Proteolytiska enzymer

Funktion
Det finns flera proteolytiska enzymer: pankreatin, pepsiner, peptidaser, proteas, trypsin, kymotrypsin, bromelain, papain (proteaser, äggvitespjälkande enzymer).
Dessa har hittills, med beaktande av de senaste forskningsresultaten, visat sig ha fem huvudsakliga funktioner:
• är ett komplement till kroppens egen förmåga att smälta maten.
• har en antiinflammatorisk effekt.
• hjälper kroppen att identifiera fientlig celltillväxt.
• har en potentierande effekt på läkemedels-, örtmedicinsk och näringsmedicinsk behandling; effekterna om man tar antiinflammatoriska eller antibiotiska medel förstärks av enzymintag.
• motverkar blodsammanklumpning.

När proteolytiska enzymer tas i samband med måltid kompletterar de bukspottkörtelenzymerna och stödjer därmed matsmältningen. På tom mage har proteolytiska enzymer en antiinflammatorisk verkan enligt ett flertal vetenskapligt genomförda experiment.

 

Terapeutisk användning
Tillskott kan rekommenderas vid dålig matsmältning, inflammation (speciellt i samband med idrottsskador), tumörer, parasiter, diskbråck, ryggsmärta, allergiska reaktioner, blodplättsamlingar, sinusit. Det motverkar ventrombos och tromboflebit (exempelvis efter operationer, tandoperationer och vid långtidsflygresor) och åderbråck.

Nyckelorgan
Muskler, mage, bukspottkörtel.

Dosering
För låga enzymhalter leder till förruttnelse av delvis smälta proteiner, fermentering av delvis smälta kolhydrater och härskning av delvis smälta fetter. Osmält mat bildar endotoxiner i tarmen som har en sakta men säker förgiftande effekt på kroppen. Enzymproduktionen, som varierar från person till person, är begränsad. Vi kan endast producera en begränsad mängd enzymer och detta minskar med åldern. Att ta enzymtillskott stödjer enzymförrådet så det räcker längre, ger bättre stöd och verkar förebyggande mot sjukdom. 1–4 enzymtabletter/-kapslar intas med måltid för att förbättra nedbrytning och upptag av mat.
2–5 tabletter/kapslar intas 2–5 ggr per dag mellan måltider för terapeutiskt stöd vid inflammation, toxicitet, smärta, allergi, operationer, idrottsskador, åderbråck, tumörbildning m.m.

Pankreatin

Funktion
Azeotropiskt framställt pankreatin är det populäraste pankreasmedel som tillverkas idag. Det är t.ex. det enda medel som både används vid Mayokliniken och Bostons University Medical Center i behandlingen av cystisk fibros, pankreatit, total pankreatektomi och andra syndrom med dåligt upptag av fett. Det dåliga upptaget av näring är i många av dessa tillstånd så allvarligt, att hela pankreaskoncentratet från djur, som innehåller aktiverade enzymer, är nödvändigt för att upprätthålla liv.
Aktuella studier på människor och djur föreslår en bredare användning av pankreasenzym än vad man tidigare gjort. Det framgår att många subkliniska förhållanden som härrör från specifika näringsbrister kan bero på att bukspottkörtelns reaktion på "födoutmaningar" försvagas. Kroppen får näring men inte på ett tillfredsställande sätt. I början är kemiska förändringar ofta omärkbara med undantag för de vaga klagomål och symtom som uttrycks av patienten.

Påskyndar återställning av miljön i tarmfloran
Många studier har visat att användning av azeotropiskt framställt pankreatin påskyndar återställning av miljön i tarmfloran till sin pre-infekterade nivå. Vitamin B12- och folsyraupptaget hos äldre människor med nedsatt bukspottkörtelfunktion förbättras genom tillskott av bukspottkörtelextrakt.
En välfungerande bukspottkörtelfunktion är nödvändig för zinkupptaget. Pikolinvätska är ett bindande ämne som finns i bukspottkörtelsekret och i hel rå azeotropiskt preparerad pankreas som underlättar zinkupptaget. Det kan vara värdefullt att tillföra azeotropisk pankreas för individer med dåligt zinkupptag.
En annan studie, som inte har med upptaget att göra, visar att azeotropisk pankreas även kan öka immuniteten.
Det finns många faktorer som inverkar på produktionen och utsöndringen av bukspottkörtelenzymer. Omåttlig konsumtion av alkohol och raffinerade kolhydrater, i kombination med fettrik kost, utgör en stark påfrestning på bukspottkörteln. Sådan oförsiktighet med kosten kan sänka utsöndringen av bukspottkörtelenzym och bidra till pankreatit, vuxendiabetes, födoämnesallergier och kylomikronemi.

