Berry booster, green goddess eller divine chocolate? Vilken av dess tre frestande smoothies, fullproppade med vitaminer från bär och grönsaker som stärker ditt immunförsvar, blir din favorit?
Samtliga tre recept är komponerade av Marie Butler och är väldigt uppskattade bland gästerna på hennes restaurang Happy M Kitchen i Göteborg. De finns även med i Maries kokbok ”Happy me” (Bladh by Bladh) som är full av mat för ett starkare immunförsvar, mer energi och naturlig skönhet.
Ingredienser
”Berry booster”
1 glas
1 ½ dl frysta bär (t ex blåbär och hallon)
2 dl växtbaserad mjölk
2 msk cashewnötter
2 tsk chiafrön
1 tsk mandelsmör
1 ½ tsk rissirap/ lönnsirap
LÄS OCKSÅ: Gör din egen kombucha
”Green goddess”
1 glas
5 cm gurka
20 gram spenat
1 ½ dl broccoli
1 liten avokado
2 dl växtbaserad mjölk
1 ½ msk citronjuice
”Divine chocolate”
1 glas
1 liten avokado
2 dl växtbaserad mjölk
1 ½ msk kakao
1 ½ msk cashewnötter
2 tsk mandelsmör
1 ½ tsk rissirap/lönnsirap
4 isbitar
1 nypa salt
Lägg alla ingredienser till respektive smoothie i en mixer och mixa!
LÄS OCKSÅ: Anna Ottossons immunstärkande drycker
Av Carolina Eriksson