Mörkhårig kvinna tittar in i kameran

Har du järnbrist?

Fakta

En person med järnbrist känner sig ofta håglös, saknar energi och blir trött för minsta lilla. Yrsel, öronsus och huvudvärk är också symptom. Likaså blek hy och tunna, sköra och platta naglar.

Idrottsutövare upplever det många gånger som att konditionen försämrats. De känner sig mer andfådda och har sämre uthållighet. Det är många gånger symptom som man lätt förbiser men ändå inte mår bra av, vilket medför att järnbristen bara blir allvarligare.

Känner du dig trött och orkeslös? Som att det inte spelar någon roll hur mycket du sover? Får du dessutom lätt yrsel och blir andfådd för minsta lilla?
Att känna så är ingen höjdare – vad det däremot kan vara är symptom på järnbrist. 

Järnbrist är en väldigt vanlig näringsbrist i Sverige, framförallt bland kvinnor. Studier gjorda i Sverige visar att så många som en tredjedel av alla svenska kvinnor i fertil ålder och hälften av alla tonårstjejer lider av järnbrist. Ser man till världen så lider 26 procent av världsbefolkningen av järnbrist.

Järnets roll
Järn är ett mineral och dessutom en förutsättning för friskt blod. Mineralet spelar en avgörande roll vid bildandet av blodets röda blodkroppar och dess hemoglobin (HB).
En vuxen människa har fyra till sex gram järn i kroppen. Av detta ingår cirka 65-75 procent i blodets hemoglobin. Hemoglobinet har till uppgift att transportera syre från lungorna ut till alla kroppens celler. Utöver förekomst i hemoglobinet förekommer även järn lagrat i andra organ, däribland muskler, lever, mjälte, njurar, benmärg med flera.

 

Nödvändigt med depåer
Järnbrist uppstår då tillförseln av järn via kosten inte motsvarar kroppens behov, alternativt att det föreligger ökade förluster utav järn, vanligen vid blödningar. Då kroppen får för lite järn kommer den prioritera att hålla blodet friskt. Det betyder att det järn vi har lagrat i kroppens depåer kommer att användas för att tillgodose blodet med röda blodkroppar och hemoglobin.
Därav kommer inte en järnbrist visa sig vid mätning av hemoglobinvärdet (Hb-värdet) förrän kroppens depåer är tömda. Det är först då blodet drabbas och då är järnbristen långt gången.

Otillräckliga mängder järn i kosten
Järnbrist i form av otillräckliga mängder järn från kosten är i Sverige relativt ovanligt.
Den främsta källan till järn är kött, vilket vi svenskar är duktiga på att äta. Järn förekommer även i en del grönsaker och rotfrukter, men då det inte är blodbundet är detta järn svårare för kroppen att tillgodogöra sig. Vegetarianer och veganer bör därför ha extra koll på tillförseln av järn.

Minskat upptag
Järn är ett av de mineraler som kroppen har som svårast att ta upp. PH-värde i tolvfingertarm och magsäck är av största betydelse, vilket även tillräckliga mängder saltsyra är. Järn har också en förmåga att förena sig med andra ämnen i kosten vilket även det minskar absorptionsgraden. Därför är upptagningsförmågan avsevärt mycket högre då järntillskott tas på fastande mage. Normalt tas endast sex till tio procent av järnet i vår kost upp. Även sjukdomar i tarmen samt gluten-intolerans kan påverka kroppens förmåga att ta upp järn negativt.

Blodförluster
En vanlig orsak till järnbrist är blodförluster, särskilt vanligt är detta hos menstruerande kvinnor och tonåringar. Även blodförluster i samband med olyckor eller operationer kan orsaka järnbrist. Man bör se till att ha bra järnvärden innan en förlossning, för då är det också vanligt att man förlorar en del blod.