Dr Philpott anser att bukspottkörteln fungerar som ett stötdämparorgan. Det är ett av de första organ som får ta hårda smällar av både fysisk och psykisk stress. Detta leder till suboptimal funktion. Adekvat utsöndring av saltsyra i magen och integriteten hos tarmväggens slemhinna är andra viktiga faktorer som inverkar på utsöndringen av pankreasenzymer.
Tillstånd som kronisk eller dödlig sjukdom, fysiskt och känslomässigt trauma (operation, bilolycka med mera), långvarig eller kronisk smärta, allvarlig mental depression och känslomässig stress kan påverka utsöndringen av saltsyra. Detta avbryter i sin tur flödet och aktiveringen av bukspottkörtelenzymema och följdaktligen födoämnesupptaget. I sådana situationer bör saltsyratillskott rekommenderas tillsammans med pankreatin.
Förutom skillnaderna mellan dragerade och ickedragerade tillskott upptäckte Graham att av de 13 preparat han valde att studera innehöll bara fem produkter det som angavs på deras etiketter. Eftersom pankreatin traditionellt har använts i livshotande situationer, är avsaknaden av kvalitetskontroll en mycket allvarlig sak.

 

Bristsymtom och terapeutisk användning
Gasbildning, nedsatt matsmältning, inflammation, cystisk fibros, pankreatit, pankreasektomi, tumörbildning, nedsatt upptag av vitamin B12 och folsyra.

Dosering
1–4 pankreatintabletter/-kapslar intas med måltid för att förbättra nedbrytning och upptag av mat. 2–5 tabletter/kapslar intas 2–5 ggr per dag mellan måltider för terapeutiskt stöd vid inflammation, toxicitet, smärta, allergi, operationer, idrottsskador, åderbråck, tumörbildning m.m.

Nyckelorgan
Bukspottskörtel

Kontraindikation
Använd inte vid sårbildning på tolvfingertarmen


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Årets miljöhjälte Magnus Carlson visar vägen till förändring

Eko/miljö

Magnus Carlson, sångare i bandet Weeping willows, utsågs nyligen till årets miljöhjälte och fick ta emot diplom ur kungens hand för sitt enträgna klimatarbete. Magnus lever som han lär, han har nästan helt slutat flyga, bandets turnéer sker med tåg och han slutade nyligen äta kött – för både hälsans och miljöns skull. Kurera växlade några ord med svenskt musiklivs kanske flitigaste miljökämpe. 

Elaine Jenderklint

Elaine fick tillbaka glans och liv i håret igen

Hälsa

För två år sedan kom cancern tillbaka och Elaine Jenderklints ena bröst opererades bort. I efterbehandlingen ingick hormontabletter – som gav starka biverkningar. Kroppen värkte och håret blev tunnare och livlöst, men ett tillskott med bland annat hirs har gett Elaine glansen och hårkvaliteten tillbaka.

 

Fredrik Ölander

Fiskolja lindrar inflammerad tarm

Mage

Inflammatoriska tarmsjukdomar som Chrons sjukdom och ulcerös kolit har en sak gemensamt – de kommer i skov. Studier har visat att ett tillskott av omega-3 är ett sätt att minska inflammation i tarmen och göra skoven färre och lindrigare. – Men var noga med att välja en fiskolja som är stabil och håller hög kvalitet, säger Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut som dagligen träffar klienter med besvärliga magar.

Kaeng phet – röd currygryta med grönsaker

Recept

Denna thailändska gryta är fullproppad med av grönsaker. Detta och många andra goda vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av matprofilen Zeina Mourtada – känd för sin uppskattade blogg "Zeinas kitchen" och sin medverkan i TV.

”Jag valde bort medicinen och blev frisk av träning och bra mat”

Hälsa

För tio år sedan när Benny Ottosson fick reda på att blodtrycket var förhöjt valde han bort medicinen och ändrade livsstil. På tre månader lyckades han sänka sitt blodtryck till normal nivå, men för två år sedan, när han fick en hudcancerdiagnos gjorde han en ny och djupare förändring – denna gång i sin inre värld. Om sin hälsoresa berättar Benny Ottosson i boken, "Frisk, lugn, utvilad, stark. Hela livet".

