Sanna Ehdin: “Sverige är världsledande inom hälsa”

Fakta

Sanna Ehdin Anandalaär doktor i immunologi och verksam som fri forskare och författare. Hon har skrivit flera hälso- och livsstilsböcker bland annat hälsoklassikern ”Den självläkande människan”.

Foto Sanna : Kate Gabor

Visste du att Sverige har högst andel LOHAS i världen – det vill säga människor som prioriterar hälsa och hållbarhet? Hela 40 procent av svenskarna väljer hälsosamt, ekologiskt, naturligt och hållbart – vilket gör Sverige världsledande i hälsomedvetenhet.

Vi har en ny folkrörelse som fler och fler tillhör, även om de inte vet om det. År 2003 beskrev NY Times LOHAS som den största marknaden du aldrig har hört talas om. Man syftade på den grupp människor som vill förändra världen till att bli mer hållbar och rättvis.

En femtedel av världens vuxna
Idag är den gruppen stor, och man uppskattar att cirka en femtedel av de vuxna i västvärlden tillhör LOHAS som är kort för Lifestyles of Health and Sustainability – Livsstil för hälsa och hållbarhet. Det är en grupp som i hög grad väljer alternativa läkningsmetoder, ekologiskt, fairtrade, förnyelsebara energikällor, miljövänliga produkter med mera.

 

LÄS OCKSÅ: ”Grönare ätande är vår tids största möjlighet”

Många letar alternativa lösnignar
I England räknar man med att 56 procent av alla i åldrarna 25-70 letar efter alternativa lösningar på allt i livet (2015). Gunhild Stordalens initiativ EAT är ett bra exempel där syftet är reformera det globala livsmedelssystemet och möjliggöra att föda en växande global befolkning med hälsosam mat från en hälsosam planet.

LOHAS-människor …
• spenderar sina pengar på ekologiska matvaror, rättvis handel och äkta mat.
• vårdar sin hälsa och köper hellre hälsokostpreparat än receptfria läkemedel.
• väljer noga och köper naturliga, giftfria hudvårdsprodukter och skönhetsmedel.
• har mindre intresse av köprabatt, besöker budgetbutiker mer sällan men gärna går till secondhand och vintagebutiker.
• regelbunden fysisk träning är viktigt och många praktiserar yoga, meditation och mindfulness.
• gillar segling och segelbåtar framför motorbåtar.
• trädgårdsskötsel och trivsel i deras hem är avgörande.
• lyssnar gärna på musik.
• läser dagstidningar och håller sig informerade om sociala frågor och politik.
• reser gärna kollektivt, eftersom många inte äger en bil.

LÄS OCKSÅ: Tia Jumbe: ”Meditation är det nya svarta”

Sverige har flest LOHAS
I Sverige har andelen LOHAS ökat från 25 till 40 procent bara från 2005 (enligt senaste Sifo-mätningen). En typisk LOHAS-person är en högutbildad kvinna mellan 30–60 år med en inkomst på över 300 000 kronor per år. LOHAS lever huvudsakligen i större städer i Sverige som Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Linköping, Örebro och Umeå. Det finns få LOHAS bland arbetslösa, icke utbildade män.

Ansvarsfullt och hållbart
Som konsumenter intresserar sig denna grupp för gröna byggmaterial, socialt ansvarsfulla investeringar och gröna aktier, alternativ vård, ekologiska kläder och mat, personlig utveckling, fitness, yoga och ekoturism.

LÄS OCKSÅ: “Dags att slänga ut det korrupta sjukvårdssystemet”

Ökat sug efter ekologiskt
En stark hälsotrend och efterfrågan på ekologiskt och KRAV-märkt hänger ihop. Under 2014 ökande marknaden för ekologisk mat med 38 procenti Sverige, vilket är ett värde på 530 miljoner kronor. Man handlar gärna i butiker med ekologisk profil. Småskalig odling, lokalt och mat direkt från bonden till bordet är annat som är viktigt.

Bryr sig om sin hälsa
Intresset för friskvård och hälsokost ökar stort. Svenska folket lägger ner mer pengar på alternativmedicin än på receptfria läkemedel. I Sverige såldes till exempel fiskolja och omega 3, 6, 9-produkter för 423 miljoner kronor år 2014. Och den svenska egenvårdsmarknaden fortsätter att växa. Denna omfattar all försäljning av kosttllskott, vitaminer, viktminskningsprodukter, växtbaserade läkemedel och sportnutrition och omsätter totalt nästan 4,8 miljarder kronor. Tillväxten är stabil,  totalt 2,4 procent år 2016. Och konsumtionen av växtbaserade kosttillskott  ökat med 30 procent mellan 2010–2016. Det enda som minskar är vikminskningsprodukter där försäljningen gick ned nästan 10 procent 2016.

