Antalet sjukskrivna på grund av stress och olika psykiatriska diagnoser bara ökar – står orsaken att finna i lösgodishyllan? Nya forskningsresultat har visat att socker kan vara en starkt bidragande orsak till att man mår psykiskt dåligt.
Som en del av en stor engelsk studie som pågått sedan 1967 har man bland annat tittat på dietens inflytande på den psykiska hälsan.
LÄS OCKSÅ: Vår tarmflora avgörande för vår psykiska hälsa
Ökad risk för stress, ångest och depression
Forskarna fann att de som åt stora mängder socker löpte en ökad risk att utveckla psykiska störningar som depressioner, ångest, panikkänslor, fobier, tvångstankar och stressymptom. Däremot fann de inga belägg för att människor som redan led av psykiska störningar skulle öka sitt sockerintag, något man tidigare trott.
LÄS OCKSÅ: 1,6 miljoner svenskar äter läkemedel för att förbättra sin psykiska hälsa
Skillnad mellan kvinnor och män
Bland männen som åt mest socker var riskökningen 23 procent, siffran hos kvinnor var dock inte lika hög, varför vet man inte. Man vet heller inte exakt hur sockret påverkar psyket. En teori är att den insulinutsöndring som sker när man äter något sött påverkar hormonnivåerna i kroppen, vilket i sin tur skulle kunna skapa ångest och depressioner, skriver Svt nyheter.
LÄS OCKSÅ: B-vitaminbrist vanligt i samband med psykisk ohälsa
USA leder sockerligan
Sockerkonsumtionen i England är dubbelt så hög som rekommenderat, vilket ökar risken för psykisk ohälsa hos befolkningen, värst är dock amerikanerna som äter tre gånger så mycket.
Av redaktionen