Annons

Läsarrecept

Äggpaj
Läsarrecept

Äggpaj

Denna rätt korades som vinnare av branschorganisationen Svenska äggs tävling Årets äggrätt 2016 som korades i samband med Äggets dag samma år. "Jag älskar den här goda äggrätten med nyttiga fetter, protein och D vitamin. Utan gluten, mejeriprodukter och socker. Det är en äggrätt där man blir helt rätt mätt", kommenterar receptskaparen Johanna Leidermark, eller @jogoodfood4u som hon kallar sig på Instagram där tävlingen ägde rum.
5 oktober, 2016
Vegansk choklad – med bara tre ingredienser

Vegansk choklad – med bara tre ingredienser

Gör din egen hemmagjorda choklad. Superlätt med bara tre ingredienser. Häll i formar eller på bakplåtspapper, toppa med vad du vill – och så in i frysen. Klart! Gör gärna tillsammans med barnen.
Kanderade popcorn

Kanderade popcorn

Här är ett fantastiskt recept på kokos- och kanelkanderade popcorn. De går lätt och snabbt att göra och är fria från läbbiga tillsatser. Låt gärna barnen vara med och poppa.
Annons
Grön omelett med örter
Recept

Grön omelett med örter

Den här frukosten ger kroppen lugn och stabil energi för dagen och du kommer att känna dig precis lagom mätt. Algen spirulina ger dessutom en bra boost av vitamin B12. Blanda gärna ner en extra halv tesked om du är van att konsumera algen och gillar kombinationen.
11 februari, 2016
Lättrökta rödbetor med honung, granost och bipollen
Recept

Lättrökta rödbetor med honung, granost och bipollen

Krögaren, TV-kocken och kokboksförfattaren Paul Svensson bjuder på ett recept med sin honung från de egna bina på Älgö. Han menar att honung har en enorm potential som råvara. "Det är inte ett sötningsmedel – det är en smaksättare. Det är också fascinerande hur olika honung kan smaka vid olika tidpunkter och på olika platser. Jag kan känna tydlig skillnad på den honung vi skördade på Älgö i juni och den vi fick i sista skattningen på hösten", säger han.
7 november, 2015
Hemmagjorda rotfruktschips
Recept

Hemmagjorda rotfruktschips

Chipssugen? Då behöver du inte gå till affären utan kan lätt göra dina egna chips. Det blir lika gott men är mycket nyttigare. Ett gott helgmys - eller som trevligt tillbehör.
18 oktober, 2015
Baka Fias chokladbollar
Läsarrecept

Baka Fias chokladbollar

Fia ville ha en boll som var så lik de klassiska chokladbollarna som möjligt men med mer näring. En chokladboll med twist helt enkelt.
16 juli, 2015
Raw minisemlor
Raw

Raw minisemlor

Prova dessa goda raw minisemlor - en skön munsbit för både mage och sinne.
12 februari, 2015
2 ljuvliga recept på nyttigare julkola
Läsarrecept

2 ljuvliga recept på nyttigare julkola

Två recept på ljuvligt julig kola: en med lakritssmak och en med pepparkakskrydda. Båda komponerade av Kureras superduktiga matbloggare Mia Hagenmalm.
21 december, 2014
Rawfoodkockens härliga julsmoothie med saffran
Läsarrecept

Rawfoodkockens härliga julsmoothie med saffran

Den här sköna smoothien är ett absolut måste till jul och värmer de frusnaste själarna i ett snöigt vinterlandskap. Den är som en flytande fräsch lussekatt, älskad av alla – stora som små. En ren vinternjutning.
18 december, 2014
Raw kladdkaka med pepparkakskrydda och cashewgrädde
Raw

Raw kladdkaka med pepparkakskrydda och cashewgrädde

En god och härligt julig kladdkaka som, i enlighet med vad rawfood står för, är fri från mejeriprodukter, vetemjöl och raffinerat socker. Kakan är söt men sötman kommer från naturliga källor. Den är dessutom ganska mäktig så en - ja, eller två - bitar räcker. I alla fall för stunden...
11 december, 2014
Helgmys med raw chokladtryffel!
Raw

Helgmys med raw chokladtryffel!

Se hit chokladfreaks! Ibland är det en sådan där trist höstdag då dagen aldrig tycks vakna. Det är sådana dagar man vill fylla på med lite lyckohormoner i hjärnan. Choklad är uppiggande så varför inte festa till det med hemmagjorda raw chokladtryfflar till fredagsmyset ikväll?
24 oktober, 2014
Annons