Bekämpningsmedel används för att skydda odlingar från skadedjur, mögel och ogräs, men många av dessa ämnen är kopplade till hälsorisker. Studier visar att pesticider kan påverka hormonsystemet, fertilitet och barns hjärnutveckling. Därför kan det göra stor skillnad att välja ekologiskt – särskilt för de mest utsatta livsmedlen.
Mest besprutade: The Dirty Dozen 2025
Här är frukterna och grönsakerna med flest bekämpningsmedelsrester enligt årets analys:
- Jordgubbar
- Spenat
- Grönkål, senapsgrönsaker och kålrabbi
- Persikor
- Päron
- Nektariner
- Äpplen
- Vindruvor
- Paprika och chili
- Körsbär
- Blåbär
- Gröna och gula bönor
Kurera-tips: Välj ekologiskt så ofta du kan när du handlar dessa varor – särskilt om barnen äter dem ofta.
LÄS OCKSÅ: Eat clean: Ren, naturlig och näringsrik kost
Renast i test: The Clean Fifteen 2025
De här produkterna innehåller minst rester av bekämpningsmedel – även när de inte är ekologiska:
- Avokado
- Majs
- Ananas
- Lök
- Papaya
- Frysta ärtor
- Sparris
- Honungsmelon
- Kiwi
- Kål
- Svamp
- Mango
- Sötpotatis
- Vattenmelon
- Morötter
Bra att veta: Flera av dessa har tjockt skal eller skördas på ett sätt som minskar behovet av kemiska bekämpningsmedel.
LÄS OCKSÅ: Därför ska du äta avokado
Så gör du smarta val i fruktdisken
Du behöver inte göra allt – men varje val räknas.
Här är några tips:
- Välj ekologiskt för Dirty Dozen, om möjligt.
- Tvätta och skala frukt och grönt som inte är ekologiskt.
- Handla säsongsanpassat, då är utbudet av ekologiskt ofta bättre.
- Fråga i din butik – ibland kan du påverka utbudet.
Mer läsning och källor