Ökat behov
Järnbrist kan även uppstå då kroppen utsätts för fysiska påfrestningar så som vid hård fysisk träning och graviditet. Vid hård fysisk träning är tillförseln av syre till muskulaturen betydligt högre än vid vila, detta då muskulaturen behöver syre för att producera energi. Ett ökat behov av syre medför ett större behov av röda blodkroppar och hemoglobin som kan transportera syret till muskelcellerna.

Gravida, tonåringar och idrottsutövande
Kvinnor och tonåringar är mest utsatta för järnbrist av alla idrottsutövande. Graviditet är också en järnkrävande påfrestning för kroppen. Under graviditet fördubblas nämligen kvinnans mängd blod. Behovet av järn är som störst under andra halvan av graviditeten. De första månaderna håller sig ofta järnnivåerna stabila på grund av utebliven menstruation. Stabila järnnivåer under graviditeten krävs för en hälsosam utveckling av både foster och moderkaka.

Symptom
En person med järnbrist känner sig ofta håglös, saknar energi och blir trött för minsta lilla. Yrsel, öronsus och huvudvärk är också symptom. Likaså blek hy och tunna, sköra och platta naglar.
Idrottsutövare upplever det många gånger som att konditionen försämrats. De känner sig mer andfådda och har sämre uthållighet. Det är många gånger symptom som man lätt förbiser men ändå inte mår bra av, vilket medför att järnbristen bara blir allvarligare.

Av Johanna Gustafsson


Fakta

En person med järnbrist känner sig ofta håglös, saknar energi och blir trött för minsta lilla. Yrsel, öronsus och huvudvärk är också symptom. Likaså blek hy och tunna, sköra och platta naglar.

Idrottsutövare upplever det många gånger som att konditionen försämrats. De känner sig mer andfådda och har sämre uthållighet. Det är många gånger symptom som man lätt förbiser men ändå inte mår bra av, vilket medför att järnbristen bara blir allvarligare.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Få hjälp i pollentider!

Naturlig hälsa

Histamin är ett hormon och en signalsubstans som är aktivt i immunförsvaret. Det hjälper immunsystemet att försvara sig mot främmande ämnen – och är det som drar igång allergiska reaktioner. Man får också i sig histamin via maten, vissa livsmedel innehåller mer än andra. En ökad känslighet för histamin gör att man reagerar kraftigare på histaminrika livsmedel och vid allergiska reaktioner där histamin frisätts. Den ökade känsligheten beror vanligen på nedsatt enzymfunktion där histaminet inte kan brytas ner optimalt.

Cathrine Schück: “Därför ska du äta efter din ålder”

Hälsa

Kurera hälsar Cathrine Schück välkommen som ny medlem av tidningens expertpanel, där hon svarar på läsarnas frågor om kost. Cathrine är samtalsterapeut med fokus på mat, hälsa, kost och motion och författare till 37 kokböcker. Hon har även undervisat på Näringsmedicinska skolan och tagit fram en ny kostmetod tillsammans med den engelske läkaren Dr Michael Mosley. Här förklarar hon varför vi gör bäst i att äta på olika sätt i olika åldrar i livet.

Adhd-experter är köpta av läkemedelsindustrin – hävdar ny bok

Allmänt

50 procent av Sveriges adhd-experter är knutna till läkemedelsindustrin och många kan betraktas som köpta. Detta enligt Katarina Bjärvall, författare till den nya boken ”Störningen – adhd, pillren och det stressade samhället”, som bland annat menar att Socialstyrelsen och Läkemedelsverket borde göra mer för att utestänga jäviga experter från vetenskapliga råd och expertmöten.

Kontorshund

Kontorshundar minskar stressen

Hälsa

Mer än hälften av svenskarna tycker att hundar leder till en mindre stressad arbetsmiljö. Både hundägare och arbetskamrater trivs bättre och stressar mindre om hunden får hänga med till jobbet.

