Vill du imponera på dina vänner och laga en god och nyttig sommartårta? Den här är full av nyttiga fetter, antioxidanter och mycket, mycket god. Om du vill, gör bara moussen och ät som efterrätt.
Fakta
Receptet kommer från Kureras blogg Groddat är godast.
https://kurera.se/groddat-ar-godast/.
Ingredienser
Botten:
100gr mandel
100gr cashewnötter
6st paranötter
2 msk kokosfett, smält
2msk agavesirap
Mixa allt i matberedaren. Nötterna först. Bred ut i en pajform och ställ i frysen.
Chokladmousse:
2, 5 avokado
2dl kakaopulver
2 msk kokosfett, smält
Agavesirap
Dekoration:
Jordgubbar
Raw kakaonibs
Gör så här
Botten:
Mixa allt i matberedaren och ta nötterna först.
Bred ut i en pajform och ställ i frysen.
Mousse:
Mixa allt och smaka av.
Bre ut över den frysta botten. Ställ tillbaka i frysen (godast halvfryst).
Dekorera gärna med rawkakaonibs och jordgubbar.