påverkas av vår livsstil, vår kost och våra gener.

Näringsämnen som boostar
Några näringsämnen är extra viktiga för en god kollagenproduktion. Ett av dem är C-vitamin. C-vitamin är dessutom en viktig antioxidant, den motverkar oxidativ skada på huden från exempelvis solens UV-strålar. C-vitamin är mycket effektivt att använda direkt på huden där det skyddar under dagen. Mest fördelaktigt är det då som serum. Det motverkar även mörka pigmenteringar.

Kisel och C-vitamin
Ett annat viktigt näringsämne är kisel. Kisel är ett essentiellt näringsämne som bör finnas rikligt av i hud, hår, ligament, ledband och ben. Det tillsammans med C-vitamin och mineralet molybden skapar goda förutsättningar för en bra kollagenproduktion.
Ett annat ämne som finns i huden är hyaluronsyra, vilket är en vanlig ingrediens i fuktkrämer och fuktserum och är den huvudsakliga ingrediensen vid injektioner mot rynkor.

 

LÄS OCKSÅ: Näringen som får din hy att stråla

Syra som binder vatten
Hyaluronsyra har återfuktande och viskos-elastiska egenskaper och dess funktion är att dra till sig och behålla vatten. Den kan binda till sig uppemot 1000 gånger sin egen volym och är den viktigaste komponenten för att upprätthålla en optimal fukthalt i huden. Solens UV-strålar har negativ effekt på mängden hyaluronsyra. Det är också av största vikt att vi dricker rikligt med rent vatten, gärna utan kolsyra.

LÄS OCKSÅ: Därför ska du äta extra kollagen

Ta hand om huden inifrån
För att ge huden god tillgång på kollagen kan man koka soppa på fiskbrosk, nöt-, kyckling- eller grisben och äta regelbundet flera gånger i veckan. Idag är det dock långt ifrån alla som kokar och äter benbuljong regelbundet. Ett enklare sätt att förbättra tillgången på kollagen i kroppen är att ta tillskott. Några teskedar av kollagenkoncentrat – helst ett kollagenkoncentrat som även innehåller hyaluronsyra och kisel – i din morgonsmoothie är ett smidigt och effektivt sätt att ge kroppen ett värdefullt tillskott av kollagen för en friskare hy.

Insidan lika viktig
Ännu bättre blir det om du samtidigt tar en multivitamin med C-vitamin, magnesium, zink och andra näringsämnen som stödjer en frisk hy och ett gott hälsotillstånd. Vi är vana att ta hand om vår hud med bra hudvård och behandlingar, men även tillgången till och upptaget av ämnen via blodet är viktigt och gör skillnad!

Av Nina Jonasson, specialiserad hudterapeut och diplomerad näringsterapeut

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Effekter av kollagen
• Dessa fördelar kan ett tillskott av kollagen ge din hud:
• Förbättrad hudstruktur och fasthet med mindre rynkor
• Friskare hud och minskat utseende av celluliter
• Ökad hudfuktighet
• Bättre sårläkning

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Här växer världens starkaste antioxidant

TV

I gröna vattenpölar på små kobbar och skär i Stockholms skärgård frodas en liten alg som har förmågan att bilda en av världens starkaste antioxidanter – astaxanthin. Kurera har träffat Åke Lignell, forskningschef på AstaReal, för att tala om den svenska upptäckten av algen, om vad antioxodanter gör i kroppen och betyder för oss – och om vad just astaxanthin, det ämne som färgar laxens kött rosa, har för effekt i våra kroppar. 

Läkaren Peter Martin arbetar med funktionsmedicin

Intervju

Det var hans egna hälsa – eller snarare ohälsa som förde in läkaren Peter Martin på rätt spår. Efter att ha gått in i väggen blev han tipsad om att bland annat lägga om kosten, något som gjorde susen där inget annat fungerat. Det väckte intresset hos Peter för funktionsmedicin – en metod han numera använder när han behandlar sina patienter.

Koriander kan bidra till att stoppa epileptiska anfall

Forskning

Koriander är en populär krydda som även har använts inom folkmedicinen i tusentals år, bland annat som kramplösande medel vid epilepsi. Nu kan forskning för första gången förklara förklara vad det är som gör att det fungerar. Koriander har även många andra hälsofrämjande effekter enligt forskarna.