 

Kvinna som sitter i yogaställning

Naturens under lindrar ledbesvär

Forskning

Kådan boswellia och roten gurkmeja har i årtusenden använts inom den ayurvediska medicinen för att lindra ledbesvär. Ny forskning visar att effekten förstärks när de renodlas och används tillsammans så att ett plus ett inte bara blir två – utan tre.

Snart kan vi läsa av psykisk ohälsa i blodet

Mental hälsa

Det kommer ständigt nya siffror på att den psykiska ohälsan bland unga ökar men inte så mycket som visar på varför. Vid Uppsala universitet bedrivs sedan några år en studie som ska öka den kunskapen genom att bland annat studera gener för att göra det möjligt att ställa tidigare diagnoser.

Högt blodtryck – Så funkar det

Hjärt- kärlhälsa

Högt blodtryck är en av våra vanligaste hjärt-kärlsjukdomar, de flesta som drabbas är män. Högt blodtryck kan leda till flera allvarliga sjukdomar och bör därför tas på allvar. Mycket kan göras genom livsstilsförändringar och kostomläggning, hjälper inte det bör man överväga andra behandlingsmetoder.

Skönhetspanelen testar: body scrubs

Hud

Kall och torr luft på ingång betyder att det är dags att vårda huden lite extra. Genom att återfukta – och inte minst skrubba får du både lyster och en len hud. Kureras skönhetspanel har testat några naturliga kroppsskrubbar och hittat en favorit.

 

Glutenintoleranta får oftare selenbrist

Kost

Närmare tre procent av svenskarna har diagnosen celiaki - en autoimmun sjukdom som kräver livslång kostbehandling, och även om man äter rätt kan tarmen ha svårare att ta upp näring. Därför kan glutenintoleranta oftare lida av vitamin- och mineralbrist. Studier visar en tydlig koppling mellan glutenintolerans och bland annat brist på selen.

Peder Gustafsson

“Rödbetan boostar min träning”

Hälsa

Peder Gustafsson har idrottat i hela sitt liv. Numera är skidträningen det han satsar mest på och i årets Vasalopp kom han på 331 plats. Det tackar han åtminstone delvis ett tillskott med rödbetsextrakt för. Med hjälp av det kan han träna hårdare och orka mer.

 

Ann blev kvitt sina ständiga urinvägsinfektioner

Hälsa

Anns urinvägsinfektioner började för tio år sedan och hon har flera gånger om året behandlats med penicillin. – Jag har haft en enda urininfektion i mitt liv tidigare, men efter klimakteriet har det varit tre, fyra gånger om året. Sedan jag hittade tranbärsextraktet har infektionerna försvunnit helt, säger hon.

Växtbaserad kost kan lindra reumatoid artrit

Forskning

En växtbaserad kost kan bidra till att lindra smärtsamma symtom vid reumatid artrit.   Tidigare har man sett förbättringar hos patienter med fibromyalgi, mycket talar nu för att flera autoimmuna sjukdomar kan förebyggas med en kost basesrad på frukt och grönt.

apelsiner och citroner

Därför behöver immunförsvaret C-vitamin

Hälsa

Just nu lider miljontals människor i världen av C-vitaminbrist, en brist som till slut kan leda till olika sjukdomar och i sällsynta fall till döden. Immunologen Sanna Ehdin, forskare, föreläsare och författare, säger att C-vitamin stärker immunförsvaret och ger ökat motstånd mot infektioner, influensa och förkylning

 

“Nu är magen lugnare och jag är mitt pigga jag igen”

Hälsa

I många år tänkte Annette att magvärken var något hon fick stå ut med och lära sig att acceptera. När hon efter akuta magsmärtor på en semesterresa provade kisel blev magen lugnare och värken kommer nu allt mer sällan. – Jag är positivt överraskad att jag får så bra effekt. Jag behöver inte känna att jag måste gilla läget, säger hon.

Magsyran är viktig för mer än matsmältningen

Mage

För många är magsyra något som till varje pris ska kontrolleras, det kopplas till magkatarr och sura uppstötningar som vi tar läkemedel för att dämpa. Men flera problem beror på att vi har för lite snarare än för mycket och magsyran spelar en viktig roll inte bara för matsmältningen utan också för att hålla oss friska i övrigt.

Marie Sjödin

Så fann Marie ork att leva fullt ut!

Hälsa

Kanske var det vårtrötthet, kanske arbetstempot, men Marie Sjödin var trött. När hon stod i gymmet kändes det tungt och hemma tog orken slut innan dagen var över. När hon hittade tabletter med aminosyror så ökade marginalerna och hon orkade mer – på flera plan