Är du en LOHAS? Gör testet i faktarutan nedan!

sanna ehdinAv Dr Sanna Ehdin, immunolog och författare till flera böcker inom hälsa.

Detta är en kortad och bearbetad version av Sanna Ehdins text “Sverige världsledande på hälsomedvetenhet”. Du kan läsa den i sin helhet här.

 

 

Kureras sektion Krönikan ger möjligheten att ventilera en tanke, idé eller åsikt.
Krönikan skrivs av skribenter som är fristående från Kurera och behöver alltså inte handla om åsikter Kurera delar.
Är du intresserad av att skriva en krönika på Kurera.se? Kontakta då: webbredaktor(@)kurera.se.

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Fakta

Sanna Ehdin Anandalaär doktor i immunologi och verksam som fri forskare och författare. Hon har skrivit flera hälso- och livsstilsböcker bland annat hälsoklassikern ”Den självläkande människan”.

Foto Sanna : Kate Gabor

Fakta

Instämmer du med flera av följande påståenden?
• Jag kan tänka mig att betala mer för hälsosamma och hållbara produkter om jag vet att pengarna går till rätt ändamål.
• Jag tycker det är viktigt att utveckla och upprätthålla relationer med andra människor.
• Jag stödjer en ekologisk hållbar utveckling.
• Jag tycker det är viktigt att mitt arbete känns meningsfullt och att det bidrar till samhället.
• Jag tycker det är viktigt med självförverkligande och stödjer gärna andra i deras strävan.
• Jag tar avstånd ifrån överdriven lyxkonsumtion.
• Jag är optimistisk inför framtiden och vänder mig mot cynism och pessimism.
• Jag är bekymrad över multinationella storföretags ensidiga fokus på vinst och kostnadsjakt med dess miljöpåverkan och exploatering av fattiga länder.

Grattis – Då är du troligen en LOHAS.

KällaLohas.se

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

varm appeldryck

Varm äppeldryck med ingefära

Recept

Den här tiden på året finns det tillgång till nyskördade svenska äpplen. Frossa i äppelpaj, must, kompott eller varför inte baka bröd med äpplen eller äta dem i en god sallad. Det här receptet är på en varm äppeldryck som är perfekt att värma sig med under svala sensommar- och höstkvällar. 

Kortisol i balans gav Eva lugnet tillbaka

Mental hälsa

Det är inte bara yttre stress som kan påverka oss, den inre stressen är minst lika farlig. Eva Sundh hade mycket oro och tankar och kände sig aldrig riktigt lugn. Oron påverkade även hennes mage. Eva började äta KSM-66, som stabiliserar stresshormonet kortisol. Idag är hon lugnare och mår bättre.

surkal

Surtantens eget recept på surkål

Recept

Surkål är en tidlös klassiker som kompletterar och lyfter mången god maträtt. Här kommer ett grundrecept från boken "Fermentera 2.0" av Jenny Neikell som kan varieras på otaliga vis genom att tillsätta kryddor och andra grönsaker.

Victoria Carinci och Lotta Lagerqvist

Lotta och Victoria instiftar “Surkålens dag”

Kost

Syrat och fermenterat är rena hälsokosten och det bara ökar i popularitet. Allt fler får upp ögonen för hälsofördelarna med gamla trotjänare som surkål och mjölksyrad gurka – det ges kurser och hålls föreläsningar och i höst kommer flera böcker i ämnet.

Mer fokus med ginkgo biloba

Mental hälsa

Om minnet sviker och du får svårt med koncentration och fokus beror det ofta på cirkulationsproblem. Studier på extrakt av bladen från det asiatiska tempelträdet ginkgo biloba har visat att dessa har en stark antiinflammatorisk effekt, kan vidga blodkärlen och därmed öka blodgenomströmningen. Det medför att minne, inlärning och koncentrationen förbättras.

tänder skepp citrusfrukt

Sjömännens sjukdom på återtåg

Forskning

I vår moderna tid är näringsbrist knappast något vi tror ska ska finnas i västvärlden, ändå drabbas många av undernäring. Och på sina håll har den gamla "sjömanssjukdomen" skörbjugg börjat komma tillbaka.

illustration och eva ruzs

Är du tillsammans med en relationspsykopat?

