Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

En man håller i en låda med olika sorters matförpackningar

Bara godkända påståenden på matförpackningar från i fredags

Från och med igår får tillverkare av livsmedel och kosttillskott bara använda sig av godkända hälsopåståenden. Livsmedelsproducenterna har haft över ett halvår på sig att anpassa sig till de 222 hälsopåståenden som har vetenskapligt stöd. Regleringen syftar till att man som konsument ska kunna lita på de positiva hälsoeffekter som ofta utlovas i märkning och reklam.

Från och med 14 december får livsmedelsproducenter, inklusive kosttillskottstillverkare, enbart använda sig av godkända hälsopåståenden i sin marknadsföring. Det vill säga på förpackningar, reklam och webbsidor. Totalt har 222 allmänna, funktionella hälsopåståenden godkänts av EU.

222 godkända hälsopåståenden
De godkända hälsopåståendena får inte avse själva produkterna, utan ett specifikt näringsämne eller annat ämne i produkterna som har en betydelse för kroppens funktioner eller för viktkoll. De flesta godkända hälsopåståendena gäller vitaminer, mineraler, fettsyror, protein och specifika fibrer samt ett fåtal livsmedel som till exempel valnötter och fisk. Andra ämnen som har fått godkända hälsopåståenden är till exempel linolsyra och sockerersättningsmedel.

 

Omfattande granskningsprocess
De godkända hälsopåståendena är resultatet av en mycket omfattande process inom EU. De europeiska livsmedelsföretagen, inklusive hälsokostföretagen, har fått skicka in förslag till hälsopåståenden. Totalt kom det in mer än 2 600 hälsopåståenden som EFSA, den europiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, sedan dess har utvärderat. Av alla inskickade hälsopåståenden ansåg EFSA att 222 hälsopåståenden hade ett vetenskapligt stöd.
– Konkret innebär det att man får märka ett livsmedel som är järnrikt med hälsopåståendet ”Järn bidrar till att minska trötthet och utmattning”. Ordalydelsen är mycket viktig. Ändringar av ordalydelsen kan lätt ändra innebörden i påståendet, vilket inte är tillåtet, berättar Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Gäller hela EU
De hälsopåståenden som godkänts gäller i hela EU. Inför framtiden finns möjlighet för livsmedelsproducenter att få nya hälsopåståenden prövade, men de får inte användas innan de blivit godkända.
– Som konsument ska man alltid kunna lita på att det som står på förpackningen stämmer, säger Petra Bergkvist och fortsätter:
– Nu får produkter bara märkas och marknadsföras med sådana hälsopåståenden som har vetenskapligt stöd. Det är bra.

Kontroll påbörjas 2013
Under 2013 planerar Livsmedelsverket tillsammans med kommunerna att påbörja en fördjupad kontroll av att hälsopåståendena används på rätt sätt.

Av Isabelle Hedander


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Blir du också sjuk när semestern kommer?

Hälsa

Äntligen semester, tänker du och har en lista av roliga saker att göra. Men så blir du trött och hängig de första dagarna på ledigheten. Kroppen vill bara vila och sedan kommer förkylningen som ett brev på posten. Det är inte ovanligt att bli sjuk när du är ledigt. Kurera frågade stresscoachen Karin Isberg varför det är så och vad man kan göra för att undvika att bli sjuk på sin semester?

kvinna med långt hår

Hälsan syns i ditt hår

Hälsa

Kroniska besvär och obalanser kan vara svåra att upptäcka för sjukvården. Men en bit av ditt hår kan ge svar. En hårmineralanalys läser av 36 mineraler, spårämnen och metaller i din kropp. Kurera har pratat hår och hälsa med näringsmedicinare Ulrika Sunnerheim-Dahlman som gjort tusentals analyser de senaste 20 åren.

Montage: kvinnlig modell och fyra brun utan sol-produkter

Skönhetspanelen testar: Brun utan sol

Hud

Många av oss tycker om att se fräscht solkyssta ut på sommaren – men vill samtidigt helst undvika de skadliga UVA-strålarna från solen. Ett smidigt och hälsosammare sätt är att använda en ekologisk brun utan sol-produkt!