 

Snart slut med PFAS i danska matförpackningar

Eko/miljö

De är osynliga men finns i allt från pizzakartonger till vandringskängor och soffdynor. I vårt grannland Danmark tar man i men hårdhandskarna och förbjuder från och med 1 juli 2020 högfluorerade ämnen i alla livsmedelsförpackningar rapporterar TT. Så från juli nästa år kan danskarna njuta av hämtmat utan att behöva riskera få i sig hormonstörande ämnen.

Paul Svensson: “Att slänga mat är det dummaste vi kan göra”

Eko/miljö

Den populära TV-kocken Paul Svensson drev nyligen Retaste en Popup-restaurang helt inriktad på att laga gourmetmat på råvaror som livsmedelsbutiker ämnat kassera för att visa att det finns ett annat, mer hållbart sätt att förhålla sig till mat. Nu kommer han ut med boken "Rädda maten" fullmatad med tips för minskat matsvinn och goda recept,

Hudexperten: Så stöttar du huden vid viktnedgång

Hud

Många är rädda för att få slapp hud när de går ned i vikt. Problemet med många dieter är att de inte tar hänsyn till hudens behov menar Kureras hudexpert Johanna Bjurström som tipsar om vad man kan göra för att stötta huden i processen och minska risken att få hängande hud.

Rotfruktsnästen med ägg

Recept

I dessa nästen gömmer sig ett ägg, precis som i ett riktigt fågelbo, detta recept på en modern version av rösti kommer från den vegetariska kokboken "Little green kitchen". Gör nästena genom att svarva råa rotsaker, vända dem i olja och lägga dem i små högar på en plåt. 

 

 

Ketogen kost som behandling för barn med epilepsi

Forskning

Cirka en tredjedel av alla barn med epilepsi svarar inte tillräckligt bra på läkemedelsbehandling. På Akademiska barnsjukhuset i Uppsala används sedan ett år kostbehandling med ketogen kost som ett behandlingsalternativ. Metoden är ingalunda ny utan har använts redan på 1920-talet då det saknades läkemedel mot sjukdomen.

Kureras hudexpert: Därför ska du använda ögonkräm

Hud

Kanske tillhör du dem som sneglat på de små tuberna med ögonkräm och undrat vad de ska vara bra för? Många smörjer inte alls eller så använder man sin vanliga ansiktskräm även runt ögonen. Men det finns en poäng med att använda just ögonkräm, förklarar Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström som tipsar om hur du applicerar på bästa sätt.

 

Handeln satsar på att lyfta ekologiskt i september

Eko/miljö

I september kommer ekologiska varor ta mer plats i butikerna än annars. Som kund kommer du märka av det i form av mer information, temaveckor och specialerbjudanden. På sina håll kan man även springa på bönder i butiken. EKO-september som är tänkt att bli en årligt återkommande tradition syftar till att öka medvetandet kring ekologisk mat.

 

Två timmar i naturen per vecka gör under för hälsan

Forskning

Det kommer allt mer forskning som styrker att det är bra för oss att vistas i naturen men hittills har vi inte vetat hur länge som krävs för att vi ska tillgodogöra oss de välgörande effekterna av att tillbringa tid i skog och mark – men nu har forskare kommit fram till att det behövs minst två timmar.

Smärtsignaler färdas snabbare än man tidigare trott

Forskning

Hittills har bilden varit att smärta färdas långsammare än beröring. Men då förmågan att uppfatta smärta är avgörande för vår överlevnad, frågade sig ett antal forskare om det verkligen stämmer. Resultatet som kullkastar den gamla sanningen tros få stor betydelse för forskning om smärta och i vården av smärtpatienter.

Magnus Fridh bjuder in till stillhet när livet skyndar

Mental hälsa

Att vara i stillhet och i tystnad är helt naturliga tillstånd precis som att vara aktiv. När man blir alltför uppslukad av att vara i ständigt görande och i synnerhet sådant som är förknippat med prestation tippar vågskålen över och många upplever negativ stress. Det är då lätt att uppleva att man förlorar kontakten med sig själv. Det menar Magnus Fridh yogalärare och entreprenör som är aktuell med boken "Att vara stilla när allt skyndar".