Sex- och relationer

Lever du med en partner som utåt sett är charmerande, trevlig och betraktas som en ”hyvens kille” eller ”schysst tjej”, rent av en svärmorsdröm. Men som blir en mardröm inom hemmets fyra väggar där han eller hon fritt kan kränka, manipulera och bryta ner dig. Och när du försöker få hjälp är det ingen som förstår eller tror dig – för du har ju en så trevlig partner.

bestick måttband citronvatten

Ny studie: Fasta aktiverar våra stamsceller

Forskning

Ett flertal gamla hälsorutiner har fått upprättelse på senare år. Till exempel har forskning inom neurovetenskap kunnat visa att vad som händer med hjärnan när vi mediterar. Nu har forskare dessutom upptäckt att fasta möjliggör regeneration av våra inre organ.

grönsaker och johanna bjurström

Hudterapeutens topplista med näringen som skyddar huden

Hud

Det är inte åren i sig som gör att vi får rynkor, slapp och glåmig hy. Med tiden syns resultatet av vad vi ätit, druckit och på annat sätt exponerat oss för i kroppens yttersta lager. Hudterapeuten Johanna Bjurström delar i del tre av artikelserien om vår åldrande hud med sig av sina bästa tips på hur vi skyddar huden från att åldras i förtid.

skalle i siluett med saknad pusseslbit, hand med pusselbit

Probiotika kan motverka mani vid bipolär sjukdom

Mental hälsa

Bipolär sjukdom kan vara svår att hantera för såväl patienter som familj och vänner. Maniska faser kan ha starkt negativ inverkan på människors livskvalitet och patienterna kan ibland bli inlagda på sjukhus i flera dagar tills symptomen har lagt sig – men ett vanligt kosttillskott kan hjälpa.

havregrynsgröt och fullkornsbrld

Fullkorn skyddar mot typ 2-diabetes

Forskning

Råg, havre eller vete spelar ingen större roll. Så länge det rör sig om fullkorn skyddar samtliga mot typ 2-diabetes. Enligt en stor nordisk studie räcker det med en portion havregrynsgröt och en fullkornsmacka om dagen för att minska risken för diabetes.

Ingefära och gurkmeja fixade värken i fötterna

Värk

När Lena Månsson gick i pension såg hon fram emot att ha tid för långa härliga promenader. Men drömmen grusades när fötterna började värka. Ett tag gjorde de så ont att hon knappt kunde gå och ingen läkare kunde ge svar eller bot. Till sist hittade hon ett preparat med ingefära och gurkmeja – och nu kan hon njuta av långpromenader igen.

maria borelisu

Maria vill revolutionera synen på hälsa

Intervju

Maria Borelius är bosatt i London och har världen som sin arbetsplats, något som stundtals slitit på hälsan. För fem år sedan nådde hon sin personliga botten och kände att nu får det räcka, kroppen sade helt enkelt ifrån och den här gången valde Maria att lyssna.

äldre kvinna i solglasögon

Professor: ”Vår livslängd har ingen fast gräns”

Forskning

De råder delade meningar om huruvuda det finns en absolut gräns för hur gammal en människa kan bli eller inte. En svensk professor i matematisk statistik menar att det inte finns någon fast gräns och forskning visar att vare sig livsstil som genetiska faktorer verkar spela roll efter 110 års ålder.

C och en kvinna som snyter sig

Förkorta förkylningen med C-vitamin

Naturlig hälsa

Hösten närmar sig med stormsteg och med den följer ofta förkylningar som byter av varandra samt en lång rad med sjukdagar. Det finns en mängd, mer eller mindre beprövade, huskurer att ta till för att lindra symptom som följer med sjukdomen. En av dessa som nu får stöd genom ny forskning är att inta höga doser av C-vitamin.

halsovalet2018 fi

Feministiskt initiativ: “Minska köttkonsumtionen”

Politik

Inför valet 2018 har Kurera skickat ut en enkät till samtliga riksdagspartier med frågor som rör hälsa och miljö.  Vi har även slängt in en joker i leken och idag har turen kommit till Feministiskt initiativ där riksdagskandidaten Sandra Isaksson och Gubb Marit Stigsson, miljöpolitisk talesperson har svarat på frågor från Kureras expertpanel.

man som svetsar man som fiskar carl schlyter

Carl Schlyter: “Arbetstid – en klimatfråga”

Kurera debatt

Den före detta Miljöpartisten och avgående riksdagsmannen Carl Schlyter skriver i detta debattinlägg att minskad arbetstid inte bara gynnar vår hälsa genom att det ger oss mer tid för återhämtning, det gynnar även klimatet då det visat sig att vår resursförbrukning minskar när vi går ned i arbetstid. Lägg till basinkomst på det och vi har ett recept på ett friskare och friare samhälle.

linser, bönor med mera abc

Kureras närings-ABC för veganer

Kost

Såväl nyblivna som rutinerade veganer bör vara noga med att se till att få i sig rätt näring. Med en helt växtbaserad kost kan det nämligen vara svårt att få i sig alla nödvändiga näringsämnen.

gron smoothiebowl

Veganvänlig smoothie bowl

Recept

För den som väljer att äta växtbaserat kan det vara en utmaning att få i sig all den näring kroppen behöver. Med denna gröna smoothie bowl med protein och andra näringsrika ingredienser som chiafrön och chlorella till frukost eller mellanmål blir det betydligt lättare.