Här är ett recept på en underbart god och dessutom förhållandevis nyttig vegansk skapelse. Den är till stor del raw och helt fri från socker, mejeri och gluten. Ingen ugn behövs. Överraska någon du gillar till helgen!
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från veganen och råkostälskaren Isabel Chrisbel och hennes blogg: chrisbels-glutenfria.se
Botten
2 dl mandlar
10 mellanstora dadlar (mjuka)
½ dl kakao
1 knivsudd salt
Fyllning
2 dl kokosgrädde (1 burk från Kung Markatta)
2 dl cashewnötter (blötlagda minst 4-6 timmar)
1 dl kokosolja (smält)
10 dadlar (mjuka)
1 tsk vaniljpulver
Chokladglasyr
½ dl smält kokosolja
½ dl kakao
2 msk agave
1 krm vaniljpulver
½ dl valnötter