Tips för ett medvetet val av påskgodis

Hälsa

Vegan, miljömedveten, födoämnesallergiker – eller "bara" mån om att hålla nere mängden socker? Det traditionella butiksutbudet av godis är inte för alla – men det är inte egentillverkning av godis heller. Samtidigt förväntar sig barnen att de där påskäggen ändå ska vara fyllda. Frågan är bara med vad? Här är 13 köpegodisalternativ där tillverkaren, på ett eller annat sätt, tänkt till för att den hälso- och miljömedvetnes samvete ska kännas lite renare.

Så färgar du påskägg naturligt

Allmänt

Inte hunnit påskpyssla än? Gör det, dina barn kommer att älska det. Och förmodligen du med. Allt du behöver är ägg och gärna några naturliga färgämnen – som till exempel gurkmeja, rödbetsjuice, blåbär, kaffesump och alger. Eller varför inte lökskal? Kul och helt giftfritt! 

Värsta pollenåret på 45 år – så kan naturen hjälpa dig

Allmänt

I Sverige lider 30 procent av den vuxna befolkningen av pollenallergi – men i år förväntas antalet drabbade bli ännu fler. Pollensäsongen 2019 kan nämligen bli den värsta på 45 år. Anledningen? Fjolårets ovanligt varma sommar – i alla fall delvis. Men känn till att det finns bra naturlig behandling – särskilt om du börjar redan nu.

Två tips på nyttigare påskgott

Recept

Lagom till att det är dags både att fylla påskägg och påskkärringarnas korgar med (o)nyttigheter levererar Kureras receptskapare Maya Dilek dessa två chokladgodingar. Toppade med både superbär och andra nyttigheter. Dessutom enkla att slänga ihop – och supergoda! 

Hudterapeutens 9 beautyhacks

Hud

Att åldras med skönhet behöver inte vara så svårt.  Det finns flera saker du kan göra själv för att behålla huden mjuk, smidig och strålande vacker. Här är hudterapeuten Marie Oddssons bästa tips.

3 lifehacks i pollentider

Allmänt

Äntligen vår! Och då kommer snuvan som på beställning. I år spås pollensäsongen bli extra jobbig – och då kan även de som inte normalt känner av allergi drabbas. Men det finns hjälp. Och det gäller även om snuvan beror på förkylning.

Nu avråds gravida från att dricka ingefärashots

Gravid/barn

Gravid? Undvik stora mängder ingefära. Baserat på en ny riskutvärdering går nu danska myndigheter ut med rådet att gravida bör undvika att dricka ingefärashots – och att i övrigt inta för stora mängder av kryddan, till exempel via kosttillskott mot illamående. Detta efter att forskare gjort bedömningen att ett stort intag av kryddan kan öka risken för missfall.

Chokladbräck

Sötsaker

Ett enkelt och snabbt tillagat godis toppat med nyttigheter. Ha på din egen favorit-topping i form av nötter, torkad frukt och, eller superfruits. Perfekt att bryta upp i påskäggs-stora bitar...

Med barken från tall blev Kristina av med sin pollenallergi

Naturlig hälsa

Kristina Lund är röst- och sångpedagog – så när rösten blev skör av en ständigt irriterad hals blev det svårt att sköta jobbet. Receptfria läkemedel gav så svåra biverkningar att det var lättare att vara utan. Men så hittade Kristina ett tillskott gjort på bark från tall – och sedan dess har allergisymtomen nästan helt upphört.

Fem recept för ett veganskt påskbord

Recept

Svårt att vara vego vid högtider – som påsk till exempel? Nej då, i alla fall inte om man vet var man ska hitta inspirationen. Här delar Väljvego.se – organisationen Djurens Rätts inspirationssajt för vegomat – med sig av fem förslag till den som vill bjuda på en både väldigt god och väldigt djurvänlig påskmeny. 

Avokadohalvor med vegansk skagen

Mat

Fräscha avokadohalvor fyllda med veganskagen gjord på frisk havre fraiche, tångrom och dill. Passar perfekt till kokt potatis eller tillsammans med rågbröd - och som förrätt vid festligheter.