 

Flygbild över Central Park

Så förbättrar grönområden din psykiska hälsa

Eko/miljö

Vistelser i naturen eller i grönområden i storstäder, ensam eller i grupp, ger flera fördelar för vår psykiska hälsa. Till exempel en starkare känsla av meningsfullhet i livet och känslor av lycka. Nu vill svenska forskare att stadsplanerare ska använda sig av grönområden i städer för att minska psykisk ohälsa.

kvinna på sommaräng

Spenatextraktet som gör dig mätt – längre

Hälsa

Fetman ökar snabbt i Sverige. Mer än hälften av den vuxna befolkningen är överviktiga. Professor Charlotte Erlanson-Albertsson har sysslat med aptitreglering i flera decennier. Ett samtal vid middagsbordet ledde fram till ett tillskott med spenat som ger mättnad och leder till viktnedgång. Effekten är dokumenterad i kliniska studier.

 

fisk, bröd och grönsaker

Selen i jordarna minskar på grund av klimatförändringar

Hälsa

Selen är viktig för att du ska må bra. Mikronäringsämnet stöder 25 olika selenberoende enzymer i kroppen. Selen får du bland annat i dig när du äter fisk, nötter, mejeriprodukter och ägg. Men det finns ett stort problem – jordarna i Europa har låga nivåer av det livsviktiga ämnet, och klimatförändringarna gör problemet värre.

2 glas med overnight oats med hallon

Overnight oats med hallon och mandelspån

Frukost

Overnight oats är en enkel frukost att göra i förväg, den smakar underbart, mättar – och dessutom kan du variera den i oändlighet. Krydda med nymortlad kardemumma eller kanel, eller som här – smaksätt med mosade hallon och rostade mandelspån.

Liten flicka kramar en nalle ute i en park

Krönika: “Alla barn vill inte ha sommarlov”

Krönikan

Skolavslutningarnas tid är här, och med dem ett efterlängtat långt sommarlov, fyllt av sol, bad, lek och äventyr. Men inte för alla barn. Krönikören Maria Lundberg minns sin egen barndoms somrar, fyllda av fasa, skam och ensamhet, som lett till ett vuxenliv kantat av terapi. Med sin krönika vill hon nu hindra fler barn från att få ett sådant sommarlov.

 

kvinna klipper en man

Fylligare hår med rätt näring

Hälsa

Många drömmer om ett friskt, fylligt och glansigt hår. Men stress, näringsbrist och mycket fixande med håret sliter. Ett vackert hår bygger du inifrån, med rätt kombination av vitaminer och mineraler. Kurera pratade hårkvalitet, näring och olika klippningar med frisören Marianne Lehne.

glad kvinna i trädgård

Så motverkar du att huden åldras i förtid

Hälsa

Vår livsstil påverkar hudens åldrande. Sol, stress och dåliga kostvanor bidrar till att huden åldras snabbare. Ett för tidigt åldrande kan återställas med rätt näring från insidan. Kliniska studier visar att med kollagen, hyaluronsyra och kondroitinsulfat blir huden mindre torr och fina linjer och rynkor reduceras.

Mullbärsträd

Mullbärsblad kan dämpa sötsug

Hälsa

Att vara sockerberoende har blivit vanligt, och många brottas med att låta bli mat med socker – allt från rent godis till kakor, bullar och bröd. Visste du att extrakt från mullbärsblad kan dämpa sötsug.

 

 

kvinna gör armövningar vid parkbänk

Styrketräning kan hjälpa vid klimakteriebesvär

Hälsa

Styrketräning två till tre gånger i veckan kan bidra till att minska klimakteriebesvär. Studien har tittat på sambandet mellan styrketräning och besvär som vallningar och svettningar hos kvinnor i klimakteriet och resultaten var goda – besvären minskade med hela 44 procent.